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Torte con bacche fresche in multivarka: ricette

Torte con bacche fresche possono conquistare qualsiasi gourmet. In estate possono essere preparati con qualsiasi ingredienti – lampone, caprifoglio, fragole, ribes, mirtilli. Questo dolce è un po 'come una torta di mele banali, ma ha una maggiore consistenza tenera e umido. Circa la ricetta di questo piatto meraviglioso, e ne parleremo nel nostro articolo.

Torta con caprifoglio. ingredienti

Ricetta con la quale si prepara una torta con bacche fresche in multivarka, prevede l'utilizzo dei seguenti prodotti:

  • burro (margarina) – 150 grammi;
  • uova – 3 pezzi;
  • di zucchero – 150 grammi;
  • lievito in polvere – 1 cucchiaio;
  • Vanillina – 1 grammo;
  • pshenichnaya- 1,5 tazze di farina;
  • Honeysuckle (altri frutti di bosco) – 1 tazza.

Una volta rifornito tutti gli ingredienti di cui sopra, si può iniziare a fare il dessert.

Metodo di preparazione

Utilizzando questa ricetta, si può cucinare una torta rapido con bacche fresche.

  1. In primo luogo è necessario sciogliere il burro. Allora avete bisogno di aggiungere al suo vaniglia e mescolare tutti i prodotti.
  2. Dopo di che, l'olio deve essere piccole porzioni entrano la farina con il lievito e impastare la pasta.
  3. Accanto alla ciotola Multivarki dovrebbe ingrassare, versare la pastella in esso e cospargere sulla parte superiore di bacche.
  4. Ora è necessario cuocere dispositivo torta approssimativamente alla modalità "cottura" per 60 minuti. Dopo il segnale acustico al termine del programma, è necessario rimuovere il dessert da Multivarki utilizzando canestri.

Torta con bacche fresche pronte! Se lo si desidera, si può essere spruzzato con zucchero a velo e servire come tale.

Va notato che la prescrizione sopra è progettato per fabbricare piatto in multivarka Panasonic ciotola 18 con un volume di 4,5 litri e 670 watt. La temperatura di funzionamento massima dispositivo nella modalità di cottura – 180 gradi. Il dispositivo potrebbe avere caratteristiche differenti, e questo dovrebbe essere presa in considerazione nella produzione di alimenti.

Crostata di pasta sfoglia con le bacche fresche. ingredienti

Cuocere dolce da dessert in uno strumento comodo e affidabile come multivarka – quasi una questione di minuti. Per fare questo, non hanno le competenze zapravskogo cuoco. Come, per esempio, per fare una torta a strati con bacche fresche? Molto semplice! Ma devi prima essere riservata ai seguenti prodotti:

  • mirtilli congelati freschi – 7 cucchiai di tabella;
  • di zucchero – sei cucchiai di tabella;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio;
  • di farina – 1 cucchiaio;
  • pasta sfoglia pronta senza lievito – 250 grammi.

Crostata di pasta sfoglia con le bacche fresche. Metodo di preparazione

  1. Prima di tutto, è necessario preparare Multivarki ciotola per la cottura – per ungere il fondo della olio vegetale e cospargere con la farina.
  2. Allora è necessario effettuare lo sbrinamento l'impasto e dare un po 'su. Inoltre implica tagliare un cerchio di diametro appropriato.
  3. Dopo di che è necessario mettere l'impasto nella ciotola e fare paraurti Multivarki.
  4. Ora dovete mescolare le bacche lavati con lo zucchero e un cambiamento nella capacità di pasta formato.
  5. Questo è seguito dal dispositivo impostato in modalità "cottura". Preparazione dura 60 minuti.
  6. Dopo il segnale di completamento del programma acustico, dolci hanno bisogno di raffreddare e poi accuratamente rimuoverlo dal dispositivo.

Cottura torte con bacche fresche in multivarka – un piacere! Ma ricordate che la potenza del vostro apparecchio può differire da quelli contenuti in questa ricetta. Ci multivarka funziona in modalità "batch" ad una temperatura di 180 gradi.

Torta di pasta lievitata con bacche fresche. ingredienti

Non c'è niente di più gustoso di una torta di lievito con bacche fresche. Per cucinare piacevole e profumato, è necessario conoscere un segreto. Il fatto che i frutti di bosco freschi sono molto consistenza tenera, e di non schiacciarli in fase di missaggio, si deve venire con qualcosa di speciale. Ad esempio, per loro annegare in un test poco. Se siete interessati nella ricetta del piatto, preparare i seguenti prodotti:

Per la pasta:

  • lievito di birra fresco – 100 grammi;
  • latte o acqua – mezzo bicchiere;
  • uova – 5 pezzi;
  • di zucchero – 200 grammi;
  • burro (margarina) – 200 grammi;
  • olio vegetale – ¼ tazza;
  • di farina – 4 tazze;
  • sale – mezzo cucchiaino.

Per la fabbricazione di otturazioni:

  • fecola di patate – a piacere;
  • frutti di bosco (ribes, mora, lamponi, ribes) – 1 tazza.

Torta di pasta lievitata con bacche fresche. Metodo di preparazione

  1. Per cominciare a impastare la pasta. Per fare questo, è necessario macinare il lievito con due cucchiai di zucchero fino a che liscio e aggiungere al mix mezzo bicchiere di acqua tiepida. Successivamente, è necessario un sacco di re-mix accuratamente vagliare è una tazza di farina e fare una birra. Allora dovrebbe essere messo in un luogo caldo per 15-20 minuti.
  2. Successivamente, è necessario a sbattere lo zucchero rimasto con le uova e il burro – fuso. Dopo di che, crema di miscela e l'olio dovrebbero essere aggiunti alla birra e tutto mescolare bene. Allora avete bisogno di mescolato gradualmente nella miscela risultante di farina setacciata, monitorando costantemente la consistenza dell'impasto – dovrebbe essere morbido, ma non tiene fede alle vostre mani. Alla fine del impastare il prodotto è necessario versare l'olio di semi di girasole.
  3. Ora la pasta ben lavorata, è necessario coprire con un canovaccio pulito e mettere al caldo per altri 15 minuti.
  4. Successivo deve essere applicato alla superficie del cucchiaio olio Multivarki ciotola imporre e le mani la pasta, olio di girasole lubrificato, accuratamente distribuirlo uniformemente formare uno strato sottile sul fondo.
  5. Dopo di che, è necessario cospargere la pasta con amido e mettere bacche diverse su di esso. Sulla parte superiore della massa di nuovo necessario applicare amido e il suo strato di rivestimento rimanente pasta.
  6. Ora è necessario chiudere il multivarku e impostarlo in modalità "cottura". Dessert tempo di cottura – un'ora.
  7. Dopo di che, ha bisogno di raffreddarsi, decorare con bacche fresche in cima, cospargere con zucchero a velo e servire.

Torta con panna acida con frutti di bosco freschi

Un'altra variante della preparazione di piatti. È interessante che le bacche non è sottoposto a trattamento termico, e quindi non perde le sue proprietà benefiche.

Ingredienti per la pasta:

  • di burro – 150 grammi:
  • panna acida – 5 cucchiai;
  • di zucchero – mezza tazza;
  • soda – mezzo cucchiaino;
  • di farina – 2 tazze.

Ingredienti per la crema:

  • Panna acida – 200 ml;
  • zucchero 1/3 di tazza;
  • vaniglia – a piacere.

Ingredienti per il ripieno:

  • frutti di bosco freschi o congelati – 2 tazze;
  • di zucchero – 3 cucchiai.

preparazione:

Come può preparare torte con bacche fresche senza trattamento termico? Vi una sorta di variante della famosa torta "paniere" di offrire. Solo che questa volta, il dessert aumenterà a misura della torta.

  1. Prima di tutto bisogna impastare la pasta morbida di burro, panna acida, lo zucchero, il bicarbonato di sodio e farina.
  2. Allora avete bisogno di mescolare le bacche con lo zucchero. Il succo risultante deve essere svuotato.
  3. Successivamente, è necessario per ungere tazza di olio Multivarki e delicatamente distribuirlo nella pasta, dandogli la forma di un profondo contenitore con i bordi.
  4. in modalità "batch", quando è necessario cuocere la torta. Tempo di cottura – circa quaranta minuti. Vi ricordiamo che dipende dalle capacità del dispositivo che si sta utilizzando.
  5. Ora è necessario montare la panna con lo zucchero e la vaniglia.
  6. Quindi, rimuovere la torta raffreddata da Multivarki, cospargere con amido, riempire le bacche e versare la crema sulla parte superiore.
  7. Allora avete bisogno di mettere il dessert in frigorifero per una notte. La mattina di panna acida dovrebbe trasformarsi in un leggero soufflé.
  8. La torta è pronta! Prima di servire si può decorare con frutti di bosco freschi o chip di cioccolato bianco.

Così la preparazione di dolci delicati con bacche fresche. La loro preparazione richiede pochissimo tempo, e il risultato è in grado di fornire grande piacere la vostra famiglia e gli amici. Utilizzare le ricette di cui sopra e buon appetito!