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Melanzana con il pollo: ricetta

Melanzane con pollo – si tratta di due prodotti sono perfettamente combinati tra loro. Piatti di questi ingredienti semplici e accessibili hanno sorprendente gusto e sapore incredibile, soprattutto se si aggiungono le vostre spezie e condimenti preferiti. Su quale metodo di melanzane cottura e pollo lì, ci occuperemo in questo articolo.

Melanzane in umido con pollo e verdure

Questo piatto vi delizierà tutta la famiglia, perché è molto gustoso e sano. Per lui, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • di pollo (pollo) – 1 kg;
  • melanzane giovane – 400 g;
  • pomodori maturi – 300 g;
  • cipolla grande – 2 pezzi;.
  • peperone dolce (può essere di diversi colori) – 300 g;
  • Aglio – 3 chiodi di garofano;
  • sale, pepe, spezie.

Come cucinare questo piatto?

Per iniziare zaymomsya pollo. Se si dispone di un intero uccello – dividerlo in pezzi. In una padella, versate un po 'di olio vegetale e friggere il pollo pezzi fino a doratura. Nel processo di cottura, aggiungere alla carne con sale, pepe e le vostre spezie preferite. Poi – tutte di melanzane. Lavare e tagliare a fette. Aggiustare di sale. In una padella a parte friggere fino a doratura. Cuocere le verdure, posto su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio.

Affettare le cipolle e peperoni in semianelli e friggerle in una padella finché sono teneri. Tritare i pomodori con un frullatore e aggiungere alle verdure. Top, mettere le melanzane e pollo. Dopo uno schiacciapatate aglio perdere l'aglio e aggiungerlo alla padella. Copertina, sale, cospargere con le spezie e lasciare spento. 10 minuti saranno sufficienti. Questo è tutto stufato di pollo con melanzane preparate. Buon divertimento!

Pollo al forno con melanzane e formaggio

Questo piatto è adatto non solo per la cena nel cerchio di casa, ma anche per tutta la vacanza tanto attesa. Per lui comprare i seguenti prodotti:

  • petto di pollo – 1 kg;
  • giovane melanzane, grande – 1 kg;
  • pomodori maturi grandi – 1 kg;
  • formaggio solido – 400 g;
  • Aglio – 3 chiodi di garofano;
  • panna acida (panna, maionese) – 250 g;
  • sale, pepe, spezie.
  • verdi.

Come cucinare le melanzane con il pollo?

lavaggio melanzane e tagliato in strisce. In una padella con olio vegetale friggerle fino a doratura a colori. Nel processo di verdure di cottura un po 'di loro podsolite. Dopo di che, posizionare la melanzana su un tovagliolo di carta per il liquido in eccesso sinistra.

Suggerimento: per melanzane con pollo si è rivelato deliziosi, verdure affettate prima della cottura, bagno in acqua. E 'necessario rimuovere l'amarezza.

petti di pollo tagliato a strisce e lavaggio. Mettetele su un tagliere, coprire con pellicola trasparente e delicatamente battere fuori la cucina con l'aiuto di un martello. Podsolite respinto la carne, il pepe e la stagione.

Pomodori tagliati in sottili anelli, aglio saltare attraverso lo schiacciatore aglio, sur strofinare su una grattugia grossa, tritare verde.

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Di cottura spennellare con olio. posizione superiore Melanzana (vicino), poi il pollo. Sale, pepe e stagione. Cospargere con aglio ed erbe aromatiche. Successivo strato – Crema (maionese, panna acida) e il formaggio. Cuocere in forno per mezz'ora. Poi dare il piatto per infondere. Questo è tutto cucinato il nostro pollo al forno con melanzane e formaggio. Buon appetito!

insalata tiepida di pollo, melanzane e funghi

E 'gustoso e soddisfacente piatto piacerà a tutti. Che si è scoperto, comprare i seguenti prodotti:

  • giovane melanzane, di grandi dimensioni;
  • filetto di pollo – 1 pz.;
  • Cetrioli marinati (fermentato) – 2 unità;.
  • funghi – 150 g;
  • piccole patate – 2 pezzi;.
  • grassi panna acida – 100 ml;
  • senape acuta – L; 0,5 ore..
  • succo di limone o aceto – Articolo 0.5. l.;
  • Aglio – 1 spicchio;
  • sale, pepe;
  • verdi.

Come preparare un'insalata?

Per cominciare, sciacquare le melanzane e tagliatele a dadini. In una padella con olio vegetale friggerle fino a doratura. Patate, funghi e saldature. Durante la cottura, non dimenticate di sale dei prodotti. Cetrioli tagliati a cubetti e mescolare con melanzane. Cotto funghi e friggere i filetti fino a doratura. Fate lo stesso con le patate. Mescolare tutti gli ingredienti.

Pollo Ricetta con melanzane prevede la cottura il sugo. Per fare questo, unire la panna acida, la senape, erbe aromatiche tritate, l'aglio tritato, il succo di limone e condire con una miscela di lattuga. Qui e pronto nostra melanzane con pollo in insalata. Buon divertimento!

Al forno Involtini di melanzane e pollo

Questo piatto è adatto come un originale e sostanziosi snack per tutte le occasioni festive. Quindi, quali prodotti sono necessari per questo piatto? Essi sono:

  • melanzane giovani big – 2 pezzi;.
  • filetti di pollo – 3 pezzi;.
  • formaggio duro – 200 g;
  • funghi – 300 g;
  • sale, pepe.

Come preparare i panini?

Per iniziare, lavare le melanzane. Tagliarli alla piastra. Metterli in acqua fredda per 20 minuti, in modo che essi hanno perso la loro amarezza. Poi metterli su carta assorbente. Filetto di pollo tagliato in piccoli pezzi e friggere in una padella, aggiungere sale e pepe. Fate lo stesso con i funghi. Formaggio strofinare su una grattugia piccola. Mescolare il formaggio, pollo e funghi.

Melanzana pulito con asciugamani. Il loro pepe, sale e inviarlo al tegame con olio vegetale. Friggere fino a doratura. melanzane Pronto, posto su carta assorbente. Poi su ciascun piatto lay out ripieno e girare a rotolare. Fissare con uno stuzzicadenti. Analogamente procedere come con altre fette vegetali. Quando tutti i rulli sono fatto, accendere il forno e disporle su una teglia da forno, unta d'olio. Cuocere in forno per 20 minuti. Qui e pronto pollo con melanzane al forno , sotto forma di rotoli. Buon appetito!

Pollo con melanzane al forno

Questo piatto è il gusto semplicemente incredibile, e, soprattutto, per preparare non sarà difficile. Quindi, quali prodotti sono necessari? Essi sono:

  • più giovane melanzane – 2 pezzi;.
  • petti di pollo – 2 pezzi;.
  • pomodori maturi grandi dimensioni – 3 pz.;
  • Cheese – 200 g;
  • Aglio – 3 chiodi di garofano;
  • spezie per il pollo;
  • maionese (crema, crema);
  • sale, pepe;
  • verde per spolverare il piatto finito.

Come cucinare un pasto?

Per avviare un buon risciacquo le melanzane e tagliarle a fettine nel senso della lunghezza a fette. Mettere le verdure in acqua per 20 minuti per rimuovere l'amarezza. Poi asciugare con un tovagliolo di carta. Condire con sale e pepe e mettere in una padella con olio vegetale. Fry su entrambi i lati fino a doratura.

Prendere una teglia, ungerla con olio vegetale e posizionare uno strato di melanzane sovrapposte, cospargere all'inizio della aglio passata attraverso uno schiacciatore aglio.

Pollo tagliare lungo la piastra e leggermente respingere. Mettere la carne in melanzane. Condire con sale e pepe, cospargere con condimento. Strato superiore ingaggiandosi melanzane nuovo e cospargere li izmolchonnym aglio. Successivo strato – pomodori. Tagliate le fette spesse, sale e pepe. Versare la panna acida (yogurt, panna, maionese).

Accendere il forno e riscaldare a 180 gradi. Mettere il modulo a 25 minuti. Quindi rimuovere e cospargere con il formaggio. Mettere altri 5 minuti. cospargere Piatto con le erbe. Questo è il nostro cucinare un piatto gustoso. Pollo Ricetta con melanzane non è complicato. Buon divertimento!

Pollo con zucchine e melanzane

Per la preparazione di questo piatto gustoso e aromatico, avremo bisogno:

  • filetti di pollo (più grande) – 2 unità;.
  • giovani melanzane grandi – 3 pezzi;.
  • pomodori maturi – 3 pezzi;.
  • zucchine giovane big – 3 pz.;
  • Cipolla – 1 pc;.
  • colorati peperoni dolci – 2 pezzi;.
  • Cheese – 200 g;
  • Aglio – 3 chiodi di garofano;
  • sale, pepe, zucchero e le erbe.

cucina

Tritare la cipolla e soffriggere fino chiaro, aggiungere l'aglio tritato in un frullatore e polpa di pomodoro. Dolcificare, sale, pepe, aggiungere le verdure e le vostre spezie preferite. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Filetto di pollo tagliato a cubetti e mettere in padella. Condire con sale e pepe. Friggere fino a doratura. Rimuovere il modulo, spennellare con olio e mettere il pollo.

Zucchine tagliate a cubetti, friggere fino a doratura, un po 'di sale, e il luogo in cima al pollo. Fate lo stesso con melanzana e peperone. Quando tutte le verdure sono in forma, riempirli con la salsa di pomodoro, coprire con un foglio e mettere a cuocere per 45 minuti a 200 gradi. Rimuovere, cospargere con il formaggio e cuocere ancora inviare a 5 minuti. Questo è tutto, il pollo con melanzane e zucchine pronto. Buon appetito!