Pollo ripieno di riso: ricette

Pollo ripieno di riso, è un ottimo secondo piatto, guarnire con cotto immediatamente. Appetitoso carne rubicondo sarà decorare la tavola della festa o una cena famiglia normale. Come il ripieno può prendere una combinazione di vari ingredienti, il risultato in ogni caso non saranno delusi.

Pollo forno farcito di riso può essere preparato mediante il seguente metodo. tronco di medie dimensioni per la pulizia, con rimosso tutto inutile, è salata e pepe, non solo fuori ma dentro. Al momento il pollo è a sinistra, e preparare il ripieno. A questo scopo 50 albicocche e uva gram essiccati (possono anche prendere e prugne) immerso in acqua fredda per 15-20 minuti. Cento grammi di riso cotto fino a cottura ultimata. Ulteriori cereali mescolato con frutta secca.

Il riempimento è posto all'interno della carcassa di pollo dopo che sia suturata o sigillato accuratamente con stuzzicadenti. In cima alla carne, si può ricoprire con la salsa di senape. Successivamente, il piatto viene messo in forno per cuocere per un'ora ad una temperatura media.

pollo ripieno con riso e funghi ha anche il gusto originale. Krupa è bollito fino al morbido. 250 grammi di funghi freschi sono tagliati e fritto fino cipolle marrone dorato. Ingredienti sono collegati. carcasse di pollo lavate, dall'interno (se presente). Inoltre, è strofinato con una miscela di sale e pepe. Se lo si desidera, è possibile effettuare numerose incisioni nelle quali vengono inseriti sotto la pelle dei piccoli spicchi d'aglio.

100 grammi di burro ammorbidito a mescolare con le erbe tritate. La massa risultante viene messo su un paio di minuti nel freezer. In diversi punti, la pelle deve essere accuratamente separati dal pollo. Questi "tasche" dovrebbero porre le pezzetti di burro con le erbe. Il riso con i funghi aggiunto qualche cucchiaio di panna acida. Riempire ordinatamente disposte nel pollo. Tutte le aperture sulla carcassa concatenati con degli stuzzicadenti. Pollo ripieno di riso, mettere in una teglia e mettete in forno. Piatto è cucinato per circa 40 minuti.

E 'importante prestare attenzione al tempo, perché se si esagera la carne, può essere troppo morbido. pollo Pronto ripieno di riso, disposti in una ciotola, viene rimosso dal stuzzicadenti. Guarnire può essere in qualsiasi modo conveniente da un intero funghi verde o più.

offre anche la seguente ricetta in cui risulta piatto succosa e saporita. Pollo lavato, pulito dall'interno. giblets pollame tagliata finemente. pinoli trattati (100 grammi) sono fritti nel burro, disposti in una ciotola a parte. A questo stessa padella inviato rigaglie, che vengono lasciati al calore per 3 minuti. Questo anche mettere un bicchiere di riso crudo, tutti mescolati, versare 200 grammi di acqua. Dopo gli ingredienti spegne 10 minuti, sono messi noci, uva passa cucchiaio lavato. Tutti salata e pepe. La miscela ottenuta viene stesa in una carcassa, e l'apertura viene suturata. Pollo ripieno di riso, disposti in forma di preparazione. Preferibilmente utilizzando un filo di nylon è saldamente legato alle gambe tronco e ali. Piatto è cucinato in forno per un'ora.