Pasticcerie saporite e così varie senza uova

Stanno andando a piacere alle persone che erano vicine a te e loro cottura, ma si è scoperto che non c'erano uova nel frigorifero affatto? O semplicemente non li consumi per qualche motivo? Non scoraggiatevi perché la cottura senza uova può essere così gustosa, lussureggiante e fragrante. La cosa principale è scegliere la ricetta desiderata e seguire le istruzioni. In questo articolo troverete diverse ricette popolari, dove vengono presentate varie pasticceria senza uova. Le ricette descritte di seguito sono così semplici che anche una padrona di principiante può facilmente affrontare con loro.

Cottura senza uova e latte

Biscotti di banana

Ingredienti. Tre bicchieri di farina, una banana, un bicchiere di zucchero, soda, due cucchiai di miele.

Preparazione. Puliti la banana e usiamo una forchetta o un frullatore per riscaldarlo, aggiungiamo miele e zucchero, mescoliamo bene. Mettiamo i piatti con una dolce banana su un bagno d'acqua, mescolate costantemente. Quando lo zucchero è completamente sciolto, versare la soda, continuare a mescolare. La massa dovrebbe aumentare leggermente il volume e sbiancare. Dopo questo, rimuoviamo dal fuoco. Versiamo la farina nella massa e lo meschiamo. L'impasto misto viene arrotolato, si deve ottenere uno strato di spessore di mezzo centimetro, con l'aiuto di figure diverse tagliamo i biscotti.

Un vassoio è coperto di carta, lubrificato con burro, mettiamo fuori i biscotti. Se si desidera, lubrificare con acqua e zucchero. Cuocere circa 10 minuti. La temperatura di cottura è di 160-180 gradi. Tale cottura senza uova è sicuramente per piacere il più piccolo dente dolce.

Biscotti "Convertitori con marmellata"

Ingredienti. Filetto di formaggio Philadelphia o altro tipo (100 g), burro (100 g), mezzo bicchiere di marmellata o confettura, farina (1 bicchiere), zucchero in polvere.

Preparazione. In una ciotola profonda mescolare il burro e il formaggio di Filadelfia, quando la massa diventa omogenea, introduciamo la farina in piccole porzioni. Impastare l'impasto, da cui formiamo la palla, lo mettiamo in frigorifero per diverse ore (è meglio lasciarlo per la notte).

La pasta fresca è rotolata – lo spessore dello strato è di circa mezzo centimetro, tagliato in piccole piazze, al centro di ciascuno mettiamo un po 'di marmellata. Ci colleghiamo le estremità opposte delle piazze insieme. Spendiamo i biscotti su un vassoio di cottura che ci mettiamo nel forno, cuocete per 10-15 minuti in un forno preriscaldato. Temperatura di cottura 180 gradi. Biscotti finiti-buste spruzzate con zucchero in polvere.

Cuocere su kefir senza uova

Panini sul kefir

Ingredienti. Farina (3 tazze), kefir (1 bicchiere), mezzo cucchiaino di sale, soda e polvere, burro (175 g), zucchero (0,5 tazze).

Preparazione. In una grande ciotola aggiungere la farina, la soda, il lievito e il sale. Burro e ammorbidite e mescolate con farina. Quando la massa somiglia a una briciola, versa kefir e mescola bene. La pasta risultante sarà leggermente liquida. Lo rotoliamo in una palla e con le nostre mani un po 'piatta, con l'aiuto di un bicchiere o di una tazza, tagliamo fuori i cerchi. Piegare su un foglio di cottura e, se necessario, grasso con kefir e cospargere di zucchero. Cuciamo a 220 gradi per 12-15 minuti.

Torta di Manka

Ingredienti. Un bicchiere di mango, zucchero, farina e kefir, 100 gr di olio, sale, acido citrico, vanillina, soda. Se si desidera, noci, uvetta o frutta candita.

Preparazione. In una ciotola profonda versiamo kefir, mescolatelo con zucchero e semola. Lasciare questa miscela per diverse ore per gonfiare il mango. In un vaso di ferro separato, fondere il burro e arrostire leggermente le noci e gli uvetta in esso. Lasciamo che si raffreddi leggermente, versa nel semolino gonfio, mescolare attentamente. Versiamo la farina setacciata, la soda, il sale e un po 'di acido citrico. Beh, abbiamo mescolato il peso ricevuto. Prendiamo la forma per la cottura, lo macchiamo con burro e si diffonde l'impasto. Lasciarlo per 10 minuti. Una torta di manga viene cotta per 40 minuti. La temperatura è di 180 gradi.

Questa è solo una piccola parte, e in generale, la cottura senza uova sta guadagnando popolarità, grazie alla quale l'elenco delle ricette aumenta significativamente nel tempo. La cottura senza uova può essere torte, torte, patate, torte, casseruola, muffin, budini e molto altro ancora.