Come cuocere il pollo nella manica – alcune opzioni semplici

Carne di pollame, a causa del sapore nutriente e eccellente alta, è popolare in molte famiglie. In particolare, il pollo e tacchino, perché contiene il numero minimo di calorie. Tra l'enorme numero di diversi modi per preparare il pollame nel suo complesso, e pezzi, soprattutto la deliziosa gira di pollo al forno nella manica. Le ricette dei piatti sono così diverse che si possono raccogliere e la versione a basso contenuto calorico (per coloro che sono a dieta), e con una contorno aggiuntivo (per nutrire una famiglia numerosa), e le spezie saporite (per brivido).

Pollo in salsa di panna

Pollame, cucinati secondo questa ricetta, un sorprendentemente tenera e succosa, anche se pasto dietetico è difficile da chiamare, ma in termini di gusto, è difficile da battere. Su medie (circa 1,5 kg) della testa di carcassa dovranno aglio, sale, pepe e erbe a piacere (possono utilizzare, miscela di spezie e sale), 3 cucchiai di crema e maionese (una crema può essere erogato, ma se è presa due volte più). Prima di cuocere pollo nel manicotto, deve essere lavato all'interno e all'esterno e asciugare con un asciugamano. Poi la carcassa devono spalmare la salsa di panna da tutte le parti (e anche all'interno). E cuocere in questo modo: la panna acida mescolato con maionese, aggiungere sale alle spezie passati per stampa aglio e mescolare.

Quindi il pollo è collocato in un manicotto legato ad entrambe le parti e inviare in leggera forno preriscaldato a 40 minuti Trascorso questo tempo, l'uccello può essere rimosso, ma se avete bisogno zazharistaya crosta, è necessario rivelare la manica e poi posto la teglia in forno per altri 10 minuti. Servire questo piatto con insalata di verdure o purea di patate.

Shin nella manica

Abbastanza bene girare in questo modo al forno cosce di pollo, ma si può prendere e altre parti (cosce, gambe). Pensando come cuocere pollo in braccio, in modo che fosse sufficiente per il numero massimo di porzioni, è possibile utilizzare questa ricetta esattamente, come la tibia, patate al forno, sono particolarmente soddisfacente e nutriente. Per gambe chilogrammi bisogno della stessa quantità di patate, un paio di cipolle, aglio qb, condimento per il pollo, 150 gr. maionese e un manicotto per la cottura.

Prima di tutto bisogna fare una marinata. Per lui, l'aglio schiacciato, mescolata con spezie e maionese. Poi macerare il pollo, spalmato con miscela maionese e lasciando almeno 20 minuti (se è possibile – è meglio per un'ora). Le patate sono tagliate in modo arbitrario, e cipolle – semianelli. Poi si può aggiungere il sale e cospargere con le vostre spezie preferite. Al fondo delle maniche diffondere patate, cipolle, gambe, estremità fisse e inviare in forno. Come cuocere il pollo nella manica dipende da ciò che è preparato e in quale forma. Se lei affetta, come in questa ricetta, poi 40 minuti saranno sufficienti, ma è meglio concentrarsi sulle patate cotte e, se necessario, in possesso di un po 'di più. Servire con verdure e ortaggi.

Come cuocere i pezzi di pollo nel foro

Questa ricetta contiene un minimo di ingredienti, ma il piatto da esso non ha subito, al contrario – è possibile godere appieno il gusto e l'aroma di spezie uccelli. Un intero carcasse di pollo solo bisogno di aglio, sale e spezie. Essi possono essere utilizzati in qualsiasi combinazione, ad esempio, paprika adatto, basilico e curcuma. Prima di cuocere il pollo nel braccio, viene lavato, tagliato a pezzi in corrispondenza dei giunti (per evitare piccole ossa), sale, cospargere con lo sfregamento delle spezie e l'aglio tritato finemente. Cuocere mettendo nel pacchetto, in forno moderatamente caldo per un'ora. Servito con insalata, patate e altri contorni.