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dolma Oriente nel multivarka: ricette semplici

cucina orientale è nitidezza, tutti i piatti sono pieni di spezie e un delizioso aroma. È per questo che ha ottenuto il riconoscimento a livello mondiale in diversi cuochi. piatti orientali, senza dubbio, sono molto popolari, soprattutto dolma. Per provare questa prelibatezza piccante, non è necessario andare in un altro paese o per visitare ristoranti, oggi ci sarà condividiamo una ricetta unica per la sua preparazione.

gira molto gustoso e buono in multivarka Dolma, bene, se questo dispositivo non lo fai, poi cuocere per una coppia. Al palato, assomiglia un russo involtini di cavolo, solo "Odezhka" più esotico: uva, mele cotogne: Pesca e foglie, a volte – le verdure intere. I metodi di preparazione della massa, ogni nazione ha la propria versione unica.

Mentre il ripieno è tradizionalmente usato carne tritata (non il ritorto), si è spesso mescolato con il riso, erbe fresche, e, naturalmente, erbe aromatiche orientali, che danno al piatto un sapore particolare e la scorza. dolma vegetariano in multivarka a base di verdure rosolate: zucchine, pomodori, un po 'blu.

Alcuni cuochi usano trito di pesce in collaborazione con noci, menta e succo di limone, a cui si aggiunge un po 'di spezie diverse. stuffing orientale tradizionale preparata esclusivamente agnello. Ma questo non significa che non possa essere fatto dalle altre carni. Essere sicuri di sperimentare e gustare il sapore.

Come cucinare il dolma in multivarka? Inizia con le nostre proposte di piatti delle ricette, che richiederanno:

– ogni chilogrammo di carne (controfiletto) ;

– due lampadine;

– riso (150 g);

– foglie di vite (500 g, possono essere conservati);

– spezie: coriandolo, basilico essiccato e origano, pepe, sale – 5 g;

– concentrato di pomodoro (20 g);

– acqua (200 g).

dolma Cucinare in multivarka iniziare con il macellaio. Tritate con un coltello in piccoli pezzi (si può fare ripieno). Aggiungere la cipolla tritata, riso e condimenti. Su foglie di vite diffusione su un cucchiaio di ripieno (su base) e con attenzione avvolgere come svertochka. strati densi diffondono multivarku rulli a riempire la pasta di pomodoro, salsa di acqua e sale. Sono, modalità e pronto per una mezz'ora bloccato "Tempra". dolma così preparata in multivarka forniti con panna acida o yogurt. Concedetevi piatti orientali e intrattenere gli amici.

La seconda ricetta a base di verdure

Dolma in multivarka preparazione di melanzane, peperoni e pomodori. montone macinata adatto per l'imbottitura.

proporzioni:

– tre pomodori;

– due lampadine;

– due melanzane;

– due peperoni dolci;

– peperoncino;

– Filetto di agnello (500 g);

– culatta (100 g);

– burro (100 g);

– pepe nero e rosso, sale, aglio (2 spicchi).

Carne con il grasso in terra forcemeat, si sviluppa su una padella e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Alla fine aggiungere il sale, peperoncino, aglio, pepe, cipolla tritata e 70 grammi di burro – tutti i mescolare e togliere dal fuoco.

Come arrivare al taglio delle verdure: pomodori rimuovere dal tappo, ripulito dalla polpa. Quindi, fare un peperone. Come risultato, si otterrà le pentole vegetali. Tagliare lungo sinenkie, prendere l'interno, omettiamo la "barca" in acqua salata per 15 minuti.

Burro melanzane fritte e peperoni – Lasciare raffreddare leggermente e riempire con ripieno di carne.

Melanzana colla "barca" e peperoni con pomodori camouflage "tappi". Mettere tutte le verdure in multivarku, riempire con acqua, attivare la modalità "Tempra" e lasciare per un'ora. Dolma Finito consigliabile cospargere con le erbe e servire l'aglio o salsa di pomodoro.