Come cucinare le ali nel miele?

Il miele è noto per le persone per molto tempo. E 'stato utilizzato come piatto separato, come ingrediente per la preparazione di bevande alcoliche come conservante, e anche per la marinata. Grazie alla sua eccellente gusto e qualità naturali, egli è venuto ad occupare una posizione di primo piano nella cucina moderna. Questo piatto, come ali nel miele (al forno), a causa dell'uso di questo ingrediente ha guadagnato molta popolarità e il riconoscimento. Cotto in modo che la carne insolitamente gustoso e allo stesso tempo è semplicemente colori straordinari. Tuttavia, i cuochi inesperti che nominano solleva subito molte domande relative al processo di trattamento termico. Alcuni di loro si chiedono su come friggere le ali nel miele, se questa carne solo caramellare. In realtà, la trasformazione immediata in padella in questa ricetta c'è. Piatto effettivamente spento in salsa e il miele viene aggiunto a un uccello in una forma pura, ma come una marinata, o sugo. Si è spesso diluito con salsa di soia o di vino.

ingredienti

Per la preparazione è necessario:

– Ali di pollo – 1 kg;

– salsa di soia – 200ml;

– miele – 4 cucchiai.;

– sale e pepe;

– condimenti e spezie.

Preparazione a base di carne

In primo luogo abbiamo bisogno di sbarazzarsi di tutti i resti di piume sulla carne. Per fare questo, le ali tenuto sopra un bruciatori a gas aperto fiamma. Dopo aver lavato accuratamente e lasciare asciugare. La carne viene poi strofinato con sale e pepe, lasciando 15 minuti. Alcune persone preferiscono marinare direttamente nel sugo, ma dato il successivo tecnologia di trattamento termico non è necessario.

Preparazione per cuocere e salsa

Per preparare le ali nel miele, è necessario scegliere il giusto contenitore per la cottura. È possibile utilizzare un bollitore in ghisa, padella profonda o di una forma speciale. E 'piegato pollo e iniziare la cottura il sugo. La ricetta è molto semplice, ma richiede il rispetto delle proporzioni. E 'necessario sciogliere tutta la salsa di soia miele, ma se lo desidera, è possibile aggiungere una varietà di spezie alle ali nel miele ottenuto un piacevole gusto e olfatto.

cottura al forno

La salsa preparata aggiunto nel contenitore e la carne viene posto in un forno preriscaldato a 180 ° C. Ci sarà ali per venti minuti, e quindi necessario per ottenere un pasto e un buon mix. Il fatto che le ali nel miele non sono pienamente e per assicurare che siano ben inzuppati, si sono girate. Poi di nuovo mettere il piatto in forno e cuocere per venti minuti. Trascorso questo tempo, spegnere il forno e lasciare la carne entrate attraverso la temperatura precedentemente digitato. Dopo di che, il piatto può essere considerato pronto.

alimentazione

Per la tabella di ali nel miele possono applicare in due modi. La prima presuppone che saranno posizionati come piatto principale. Pertanto, ha aggiunto guarnire e sopportare in palestra solo caldo. tale piatto adatto vino rosso. La seconda opzione prevede la fornitura di alette di raffreddamento. In questo caso, tutto il sugo diventa piuttosto gelatina gustoso. Questo piatto servito come snack e bevande di buona misura ad esso vodka fredda e, a volte birra.