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prodotti lattiero-caseari – di cosa si tratta?

La nostra società è abbastanza ambivalente il fenomeno della latticini. Alcune mamme sono indignati, perché non danno le ricette per i prodotti lattiero-caseari, gli altri non li scartano, partendo dal presupposto che tutti gratuiti – di scarsa qualità e dannoso. Diamo uno sguardo obiettivo a questo fenomeno, del peso di tutti i "pro" e "contro".

cibo Bambini lattiero-caseari è apparso in URSS – lo Stato, che almeno in grado di prendersi cura delle nuove generazioni. controllo dello Stato di dare una garanzia di qualità dei prodotti destinati ai bambini. Società del socialismo, ha proclamato l'uguaglianza per tutti, la popolazione non classificato, e ogni bambino è stato dato accesso agli alimenti prodotti lattiero-caseari. Il loro obiettivo principale era quello di fornire ai bambini necessari per la normale crescita e lo sviluppo, con idonea composizione per il corpo, prodotti lattiero-caseari di alta qualità del bambino.

Lo Stato e la società sono cambiati, è arrivata l'era del capitalismo. latticini anche cambiato la sua funzione, loro e l'atteggiamento dello stato cambiato. Nei media ogni ora e poi si può leggere le informazioni sulle nuove leggi adottate dai soggetti della Federazione russa nel campo del sostegno sociale per la popolazione. Posizionato in questo modo: "Abbiamo raggiunto! I bambini provenienti da famiglie a basso reddito riceveranno un "pappa" in punti specializzati!". Nessuno dice che questi punti sono disposti in modo che non ci e non ha ottenuto a, in particolare con il bambino. Al fine di poter beneficiare di prodotti di latte senza, è necessario raccogliere i documenti e "camminare" la catena di comando. Non v'è alcuna particolare garanzia che i prodotti saranno di altissima qualità – avvelenando i giovani consumatori di tanto in tanto si verificano.

Così, nella società di oggi a base di latticini hanno un forte orientamento sociale. Essi sono progettati principalmente per sostenere le famiglie a basso reddito. Sulla questione di chi dovrebbe latticini, nessuna singola risposta a causa del fatto che ha deciso sul posto in molti modi. Più o meno comuni seguenti categorie sono per tutta la Russia:

  • bambini sotto i 2, 3 anni (a seconda della regione) da famiglie il cui reddito pro capite al di sotto del minimo di sussistenza;
  • I bambini con malattie croniche a 15 anni;
  • Bambini disabili fino a 18 anni.

In relazione a quanto sopra, in posizioni angusti sono bambini provenienti da famiglie di mezzi moderati. I loro genitori acquisire prodotti lattiero-caseari in negozio e anche non hanno fiducia nella qualità e l'idoneità di questi prodotti per i bambini. Mamme che hanno il tempo, producono il loro kefir e cagliata per i bambini. In questo caso, possono essere veramente sicuri della freschezza e qualità del prodotto. Ma non tutti hanno questa opportunità. Spesso i giovani madri a "negoziare" con il pediatra e diventano consumatori di cucine lattiero-caseari.

Così, da un lato, cucine latte necessario, soprattutto per la categoria di persone che allevano i loro bambini in condizioni di povertà, d'altra parte, la necessità di prodotti lattiero-caseari, Adatto per bambini, ci sono le famiglie di medio e alto reddito. Una buona opzione potrebbe essere quella di caricare il cibo di latte per bambini alla pari con la libera (per le famiglie socialmente vulnerabili). Lo Stato dovrebbe cambiare il suo atteggiamento verso il controllo della qualità dei prodotti e garantire la corretta quadro giuridico uniforme per tutta la Russia, per il bambino, i cui genitori sono registrati in un'altra città o regione non è decaduto.