Torta con formaggio e le erbe – ricetta con foto

In ogni cucina nazionale ha la sua ricetta della torta. Essi sono costituiti da lievito, fresco, friabile, prova tritato, ci sono chiusi e aperti, con una varietà di ripieni, dalla carne alla frutta e frutti di bosco.

Torta con le erbe e formaggio è presente nella cucina di ogni paese. Ma ovunque ha le caratteristiche di preparazione.

torte osseti con formaggio e le erbe: la ricetta a casa

torta osseto assomiglia ad una torta rotonda con un sacco di otturazioni succosa all'interno. Esso può essere preparato da una varietà di ingredienti, una componente obbligatoria è solo formaggio osseto (può sostituire un giovane formaggio o adyghe formaggio).

Torta osseto con formaggio e verdure a base di pasta lievitata, senza la preventiva preparazione di pasta. Per fare questo con una ciotola profonda immediatamente setacciata poco meno di un chilogrammo di farina, l'uovo poi martellato versa 500 ml di latte, si aggiunge ½ cucchiaino di sale, un cucchiaio grande di margarina lievito secco sciolto (100 grammi), zucchero (2 cucchiai. Cucchiai). Fino a quando l'impasto è adatto per tre torte in un luogo caldo, è necessario preparare il ripieno.

Osseta e Adighei formaggio, formaggio o chop suluguni su una grattugia o un coltello, aggiungere una grande mazzo di qualsiasi vegetazione, dosolit se necessario. Di pasta per formare un tre tortillas, i con il riempimento per formare una torta. Cuocere in forno a 220-230 gradi 20 minuti fino a doratura. torta pronta con erbe e formaggio grasso con burro. Lasciare in posa per 10 minuti in modo che verrà assorbito l'olio, e si può provare.

torta osseto con i verdi al formaggio e barbabietola

Gustosi e sani torta osseto con formaggio, erbe e foglie di barbabietola è chiamato "Saharadzhin". Per cucinarlo è necessario un minimo di ingredienti e il gusto è in grado di conquistare anche i palati più esigenti.

Grafico a torta con formaggio ed erbe con foglie di barbabietola fatti di pasta lievitata, come nella ricetta precedente. Ma il riempimento è costituito da foglie giovani tritata finemente (vetro compattato), cipolle verdi e aneto (per un piccolo fascio), il formaggio osseta e spezie a piacere. Tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, poi il formaggio e la massa verde è disposti al centro della pasta torta. tempo di cottura torta è di 20 minuti a 210 gradi.

Achma con formaggio, panna acida e erbe aromatiche

Achma – una torta multistrato con imbottitura formaggio. È il piatto nazionale della cucina georgiana, così tradizionalmente utilizzato per la sua preparazione suluguni – formaggi in salamoia salato.

Achma con un tocco moderno è fatto di diversi tipi di formaggio. Il requisito principale è che aveva una salamoia e gusto salato. Ad esempio, non meno saporita ottenuta macinato preparato da imeretinskogo suluguni con formaggio o formaggio.

A casa Achma – una torta con formaggio e le erbe. Rende cottura gusto più saturo, e la torta è molto profumato e utile. Riempimento achmy per la preparazione di tali ingredienti: suluguni (suluguni e formaggio, e formaggio Imeretian suluguni) – 0,5 kg; 200 ml di panna acida; fascio verde (prezzemolo, aneto, coriandolo). La consistenza dell'impasto e la composizione che ricorda la stessa che viene utilizzata per ravioli e polpette. Per la sua preparazione sono necessari: 125 mL di acqua; 350-400 g di farina; 3 uova, ½ cucchiaino di sale.

Lavorate l'impasto è denso. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare sul tavolo "riposo" per 40 minuti. Nel frattempo preparare il ripieno: tritate il formaggio e farlo sciogliere a bagnomaria il burro. Unire formaggio, burro, panna acida e erbe aromatiche, mescolare bene.

Preparate due pentole con acqua: acqua fredda e calda. Di pasta per formare nove perline. Il primo dovrebbe essere un po 'più degli altri, è necessario stendere le dimensioni della teglia e posizionarlo in modo che i paraurti erano a favore della forma. In cima al diffondere riempimento. Il resto delle palle stendere il più sottile, ma prima che si diffondano nella forma, hanno bisogno di rivolgersi a bollire per un minuto. Poi ogni strato impasto viene rapidamente abbassata in acqua ghiacciata, e solo allora inviato alla teglia. Lo strato superiore di pasta non è necessario bollire. Top torta con formaggio e burro verde lubrificato e il recupero in un forno a 200 gradi per 40 minuti.

Achmu grasso caldo con il burro e lasciare un asciugamano per 15 minuti. Successivamente, il piatto può essere servito al tavolo.

Tiropita – puff greca torta con formaggio e le erbe

Per la preparazione di torta bisogno pasta sfoglia (2 strati di 250 g). È necessario stendere la dimensione del modulo e inviarlo in forno per 10 minuti a 200 gradi. Fino a quando la pasta è cotta, è necessario preparare una carne tritata.

Friggere in una padella la cipolla e due spicchi d'aglio. Togliere dal fuoco e unire le verdure con erbe (prezzemolo sulla trave, coriandolo e aneto). Aggiungere il formaggio, tritata finemente con un coltello, due uova crude e un po 'di crema di qualsiasi contenuto di grassi. Messa a fondo.

Controllo Korzhi Puff del forno, per separarli lungo altre due parti e formare una torta con erbe e formaggio: .. 1 ° strato – la pasta, al 2 ° – riempimento, ecc Ci saranno 4 torte e fra lo strato di riempimento 3 . Ultima torta grasso tuorlo e inviare in forno per 20 minuti. torta a strati Ready con formaggio e verdure per raffreddare e servire. È altrettanto buono come spuntino, o come un piatto separato.

Pie con spinaci e formaggio

Questa torta può essere preparato da uno qualsiasi dei test, ma ha un sapore migliore ottenuto dal soffio o filo. Quando si seleziona una delle opzioni per il principio della formazione della torta stessa: superiore e inferiore – la pasta al centro – un ripieno succosa. Tempo di cottura 35 minuti (15 minuti a 220 gradi e 20 minuti a 180).

Per il riempimento, prima fritti in olio vegetale mazzo di cipolle verdi. Quindi, esso viene aggiunto 2 fascio spinaci. Il fresco massa risultante, aggiungere aneto e prezzemolo, 500 g di formaggio salamoia e 3 uova crude sbattute.

Ora è possibile formare una torta con formaggio ed erbe. Questa ricetta è semplice, ma il gusto di cottura risulta sorprendente. torta Utile può essere una grande prima colazione o uno spuntino.

Quiche con cipolla verde, formaggio e uova

Kish – è una torta aperto con una base di pasta tritato e riempimento succosa. Si tratta di un piatto cucina francese. Riempimento per quiche ha una consistenza liquida e assomiglia a un uovo di riempire la frittata. Può essere molto diverse.

Le case possono cucinare deliziosa torta francese con formaggio e le erbe. La ricetta prevede la presenza di tali ingredienti per il ripieno: un sacco di cipolle verdi (300 g), 100 g di formaggio sale salamoia, 50 grammi di burro e quattro uova crude. L'impasto viene lavorato per la quiche di prodotti freddi: 220 g di farina, 110 g di burro, 1 uovo. Tutti gli ingredienti direttamente sul tavolo devono tagliare in briciole, e poi unire in una ciotola e impastare. In caso di necessità (se l'impasto è molto ripida) per aggiungere un paio di cucchiai di acqua fredda.

In primo luogo, la torta è cotta in un forno a 200 gradi per 15 minuti. In questo momento avete bisogno di un po 'cotto nel burro, cipolle verdi. Raffreddare, aggiungere il formaggio, le uova sbattute e il sale. Versare il ripieno sulla torta e inviare il modulo al forno per 20 minuti (220 gradi).

Kutaby con le erbe

Kutaby – un piatto di cucina azera, assomiglia pasticcini o torte sotto forma di una mezzaluna. Azerbaijan a prepararsi le volte che osseti torte con formaggio ed erbe (che contiene la ricetta di cui sopra) in Ossezia.

Kutaby fatto da pasta non lievitata di acqua, farina, sale e un cucchiaio di olio di girasole. Per il riempimento utilizza un gran numero di molto verdi diversi (400 g) e un po 'di formaggio salata (formaggio, Suluguni – 150 g). Torte di pasta sottile con un ripieno all'interno asciutto frittura padella fino colore dorato e burro caldo anche lubrificata.

Torta con formaggio e acetosa

Cottura questa torta avrà bisogno del tradizionale pasta lievitata con il latte, il metodo spugna cotto. Guarnizioni fatte acetosa base (500 g) è stata integrata con 2 cucchiaini di zucchero e 100 g di formaggio di capra. Tutti gli ingredienti necessari per macinare e mescolare accuratamente insieme.

Dividere la pasta in due parti. Allocare una prima parte del modulo, e per disporre il riempimento del secondo coperchio. bordo Zaschipnut e fare un piccolo foro nella parte superiore per il vapore di fuoriuscire. Cuocere in forno a 190 gradi per 45 minuti o fino a doratura.