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Marinator vuoto: che cosa è e come può aiutare in cucina

Per deliziosi pezzi di carne trasformata in un kebab fragranti e succose, hanno bisogno di un buon salamoia e un paio d'ore in frigorifero. Ma cosa succede se avete bisogno di un kebab ora e marinare la carne già una volta? Difficilmente, molti sono disposti a comprare in negozio semilavorato ready-made – questo è un piacere costoso e dubbia. Per aiutare la casalinga moderna è venuto cucina molecolare, noto per i suoi metodi di cottura con le leggi della fisica. Incontra vuoto Marinator espresso.

Di cosa si tratta?

Marinator vuoto – questo è un relativamente nuovo apparecchio sul mercato di attrezzature da cucina che fa risparmiare tempo di marinatura alimenti da 6-8 ore a 9-15 minuti. Con marinatora preparano non solo kebab, ma anche i funghi marinati, cetrioli salati, una varietà di piatti di verdure e pesce, insalate e altro ancora.

Il sapore dei cibi cotti maniera tecnologia completamente diverse da quelle che si trovava parecchie ore in frigorifero. Il dispositivo consente di risparmiare un sacco di tempo, non ci vuole molto spazio in cucina ed è relativamente poco costoso.

Come funziona Marinator

Vuoto Marinator rappresenta struttura artless cui elementi principale è di forma cilindrica contenitore, incorporata pompa elettrica o pompa per pompare aria ed un dispositivo rotante stazionario. Di utilizzare l'apparecchio facile e semplice, basta scaricare i prodotti e gli ingredienti per la marinata in un contenitore e pompa fuori l'aria. Il contenitore è installato in una stazione che inizia a ruotare uniformemente distribuire la marinata. Il processo dura meno di 9 minuti, e poi spegne automaticamente Marinator.

vantaggi del dispositivo

Perché qualsiasi hostess ritenga utile un tale dispositivo come Marinator?

  • Il contenitore vuoto per conservare i cibi inutilizzata in frigorifero più lungo del solito.
  • cibo familiare, pre-marinato nello strumento acquista nuovo gusto.
  • lamiera grecata all'interno marinatora aggiunge morbidezza e la tenerezza dei pezzi di carne, come loro battere.
  • Apparecchiatura mescola indipendentemente tutti i componenti all'interno del contenitore, distribuendo uniformemente la marinata.
  • Capiente contenitore, ma il dispositivo può essere facilmente smontati e non occupa molto spazio in cucina.
  • Il dispositivo fa fronte con il suo compito principale – la marinatura in soli 9 minuti.

Scegli con saggezza

Oggi, rapidi elettrodomestici alimentari marinatura stanno guadagnando popolarità, a questo proposito, il mercato appare sempre più modelli di tali apparecchiature. Il produttore principale del meraviglioso sistema – Celeste Impero, e tra i modelli si distinguono "Marinator 9 minuti", "Marinator VES», Supra, Viconte e altri. Come scegliere tra questa varietà in modo che lo strumento non raccoglie la polvere in cucina e non è stato danneggiato troppo in fretta? Ci sono diversi punti che si dovrebbe prestare attenzione prima di acquistare:

  1. Marinatory differire in volume e caricamento di massa. Per cene di famiglia e picnic meglio selezionare dispositivi 4-6 litri di capacità, carico fino a 4 kg.
  2. Non tutti i modelli v'è una caratteristica così utile come lamiera grecata per battere la carne.
  3. Per evacuare pompa mano o una pompa elettrica. La seconda opzione è più costoso, perché è molto più comodo da usare. Ma in caso di pompa a mano rottura facile da sostituire, mentre in caso di guasto nella pompa elettrica dovrà gettarsi Marinator.
  4. Il contenitore vuoto può essere fatto di metallo, plastica o vetro trasparente. Metallo – l'opzione più durevole, vetro – la più utile. È possibile trovare un'alternativa in forma di un contenitore di vetro temperato, sarà in grado di mantenere pugni precisi e cadere da un'altezza ridotta.
  5. dispositivo di potenza superiore solo leggermente ridurre il processo di cottura, ma l'elettricità non è esattamente salvare.
  6. Più sicuro sarà un modello con funzione di spegnimento automatico timer e.

Che cosa si può fare in marinatore

Questa casalinga sarà facile trovare una varietà di usi tale dispositivo come Marinator. Ricette per dispositivi non finire in kebab e cetrioli sottaceto, è possibile preparare una massa di piatti, il solito cambio cena irriconoscibile.

Tutte le solite salcrauti può essere realizzata in pochi minuti ponendo il dispositivo in una forche triturati e due carote, versare la salamoia pre-preparati e eseguire 2 cicli di 9 minuti. La salamoia è mescolato con mezzo bicchiere d'acqua 1/3 tazza di aceto e 1/3 tazza di olio vegetale. Anche nella salamoia aggiungere 2 cucchiai di zucchero e un cucchiaio di sale e spezie e l'aglio a piacere.

Anche coloro che non avevano affari con marinatorom, facile da cucinare i funghi croccanti. A tale scopo, 0,5 kg di funghi sono versati in un'acqua calda marinatora contenitore di vetro con 30 grammi di zucchero e sale e 50 ml di aceto. Spezie e condimenti vengono aggiunti a piacere, e l'unità inizia tre volte consecutive.

In quale altro modo per usare Marinator? Ricette di vari piatti che vi sorprenderà ogni gourmet, si può pensare a te stesso – necessità usare solo un po 'di fantasia. In hostess abile con marinatorom armato necessariamente ottenere qualcosa di interessante.