frittelle gustosi e teneri con zucca e mele: come cucinare?

Frittelle di zucca e mele risultano molto tenera, gustosa e succosa. Questo dessert insolito è meglio fare per la prima colazione, in quanto viene dopo un grande saturazione, e non voleva mangiare fino al tardo pomeriggio. Inoltre, questi dolci con frutta e verdura sono frittelle soliti molto più sane, che sono stati preparati sulla kefir o latte.

Mela frittelle da una zucca: una ricetta, una foto del dolce finita

ingredienti necessari per la base:

• Zucca pezzo integrale o da un grande vegetale – 350 g;
• mela di medie dimensioni varietà dolci – 2 pz.;
• massima rustico grassi del latte – ½ tazza;
• sabbia zucchero – 1 grande cucchiaio (se desiderato, può essere aumentato);
• farina, setacciata, il grano – 4 grandi cucchiaio con uno scivolo;
• uova di gallina di serie – 1 pc;.
• sale iodato va bene – aggiunge a piacere;
• Olio di girasole raffinato per friggere prodotti.

lavorazione degli ortaggi

Frittelle di una zucca e mele sono preparati con frutta e verdura (non bollito) freschi. Così, è necessario acquistare un piccolo pezzo di zucca dolce, allora è bene lavare, buccia, semi e fibre grossolane. Il prodotto è tenuto a strofinare su una grande grattugia e metterlo in una ciotola profonda.

frutta Processing

Frittelle da una zucca e mele andrà a finire gustoso e succoso, se per la preparazione di questo dolce utilizzare solo duro e frutta dolce. Essi devono essere lavati, puliti dalle scatole seme e rimuovere delicatamente la buccia, se è coperto con cera. Ulteriori mele necessari macinare utilizzando la grande o piccola grattugia.

Il processo di impastare

Una volta che la frutta e verdura sono accuratamente realizzati per combinarle in un unico contenitore, quindi aggiungere ad essi i seguenti componenti: latte rustico tenore massimo di grassi, zucchero di sabbia, le uova, il sale e la farina di grano raffinata iodato setacciata. Tutti gli ingredienti necessari mix, portando è necessario per ottenere una base di arancio viscoso.

trattamento termico

Frittelle di una zucca e mele fritte in padella esattamente nello stesso modo in cui un dolce simile fatta sulla base di yogurt. Per fare questo padella molto calda con olio di girasole, e poi mettere sulla superficie di vari impasto viscoso semilavorati. Ulteriori frittelle richiesti padella con due lati (per 10-12 minuti) e spostare sulla piastra.

Come fare domanda per la prima colazione

Deliziosa e abbondante di zucca frittelle (con piatti foto possono essere trovati sopra) dovrebbe essere presentata per la prima colazione calda. Questo piatto è auspicabile per accumulare su un piatto e versare sulla parte superiore di sciroppo d'acero, miele floreale fresco o latte condensato. Inoltre, questo dolce si consiglia di presentare un tè dolce o caffè forte.

casalinghe suggerimento utile

Al fine di ridurre in modo significativo il tempo di cottura del cibo in padella, la pastella per frittelle non può aggiungere zucca cruda e al vapore. A questo scopo il vegetale purificato opportuno mettere a bagnomaria e trattati termicamente entro 17-20 minuti. Questo processo rende il prodotto molto più morbida e dolce.