Semplici frittelle ricetta traforati con kefir

Openwork frittelle (ricetta su kefir sarà discusso qui di seguito) possono essere ottenuti non solo è molto gustosa e abbondante, ma anche incredibilmente bella. Infatti, tale dolce quasi completamente ricoperto con grandi e piccoli fori. Vale la pena di notare che questo è un piatto dolce soprattutto per i bambini che non abbandonerà mai frittelle sottili con miele o latte condensato.

frittelle Openwork: ricetta con una foto

ingredienti necessari:

• 3% yogurt fresco – 500 ml;
• bicarbonato di sodio – pieno cucchiaino;
• cristallino Zucchero – 1 o 2 cucchiai grandi;
• grande uovo di gallina – 2 pezzi;.
• sale marino – ½ cucchiaino;
• Farina di frumento – 1,7 tazze;
• olio vegetale – sulle preferenze personali (dessert torrefazione);
• fresco grassi del latte – 1 tazza.

Il processo di impastare

frittelle Openwork ricetta prevede l'utilizzo di soli componenti del latte fresco. Dopo tutto, se si applica un po 'di ingredienti acido, il dolce non propechetsya correttamente (l'effetto di frittelle "wet"), il che è inaccettabile. Pertanto, è necessario rompere 2 uova di gallina in una ciotola, li frusta accuratamente con un mixer, e quindi aggiungerli al sale lo zucchero e il mare. Poi in una ciotola di metallo separata è necessario versare lo yogurt e il latte. Prodotti lattiero-caseari hanno bisogno di riscaldarsi un po ', e poi subito a pagare il loro cucchiaino pieno di bicarbonato di sodio. Successivamente, le due masse devono essere mescolati insieme, aggiungere ad essi una quantità sufficiente di farina di frumento. Di conseguenza, dovrebbe essere formato abbastanza pastella. Se per qualsiasi motivo la fondazione si è rivelato denso, allora è consigliabile aggiungere un po 'più latte.

Caratteristiche cottura

frittelle Openwork ricetta richiede un attento rispetto di tutti i suggerimenti di cui sopra. In caso contrario, si ottiene il solito dolce senza i grandi e piccoli fori. E 'anche interessante notare che per una buona base per la cottura impastata raccomanda attesa in calore circa 40-55 minuti. Durante questo periodo, la farina di frumento è completamente sciolto negli ingredienti caseari, privando quei grumi sgradevoli di pasta.

Baking Dessert

Frittelle Ricetta openwork fornisce consulenza anticipo per preparare i seguenti attributi: scorodite inferiore con maniglia (pancake), una spatola metallica e pennello cottura. Tutti questi dispositivi sono essenziali per una facile e veloce da dessert cottura.

Prima di frittelle cuocere, la padella dovrebbe essere possibile riscaldare e cappotto dessertspoon olio vegetale. Dopo di che, i piatti devono versare il fondotinta liquido nella quantità di siviera incompleto. Per ottenere un dessert sottile, pasta, è desiderabile distribuire sulla superficie della padella, inclinandolo in direzioni diverse. Successivamente, è necessario attendere fino al fondo della frittella leggermente dorata, poi subito girato la scapola.

E 'particolarmente degno di nota che la ricetta prevede l'uso di frittelle traforati e burro fresco. Hanno bisogno di rivestire il dessert caldo finito che è consigliabile appoggiare una pila su una piastra piatta.

corretto Servire

frittelle Openwork per essere alimentati a fare colazione con tè caldo, latte condensato, latte, miele, marmellata o confettura di frutti di bosco.