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pollo fritto: ricette con foto

filetto di pollo fritto – questo è un grande piatto che possono essere cotti velocemente, a pranzo oa cena. Oggi condividiamo con voi le ricette interessanti che si può facilmente ripetere nella vostra cucina.

Pollo fritto in una padella

pollo fragrante con crosta di rosolato decorare la tavola, non solo nei giorni feriali, ma anche durante la vacanza. pollo fritto Cook è molto semplice da appetitosi cappotto. Per cominciare, si prega di essere i seguenti prodotti:

  • Petto di pollo – il numero di partecipanti al pasto.
  • Tre uova di gallina.
  • Farina.
  • Eventuali spezie e sale.
  • Olio vegetale.

Fried Chicken, foto che vedete in questa pagina vengono preparati nel modo seguente:

  • Seni lavare e tagliare longitudinalmente in due parti. Dopo di che, un po 'di battere fuori il martello di carne, si diffuse sale e spezie. È possibile utilizzare ready-made condimento per il pollo, polvere di curry, o semplicemente il pepe. Lasciare a marinare i filetti per qualche tempo.
  • Sbattere le uova in una piccola ciotola, mescolare con il sale e lo stesso condimento.
  • In un altro recipiente, versare un po 'di farina.
  • Scaldare una padella e versare in un paio di cucchiai di olio vegetale.
  • Fissare filetto su una forcella, immergerlo in uovo, poi nella farina e poi l'uovo. Mettere il seno nella padella e friggere fino a doratura. Girare la carne e rosolare la con l'altra mano.

Il piatto finito, è possibile applicare alla tabella con qualsiasi contorno o un insalata di verdure luce.

insalata fitness

Pollo fritto sul tavolo non vedrà la maggior parte delle persone che vogliono perdere peso. Tuttavia, vi offriamo una ricetta per un delizioso e salutare insalata che è possibile con la coscienza a cucinare per la cena.

ingredienti:

  • Due petti di pollo.
  • Un quarto di un cavolo.
  • Una carota.
  • Grande cipolla.
  • Tre spicchi di aglio.
  • Pepe e sale.
  • Chili ketchup.

Ricetta per insalata gustoso e sano è disponibile qui:

  • Tagliare i filetti strisce sottili e lunghi e la cipolla semianelli. Aglio buccia e tritare finemente.
  • Friggere il pollo e la cipolla in poco olio fino a cottura. Alla fine, aggiungere l'aglio a loro e riscaldare il cibo un minuto di più.
  • carote sbucciate e lavate grigliato per la carota coreano.
  • Cavolo tritare finemente abbastanza.
  • Collegare i prodotti in una grande ciotola di insalata e mescolare.

Riempire ketchup, aggiungere sale e pepe. Mettere piatto in frigorifero per qualche ora.

Pollo fritto nel pangrattato

Questo piatto delizioso che conquisterà gli appassionati di fast food. Per lui, abbiamo bisogno dei prodotti più semplici:

  • Un chilogrammo di carne di pollo.
  • Un limone.
  • Un cucchiaino di amido e soda.
  • Salt.
  • Farina.
  • Spezie a piacere.

Come cucinare fritto di pollo in padella? Ricetta cibo è piuttosto semplice:

  • Mescolare in una ciotola grande, le spezie, il bicarbonato, il sale e l'amido.
  • Tagliate i filetti.
  • Arrotolate la carne nel pangrattato, quindi aggiungere il succo di limone ad esso.
  • Dopo dieci minuti, scaldare la padella e la carne preparata in olio vegetale.

Disporre i pezzi di pollo su un tovagliolo di carta, e quando per drenare il grasso in eccesso, per spostarlo al piatto. Servite i filetti al tavolo con pomodoro o salsa di panna.

Filetto alla griglia

Come sapete, il pollo fritto non deve essere mangiato troppo spesso. Un gran numero di petrolio e il metodo di preparazione non causa euforia tra coloro che osserva attentamente la sua figura e dice apporto calorico. Tuttavia, è possibile preparare il vostro piatto preferito in una pentola di verdure alla griglia e aggiungere ad essa. In questo caso, si ottiene una cena sana e gustosa senza il fastidio.

ingredienti:

  • Alcuni petti di pollo.
  • Sale e spezie.
  • Olio vegetale.

Preparazione filetto è molto semplice:

  • Tagliare il petto con un coltello affilato, strofinare con sale e spezie.
  • Ungete una padella con l'olio.
  • Arrostire il pollo per un bel marrone su entrambi i lati.

Nel processo di cottura per aggiungere l'olio non è necessario, come la carne è cotta sul proprio grasso. Completo pronto per guarnire un piatto e servire.

Filetto di pollo con le patate

Questo piatto semplice si sposa bene con sottaceti o altri spazi vuoti invernali. Per lui, è necessario:

  • Chicken – 300 grammi.
  • Due cipolle.
  • A qualche spicchio d'aglio.
  • Patate – 600 grammi.
  • Maionese – due grandi cucchiai.
  • Verdi.
  • Olio vegetale per friggere.
  • Sale, spezie, alloro.

La cottura di pollo con patate fritte, ci sarà nella seguente ricetta:

  • Sbucciare le cipolle e l'aglio dalla buccia, poi finemente tritarli.
  • Filetto di pollo tagliato a dadini.
  • Collegare prodotti, aggiungerli alla maionese, spezie, alloro rotto e sale a piacere. Mescolare gli ingredienti.
  • Sbucciate le patate e tagliatele a dadini.
  • Scaldare una padella, aggiungere il burro e mettere il pollo. Attendere fino a quando il liquido è evaporato, e poi cuocere per qualche tempo.
  • Mettete le patate in una padella e friggere fino a cibi cotti. Se necessario, aggiungere un po 'di olio vegetale.

Mettere le patate con pollo su un piatto e guarnire con le erbe tritate.

petti di pollo fritto con le cipolle

Semplice piatto è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena.

ingredienti:

  • Filetto di pollo – quattro di loro.
  • Olio vegetale e burro.
  • Due cipolle.
  • Uno spicchio d'aglio.
  • Sale e pepe a piacere.
  • Un terzo di un bicchiere di vino bianco.
  • Mezzo bicchiere di brodo.

Per cucinare pollo fritto è possibile utilizzare la nostra ricetta:

  • Cipolle tagliate a semianelli e tritare l'aglio finemente.
  • In una padella profonda, sciogliere un cucchiaio di burro e aggiungere un po 'di verdura. Friggere i petti di pollo. Alla fine della cottura, coprire tappo filetto e ridurre il calore. Dieci minuti più tardi, mettere la carne su un piatto e coprirlo con un foglio per tenerlo caldo.
  • Nello stesso padella, mettete la cipolla e l'aglio. Quando le verdure sono rosolati, versate il vino e un po 'del suo riscaldamento. Dopo di che, versate il brodo e cuocere il cibo, fino a quando la salsa si addensa.

Mettere sul petto la cipolla, aggiungere il piatto guarnito con patate o verdure al vapore e portare in tavola.

pollo al curry

piatto originale orientale ha un sapore delizioso e aroma. Prepararlo per la tua famiglia e curare i propri cari un pranzo o una cena insolita.

In questo momento, avremo bisogno dei seguenti prodotti:

  • Filetto di pollo – 500 grammi.
  • Mele – tre.
  • albicocche secche – 100 grammi.
  • Onion – un pezzo.
  • L'olio d'oliva.
  • Curry – due cucchiaini.
  • Cumino – mezzo cucchiaino.
  • Aglio – tre chiodi di garofano.
  • Piselli – 100 grammi.
  • Warm brodo – 100 ml.
  • Salt.
  • pepe macinato.

filetto di pollo fritto con curry prepareremo come segue:

  • Tagliare i filetti a cubetti.
  • Cipolle tagliate a semianelli e tritare l'aglio.
  • Scaldare la padella, versate in olio d'oliva, aggiungere il curry, cumino.
  • Dopo qualche tempo, gettare il petto di pollo e friggere la carne fino a doratura. Successivamente Mettetela in una ciotola a parte.
  • Mele tagliate a piccoli pezzi e albicocche secche, tagliate a metà.
  • Soffriggere l'aglio in spezie prima, e poi arco.
  • Riportare il pollo nella padella, mettere le mele, albicocche, e piselli. Aggiungere sale e pepe.
  • Chiudere la ciotola con un coperchio e cuocere il cibo insieme per qualche tempo.

Il piatto finito viene messo su un piatto e aggiungere prima di servire contorno di riso bollito.

filetto arrosto in salsa agrodolce

Ecco una ricetta per altri piatti orientali molto gustosi.

ingredienti:

  • Filetto di pollo – 400 grammi.
  • Sale e pepe.
  • amido di mais.
  • Condimento per il pollo.
  • Due uova.
  • Olio vegetale.
  • Peperone.
  • Un po 'di olio d'oliva.
  • Due spicchi d'aglio.
  • aceto di mele – 200 ml.
  • Salsa di soia – un cucchiaio.
  • Ketchup – 100 grammi.
  • Zucchero – 150 grammi.

Leggi la ricetta qui sotto:

  • Tagliare il filetto a grossi pezzi, condire con sale e pepe che, mescolare amido di mais e condimento.
  • A parte, sbattere le due uova di gallina.
  • Riempire una piccola casseruola con olio e scaldarlo.
  • Immergere i pezzi di pollo in uovo e poi friggere fino a cottura in olio.
  • Pepe tagliato a dadini.
  • Versare in una padella di olio e scaldarlo a fuoco medio.
  • Soffriggere l'aglio tritato, poi aggiungere ad essa pepe, aceto di mele, ketchup, salsa di soia e lo zucchero.
  • Mettete il pollo in padella e cuocere nel sugo per un po '.

Prima di servire, cospargete il piatto con i semi di sesamo. si può cucinare un contorno di riso o patate, se lo si desidera. Come il pollo va bene con insalata fresca o verdure al vapore.

conclusione

Saremo lieti Se vi piace cucinare pollo fritto filetti di ricette che abbiamo messo in questo articolo. Tutti questi piatti possono essere serviti per il pranzo o la cena, così come per preparare un giorno di festa. I vostri cari potranno apprezzare il loro gusto, e si ottiene nella tua e-meritato i complimenti.