torta di carne deliziosa. preparazione ricetta.

pasticci di carne, preparati con amore, diventano una vera vacanza per tutta la famiglia. loro cucina è un gioco da ragazzi. Cuocere in forno può essere fatta con il lievito, la sabbia e la pasta sfoglia. Con questo piatto risulta varia e per tutti i gusti.

Per il ripieno preso un pezzo di carne senza ossa e tagliate a cubetti o fettine o macinato in carne tritata. Per un più succoso, ripieno di solito aggiunto funghi, verdura, cereali, uova, così come qualsiasi salsa o panna acida. È possibile mostrare un po 'di fantasia e creare i propri condimenti originali.

Offerta per cuocere una carne torta, la ricetta è così semplice che può gestire anche un bambino. In generale, nella preparazione di qualsiasi piatto, è necessario il desiderio di fornire vicino gustoso trattare.

Torta di carne. Ricetta delle nostre nonne

ingredienti necessari per la pasta: mezzo pacchetto di burro, un uovo, una tazza di panna acida, due tazze di farina, un pizzico di bicarbonato e il sale.

Per il ripieno: agnello libbra, due cipolle, uovo, due patate, pepe, sale e mezzo cucchiaino di cumino.

Preparazione: in una tazza burro ammorbidito diffusione, aggiungere l'uovo, panna acida, sale e mescolare. Quindi riempire la farina e impastare un impasto morbido, non dovrebbe attenersi a mani. Se il pasto non è sufficiente per riempire se necessario. L'impasto viene tagliato in due metà, una delle quali deve essere un po 'di più. Coprire con pellicola trasparente e togliere al lato.

Ora si procede al riempimento. A tal fine, finemente sbriciolare la cipolla, carne tagliata a dadini e patate, cospargere con le spezie e mescolare.

Prendete un grosso pezzo di pasta e stendere su carta da forno. Uniformemente distribuito il riempimento, il coperchio superiore della seconda torta e sigillato un buon margine. frusta uovo con un cucchiaio d'acqua, lubrifica la superficie della torta, e fare alcuni tagli. Cuocere in forno fino a cottura.

Quando si cucina la carne torta, la ricetta può leggermente modificare o integrare a proprio piacimento. Questo renderà il piatto ancora più diversificata.

Torta di carne pasta sfoglia

Questo piatto risulta molto succosa, deliziosa, croccante e deliziosa crosta.

Abbiamo bisogno: pronti pasta sfoglia, 400 grammi di carne macinata, 200 grammi di eventuali funghi, quattro patate, tre cipolle, pepe, sale.

Preparazione: l'impasto viene scongelato e dividere in due parti disuguali. La parte che è più roll-out in un pancake. Attentamente ci spostiamo in forma e iniziare a porre il ripieno.

Il primo strato avremo patate, che tagliano a fette. Su di esso si sviluppa tritata, mescolata con la cipolla tritata e funghi. Poi stendete la torta più piccola, chiudendo la sua torta e bordi ben zaschipyvaem. Preriscaldare il forno, mettere in padella e cuocere per quaranta minuti.

Una volta formato marrone dorato, togliere la torta di carne. La ricetta che uso per un lungo periodo di tempo, e la mia famiglia ama la torta. vi consiglio di provare e voi!

frittelle a base di carne

Questo piatto i miei figli solo Obazhaet.

Abbiamo bisogno di: una libbra di carne, un uovo, due cucchiai di amido, tre cucchiai di maionese, sale e pepe.

Preparazione. Tagliare pezzi di carne melenkimi, sale, pepe cospargere amido aggiuntivo, mescolare e maionese. Aggiungere le uova sbattute e mescolare ancora. Diamo trito in infusione per circa mezz'ora. Padella scaldare l'olio lubrificante, la massa si sviluppa cucchiaio e friggere su entrambi i lati. Servire frittelle crema calda e aspro. Si può mangiare loro freddo e anche molto gustoso.

Frittelle di carne macinata

Questo piatto ha un sapore come hamburger.

Ingredienti: mezzo chilo di carne, quattro uova, due cucchiai di panna acida, un po 'di farina, due cipolle medie, mezzo cucchiaino di soda, erbe aromatiche, sale, pepe.

Preparazione. Mettere la carne macinata in una ciotola, pepe, sale, si combinano con la cipolla tritata e aggiungere la panna acida. In una ciotola a parte, sbattere le uova, la farina addormentarsi, aggiungere soda idratata e ci spostiamo nella tazza. Tutto bene mescolare e cospargete con le erbe tritate. frittelle friggere su padella calda fino a doratura. La tabella può essere con purè di patate o verdure.

Buon appetito!