582 Shares 2652 views

Forma di carta per i bigné. Ricette di Cupcake

La forma di carta per i bigné sarà un grande aiuto se si decide di fare un piacere per una festa di gallina o per una festa di tè in attività. Le tazze luminose non solo aiutano a cuocere i muffin porzionati, ma anche decorare il piatto pronto. Da questo articolo imparerai a fare stampi di carta da sé, come usarli per lo scopo e come preparare un delizioso piacere per una grande azienda.

Bigné con uva passa

Se hai voglia di piacere a te stesso e ai tuoi cari con un dolce piacere, ma non vuoi lavare piatti sporchi, allora avrai bisogno di una forma di torta di carta. Questo successo della civiltà moderna è attivamente utilizzato da confessionisti professionisti e casalinghe. Grazie a lui non dovete strappare l'impasto appiccicoso dalla muffa di ferro o riflettere su cosa portare merci fresche al forno agli ospiti. Leggi come cuocere i bigné in forme di carta e agire con noi:

  • Due uova strofinano con una mezza tazza di zucchero.
  • Aggiungere una tazza di tre cucchiai di maionese o panna acida e mezzo cucchiaino di soda idratata.
  • Versare in una miscela di 100 grammi di burro fuso e mescolare bene tutto.
  • Sift la farina e aggiungilo appena sufficiente in modo che la pasta si ispessisce alla consistenza della panna acida.
  • Aggiungere uva passa e uvetta scremata senza semi (a gusto) lavati e bolliti.

Preparare forme di carta per i bigné. Come utilizzarli per lo scopo previsto? Per fare questo, versare una pastella in ogni tazza, riempirla con 2/3 e metterla in un forno preriscaldato. Si noti che se si desidera che i cupcakes sembrano puliti, mettere prima i vetri nello stampo metallico. Quando la cottura è pronta, metterla sul piatto direttamente nei vassoi di carta e servirla al tavolo.

Banana Cupcakes

La forma di carta per i bigné può essere di diversi tipi. Le tazze sottili devono essere poste prima di cottura in forme metalliche e la base di carta spessa può essere inviata direttamente al forno. Per cuocere un muffin di banana, avrete bisogno di:

  • Preriscaldare 200 grammi di olio vegetale e batterlo con la stessa quantità di zucchero.
  • Aggiungere l'impasto a quattro uova di gallina e mescolare bene.
  • Siftare 300 grammi di farina e versarlo in una ciotola. Quindi aggiungere un sacchetto di polvere di cottura.
  • Due bucce di banane mature, sbucciate con una forchetta e mescolate con la pasta.

Riempire gli stampi con una pastella e cuocere le torte fino a quando non è finito.

Mandorle muffin in forme di carta. ricetta

Se a portata di mano non hai avuto forme usa e getta pronte per la cottura, quindi usa la nostra raccomandazione e fai da te. La forma di carta per i bigné è fatta molto semplicemente – tagliare un cerchio da una pergamena o da una carta da forno , immergerlo brevemente in acqua e poi vestirlo con un telaio metallico all'esterno. La seconda forma, premere saldamente la carta, mettendola in cima. Quando la pergamena si asciuga, può essere utilizzata per il suo scopo. Per fare i muffin di mandorle, avrete bisogno di:

  • Mescolare in un contenitore adatto ¾ tazza di amido, ¾ tazza di farina una sacca di polvere.
  • Mettere un pacchetto di olio vegetale, mescolare con ¾ di zucchero e quattro tuorli.
  • Aggiungere nell'impasto 1,5 cucchiai di aceto, un piccolo olio di mandorle e una miscela preparata a secco.
  • Quattro proteine battono in una spessa schiuma, mescolano con ¼ di zucchero e poi li aggiungono alla pasta.

Riempire le tazze di carta con la massa risultante e cuocere le muffin nel forno preriscaldato fino a quando non è pronto.

Torte di panna acida

Questo dolce trattamento viene preparato facilmente e rapidamente. Se si dispone di stampi di silicone per i bigné, è possibile utilizzarli. Quando il dessert è pronto, lasciarlo raffreddare un po 'e poi trasferirlo in coppe di carta luminose e servirle agli ospiti. Ricetta per torte acide:

  • Con un mixer, frusta quattro uova e un bicchiere di zucchero.
  • Aggiungere 200 grammi di burro ammorbidito e un bicchiere di panna acida. Miscelare tutto di nuovo.
  • Siftare due bicchieri di farina e metterlo nell'impasto insieme a mezzo cucchiaio di soda.
  • Se vuoi fare i bigné con un sapore di cioccolato, aggiungi poi un paio di cucchiai di cacao alla pasta.

Riempire gli stampi per la torta con la miscela risultante e quindi metterli in un forno preriscaldato.

Bigné di Natale

La forma di carta per i bigné ti aiuterà durante le vacanze, quando è consuetudine decorare tutte le dolci e dolci fatti in casa. Per preparare un trattamento di Natale, avrete bisogno di:

  • 200 grammi di olio da macinare con un bicchiere di zucchero.
  • Aggiungere i cinque tuorli e mescolare di nuovo gli ingredienti.
  • Dopo di che metti in una ciotola un bicchiere di miele liquido o caldo, due bicchieri di panna acida, sale e soda.
  • Sbattete i bianchi in una schiuma ripida e aggiungete anche alla pasta.
  • Siftare tre bicchieri di farina e combinarlo con altri alimenti.
  • Per il gusto, aggiungere un cucchiaio di cannella a terra.

Con una pastella pronta, riempire gli stampi e cuocere le muffin nel forno preriscaldato.