Tartellette con funghi – capolavori sul tavolo

Nella vita di ogni famiglia ci sono tali circostanze, quando il necessario per cucinare qualcosa di veloce e originale. E 'tempo di pensare a queste pietanze originali come tortine con funghi.

Una buona padrona di casa è difficile da sorprendere, anche se gli ospiti sono a due passi. salvagente Indispensabile per lei in questa situazione tartine – piccoli cestini di pasta, riempito con una varietà di ripieni. Sono preparati rapidamente e facilmente e può diventare come una cena completa e un meraviglioso spuntino per un tavolo a buffet.

Tartellette inventate nell'antica Roma. Essi sono ridotti una pizza e torte napoletana, che cuoce spuntini Fed e contorni. Austriaci pratiche presero l'idea e ha cominciato a diffondersi sui tartlets resti di cibo e insalate inutilizzato. Ad oggi tartellette occupato il posto d'onore in molte cucine del mondo.

Acquistare tortine possono essere in qualsiasi negozio. Ma se c'è il tempo libero e il desiderio si può preparare da soli. Per questo abbiamo bisogno di 200 gr. margarina o burro, 120 gr. panna acida, 2 cucchiai. farina, sale. Margarina griglia, mescolare con la farina e il sale, le mani per ridurli in briciole. Aggiungere la panna acida e impastare bene l'impasto. Strappo piccoli pezzi, per distribuire un sottile strato di pasta sugli stampi, un pre-oliato. Cuocere in forno a 200 gradi. Entro 15-18 minuti si può godere il sapore indimenticabile e l'aroma di crostatine croccanti appena sfornati.

Una grande varietà di materiali da otturazione sono usati per fare loro: pesce, carne, funghi, verdure, frutta o dolci – tutto dipende dal vostro gusto e fantasia. Molto popolare è il ripieno di funghi. Al fine di preparare tartine con funghi, abbiamo bisogno di 300 gr. funghi freschi o in scatola, uova 3 saldati, maionese, cipolla, sale, olio vegetale o olio d'oliva. Funghi e cipolle tagliare e friggere nel burro, uova, griglia, mescolare con funghi saltati e cipolle, condire con la maionese, sale qb. La massa è messo in cesti precotti e decorare verde. Questo è tutto – la cena è servita.

Almeno uno della prescrizione di cui sopra è buona torte sono funghi e formaggio. Per la loro preparazione, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: funghi freschi, cipolle, carote, maionese e formaggio. La quantità e il rapporto prodotti arbitrarie. I funghi hanno bisogno di tagliare e friggere con cipolle e carote, condire con la maionese, mettere su tartine gorochkoy e cospargere con il formaggio. È quindi possibile decorare con rametti di prezzemolo e servire, ma è possibile per un paio di minuti in forno per fondere il formaggio e servire come spuntino caldo. Come nel primo e nel secondo caso un gusto insolito.

Una vera manna per gli amanti della deliziosa e appagante merenda sarà Tartellette con funghi e pollo. Per preparare un antipasto veramente maschili quali (davvero troppe calorie in esso per la vita di una donna fragile), abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: pollo, funghi, cipolle, olio vegetale, latte, panna acida, uova, spezie, formaggi. Pollo, funghi e cipolle finemente tagliate e fritte in olio alla prontezza, la massa risultante si sviluppa in un tortino. Sbattere un uovo con il latte e 3 cucchiai di panna acida 1, versate il composto in cesti in cima arrosto carne e funghi. Stiamo cercando di guidare in ogni tortino un uovo di quaglia, cospargere con formaggio grattugiato e inviarlo su per 10-12 minuti in forno preriscaldato bene. Snack – semplicemente Yum.

Tartellette trasformano la cucina in un luogo per la creatività, perché ogni cesto diventa il tuo capolavoro e dà sfogo alle vostre fantasie culinarie più ardite. Siate creativi e sorprendere i vostri ospiti e tartine per la casa utilizzando. Buon appetito!