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Piatto di cozze. ricette veloci

carne di cozze è molto nutriente, gustoso e basso contenuto calorico. Ma solo bisogno di acquistare una buona miscela di torta e scegliere la ricetta giusta che è adatto a un caso particolare.

piatto veloce di cozze può essere preparato da campioni freschi. Ma è necessario fare pressione sui loro gusci. Se essi sono stretti e curva, si tratta di un buon prodotto semilavorato che si possono tranquillamente acquistare.

Quando si acquista la merce congelata, l'attenzione deve essere rivolta alla data di scadenza, così come all'esterno aspetto del pacchetto. Se l'interno di una grande quantità di ghiaccio, e le cozze sono stati attaccati e nel gelo, non è consigliabile per l'acquisto di loro. Molto probabilmente, i beni sono stati scongelati e più volte congelati. modo sbagliato per memorizzare un impatto negativo sia sul sapore dei frutti di mare, e il loro valore nutrizionale.

Considerare fast food di cozze in modo più dettagliato. Ma dobbiamo tenere a mente che questo dovrebbe essere presa solo prodotti freschi.

Cozze in spagnolo

In una padella pesante con un fondo spesso versate un filo d'olio e portare a sfrigolare. Mettilo cubi cipolle tritate, Spicchio d'aglio uno, cento grammi di prosciutto e sale. Fate cuocere per cinque minuti per zazharki dorata. Versare qualche cucchiaio di brodo e mettere una decina di grandi vongole. cozze cucina devono continuare ad affondare tutto aperto (quelli che sono rimasti chiusi, lancio). Tritare il prezzemolo, aggiungere una tazza di panna acida e un pizzico di sale e servire con frutti di mare. Si scopre spuntino semplice e veloce.

Molto gustoso sono i principali piatti di cozze. Prendere in considerazione una delle opzioni.

Cremoso pasta con le cozze e frutti di mare

Cuocere gli spaghetti in padella in conformità con l'istruzione. Ma solo bisogno di eliminare il sale. A questo punto, riscaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere ad essa un centinaio di grammi di gamberi e capesante. Condire con pepe nero, friggere tre minuti per diventare frutti di mare leggermente marrone, e trasmettere alla piastra. Nella stessa padella, aggiungere un po 'di burro, mettere la cipolla tritata finemente, uno spicchio d'aglio, sale e grandi cubi di pomodoro. Versare in un po 'di brodo e mettere le cozze. Fate cuocere per cinque minuti, quindi aggiungere le capesante e gamberi. Chiudere il coperchio e attendere che le cozze si sono aperti. Aggiungere spaghetti, salsa di panna e parmigiano grattugiato cento grammi. Servire immediatamente bisogno.

Ottimo gusto diversi primi piatti di cozze. cuocerli rapidamente lattina di prodotti in scatola.

Zuppa di cozze

In una grande padella con fondo antiaderente mettere cinque fette di pancetta, friggerle per circa cinque minuti.

Aggiungere due grandi cucchiai di strutto, cubetti di cipolla e fate cuocere a uno stato tale che i pezzi diventano trasparenti. Avanti, versare un po 'di erbe italiane, versare un bicchiere d'acqua (o brodo) e aggiungere trecento grammi di purè di patate finiti.

Fuoco per fare molto poco, aggiungere un barattolo di cozze in scatola, cento grammi di panna.

Aggiustare di sale e aggiungere il pepe. Servire con pancetta.

Buon appetito!