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Manzo bollito per la tua salute

Nel nostro mondo, dove è considerato un buon modo per monitorare un'alimentazione adeguata, c'è un prodotto disponibile a tutti, sui vantaggi di cui i dietisti non si contendono. Questo prodotto è carne bollita. Come è utile? Giudica per te. È calorico (254 kcal), ma … Solo 250 g di manzo portano la stessa quantità di benefici al corpo come un litro di latte. Il manzo cucinato neutralizza l'acido cloridrico e riduce le qualità irritanti di alcuni altri enzimi. E 'l'unico di tutti i prodotti a base di carne che non lascia marciume o roaming rifiuti nel corpo. La proteina, che è anche ricca di questa carne, è consigliata a persone che stanno cercando di costruire muscoli. Il brodo da ossa bollite è consigliato per bere a persone con ossa deboli o ferite ossee. Il manzo aiuta l'emopoiesi e non promuove l'aumento di peso. E ricca di acidi grassi insaturi. Ecco perché i piatti preparati con manzo bollito devono necessariamente essere presenti su ogni tavolo. Non è necessario (anche dannoso) mangiare quotidianamente. È meglio farlo 1-2 volte a settimana. Ma la carne bollita può rendere unica, anche un tavolo festivo, unica. La carne è deliziosa in sé, si adatta facilmente in una varietà di insalate. Io, per esempio, non mangio mai salsicce o salsicce, sono sostituiti da panini con carne bollita o al vapore. E le insalate più preferite con carne bovina sono "Cipolla" e "Fungo".

Insalata di cipolla con manzo

E questa e l'altra ricetta comprendono la carne bollita. La ricetta per le carni bollite è semplice. Alla prima carne (più il pezzo è, più delizioso) viene versato con acqua fredda e rapidamente portato a bollire. L'acqua viene scaricata, la carne viene lavata e ripresa, ma già in un piccolo fuoco. Per insalata è necessario:

  • Manzo bollito – mezzo chilo.
  • Cipolle. Deve essere tagliato e versare l'aceto sull'orologio per 6, poi sciacquare con acqua ghiacciata.
  • Melograno (grande).
  • Pepe e altri condimenti al gusto.

L'insalata può essere posata in strati o miscelati, anche questo è un aspetto di sapore. La carne bovina è tagliata in paglie sottili, mescolate con cipolla e melograno. Si può vestire l'insalata con maionese o si può preparare una salsa da un bicchiere di panna acida (o yogurt), senape dolce e ordinaria (a gusto), tre cucchiai di vino secco. Sopra, è necessario spolverare un piatto con semi di melograno.

Insalata di funghi

Manzo e funghi bolliti (sott'olio) saranno richiesti ugualmente, circa 250-300 grammi. La carne è bollita, le cipolle, i funghi e le carote sono fritte. Poi tutti distribuiscono strati, lubrificando ognuno con yogurt o maionese, aggiungendo necessariamente la senape. Nell'insalata è possibile aggiungere un cetriolo salato.

Panino utile con manzo

Per la sua preparazione prendo grandi foglie di insalata. Dopo averli lavati, grasso con senape e spargimento su di esso la carne bollita tagliata in strati sottili. Su di esso ravanello con barbabietole, ancora insalata, carne, salsa, pomodori, insalata, spogliatoio, carne, cetrioli e pepe. Il più sottile la carne in un panino, più è deliziosa. La "collina" risultante dovrebbe essere ben avvolta in foglie di insalata. Il pane non viene utilizzato. Puoi unire i strati con il vestito che ti piace di più. Ho l'umore di utilizzare rafano con barbabietole o maionese, senape francese, salse dolci, yogurt, maionese o combinazioni di queste salse.