Come cucinare un tacchino in multivarka: patate, verdure, panna acida

Molto spesso appetitoso guardando foto di Natale, in realtà un tacchino non è come il buon gusto. La carne di questo uccello utilizzato da chef così come il pollo, tuttavia, non sempre è possibile cucinare nel modo desiderato. Per la Turchia era succosa e morbida, non basta semplicemente cappotto con spezie e maionese e mettere in forno. La carne deve accuratamente marinare. Sì, e si sta preparando per un lungo periodo. Turchia elimina molte delle lacune si multivarka. Questo forno miracolo consente, in primo luogo, un ottimo spezzatino o friggere la carne, e in secondo luogo, dopo la cottura rimane succosa, e in terzo luogo, la padrona di casa non è necessario monitorare continuamente il processo. E 'possibile fare o con le loro faccende, o cucinare altri piatti. E quindi vogliamo dirvi in questo articolo come cucinare un tacchino in multivarka. In questo caso, cerchiamo di dare il più possibile una varietà di ricette che si possono scegliere per se stessi l'opzione più appropriata. Ma in primo luogo, consideriamo alcune questioni di carattere generale.

Condizioni di selezione del pollame

Da questa fase dipende in gran parte il successo di avviare un'attività. Se si acquista un uccello, che è più di un anno pompato i muscoli alla cascina del contadino, non aiuterà qualsiasi marinate e Multivarki. In poche parole sulla carne carne macinata e non fare polpette pari e involtini di cavolo. È sufficiente acquistare un giovane tacchino. Determinare la sua età per il colore della carne. Negli animali giovani è luminoso, gli anziani – più scuro. Sulla base di carne devono essere privi di ammaccature, danni. Vale la pena di prestare attenzione al profumo. Non dovrebbe essere. Inoltre, è auspicabile acquisire fresche di pollame, non congelati. scongelare la carne non è buona.

Che cosa si può fare in multivarka tacchino

Innanzitutto, esso può essere messo fuori con varie aggiunte. Stufato multivarka tacchino con patate, verdure, panna acida. Dal momento che questo uccello ha dimensioni impressionanti, arrosto è tutta fallirà. Possibile tagliare la carcassa in componenti. Ci sono molti modi per cucinare il tacchino filetto in multivarka. Le ricette sono diverse, in modo da poter sempre scegliere qualcosa di adatto. Per quanto riguarda le gambe e le ali, solo possono provare a friggere, pre-marinato, ma si può cuocere per un paio. Come opzione – per fare ripieno. Può essere un componente di uno dei piatti che vengono preparati con l'uso di questo ingrediente. Noi, a sua volta, ora di condividere con voi alcune delle migliori ricette, e tanto per cominciare, che lo mostrerò come mettere fuori un tacchino con patate in multivarka. Questo è probabilmente uno dei modi più popolari di cottura.

Ciò che è necessario

Per questo piatto forma e gambe, e le ali, e persino filetto. Ci vorrà circa un chilogrammo di carne. Lo stesso importo deve essere presa e patate. Inoltre, avrete bisogno di un po 'di carote (roba) e un paio di piccoli bulbi. Sale e aggiungere spezie preferite a proprio piacimento.

Come cucinare

Alcuni degli uccelli vengono rimossi dalla pelle, in quanto il più grasso. Quando si prepara un tacchino in multivarka con patate, non è consigliabile quel piatto non ha funzionato a secco. Ora, tagliare la carne a pezzi di piccole dimensioni, di lavaggio, obsushivayut e mettere in una ciotola. Arbitrariamente Tritare la cipolla, la carota trattare su una grattugia. composto di verdure inviare anche in una ciotola. Patate, già puliti, tagliati a abbastanza grande. Aggiungi a multivarku. Condire con sale, pepe, riempito con acqua, ma in modo che appena raggiunge lo strato di patate. Multivarku vicino, preparando in modalità "quenching" e mezza. Se non c'è la frittura scelta. Trascorso questo tempo aprire il miracolo-fornelli, tutti mescolare, aggiungere, se necessario, il sale e condimenti, lasciate cuocere per un'altra mezz'ora. Tutti. tacchino delizioso e succosa con patate multivarka pronte! È possibile portare in tavola.

Se lo si desidera, una varietà di piatti può essere sostituito da spezzatino di patate vegetale. Ottenere almeno un piatto gustoso.

La Turchia con le verdure: Ingredienti

Quanto componente come carne, può essere utilizzato anche in questo caso parte di esso.

Prendiamo una libbra di carne, ma è possibile e più. calza anche: melanzane (scegliere due o tre cose), piccole zucchine, piccolo kochanchiki, trecento grammi, cavoli, peperoni (abbastanza per essere un paio), pomodori (cinque o sei), cipolle e carote (un pezzo).

cucina

La carne tagliata in piccoli pezzi, lavarli-secco, sale e inviare in una ciotola Multivarki. Zucchini pelati, tagliati a dadini. cavolo shinkuem, carote, peperoni e cipolle tagliato in strisce. Melanzane necessità di tagliare mezz'ora prima fornelli e ammollo in acqua fredda, che sarà sbarazzarsi di loro amarezza intrinseca. È possibile, naturalmente, e tagliare la buccia e non perdere tempo con ammollo, ma bei colori ne fanno un piatto sembra molto più attraente. Tutte le verdure e poi mescolare in una ciotola, condire con sale e si addormentano sulla carne. Top riparo tutti i pezzi di pomodori, da cui è necessario prima rimuovere la buccia. Per quanto riguarda l'acqua, non è necessario aggiungere, sarà sufficiente e che il succo che è verdure vuote. Con le verdure in turchia multivarka preparazione per circa due ore. modalità ottimale – "estinzione".

Turchia in panna acida

In questo caso, si prepara solo la carne, senza additivi. La Turchia, in multivarka, panna acida Preparazione, insolitamente morbida e succosa. Eccellente guarnire ad esso sarà pasta, grano saraceno, insalata di verdure. Devo dire che tutti la crema ottiene una salsa per estinguere, basta cercare di prenderlo piuttosto unta, almeno il venti per cento, e non molto acido. Per quanto riguarda la carne, quindi è possibile utilizzare le gambe, ma è più adatto per questo ancora filetti.

Come cucinare questo piatto

carne tagliata a pezzi piuttosto grossi, quasi alla carte, sale, pepe, inviare in una ciotola. Una cipolla tagliata a rondelle, aggiungere alla carne. Ci inviano anche i tritate finemente qualche spicchio d'aglio. Versare tutto il contenuto del pacchetto 200 grammi di panna acida, mescolare, coperchio. Esporre modalità "Tempra", in sua assenza – "Hot". Cottura per un'ora.

Se non sai come cucinare un tacchino succosa, prendere in servizio questa particolare ricetta. La carne sarà letteralmente si scioglie in bocca, e la leggera acidità di salsa di panna acida darà un piccante speciale.

Migliorata la ricetta del tacchino con panna acida

La carne di questo uccello è ben combinato con i funghi. E si può prendere come funghi, e qualsiasi copia del bosco. Perfettamente adatto, per esempio, finferli, porcini. La preparazione di questo piatto nello stesso modo, come nel caso precedente, l'unica differenza è che prima di posare tutti i prodotti nella ciotola Multivarki necessità di pre-friggere i funghi. Per fare questo devono essere lavati, tagliati in pezzi di qualsiasi dimensione e inviato al fondo della vasca Multivarki, che già si riversano alcuni cucchiai di olio vegetale. V'è anche una necessità di aggiungere i funghi cipolle tritate anelli, e poi cuocere in "Frittura" venti minuti. Dopo di che, si sviluppa la carne funghi, cospargete con melenko trito di aglio e versate la panna acida. Cucinare una mezz'ora. Modalità – "Estinzione".

arrosto

Abbiamo accennato sopra come preparare un tacchino in multivarka patate. E poi portato la ricetta con le verdure. Se entrambe queste opzioni per combinare e leggermente corretta, si può finire con un arrosto meravigliosamente gustoso. Per farlo, abbiamo bisogno di circa un chilo di carne di tacchino, una piccola cosa i peperoni e le cipolle bulgari, oltre a due morkovochki e altrettanti pomodori. In linea di principio, una composizione vegetale può variare a sua discrezione, ha esaminato i pomodori principali, patate e carote. E inoltre è necessario che in frigorifero c'era panna acida e qualsiasi salsa di pomodoro o ketchup.

Come cucinare arrosto

Le patate sono puliti, tagliato a fette piuttosto spesse e deposto sul fondo Multivarki. Ultimo posto su di essa i pezzi di carne. Pepe, sale, si sviluppa strati di tutte le verdure. In cima a tutti la chiusura di fette di patate, condire con sale di nuovo, lubrifica concentrato di pomodoro o ketchup. La cucina è già in una modalità diversa – necessità di "cottura". Dopo due ore di multivarku aperto, versiamo sopra di cento grammi di panna acida, coperchio, lasciare spegnere l'unità per un'altra mezz'ora.

petto di tacchino con panna acida e patate

Come probabilmente avete già visto, tutte le ricette da noi offerti sono perfettamente combinati e scambiati. Che permette di variare in modo significativo servono piatti, mantenendo in frigo è quasi lo stesso set di prodotti. Vorremmo offrire come prova di un altro "ibrido". Ora provate a cucinare con patate e acida Filetto di crema di tacchino in multivarka. Ricette per tali piatti variano spesso, ma indipendentemente da questo, si scopre sempre fuori meravigliosamente gustoso ed estremamente soddisfacente.

Un chilo di filetti deve essere tagliato non molto grandi cubi, mettere sul fondo della ciotola unta. Strettamente nascondere anelli di cipolla. Quindi mescolare crema bustina grassi con più spicchi d'aglio tritato finemente e riempire la metà dei prodotti miscela che giace in multivarka. Coprire con patate affettate a rondelle. Poi tutti gli strati ancora una volta, non dimenticare di versare sopra la carne la seconda volta la panna acida con l'aglio. Mettere modalità "cottura", e cuocere per un'ora e mezza. Poi multivarku dovrebbe aprire, generosamente cosparsi di formaggio grattugiato. Se desiderato, può avvenire del fuso solido. Chiudere e cuocere per venti minuti e.

Guarnire per questo piatto non è necessaria, in quanto è lì patate, ma appena tagliato cetrioli, pomodori o un'insalata luce verdure come additivo adattano perfettamente.

al forno filetto

Carne tagliata grandi porzioni, non dimenticare di lavare e asciugare la sua tela. Tre cucchiai cucchiai di zucchero, mescolare con un centinaio di grammi di salsa di soia. Quindi versare il fondo della vasca e alcuni avannotti olio vegetale in esso un'anelli di cipolla tritata. Una volta che i marroni di verdure, aggiungere ad essa la salsa con lo zucchero e con attenzione mescolare. Quindi aggiungere i pezzi di (non molto) filetto di pre-salato, accuratamente mescolare tutti gli ingredienti. copertura Multivarku, inserire la modalità "cottura". Mezz'ora dopo un piatto pronto per essere servito. Prima di servire, essere sicuri di cospargere cipolle verdi, come per la guarnizione, poi a tali carni sono perfetti per verdure al forno.

Buon appetito!