Ricetta: Torta con le prugne – strati, triturati e invertita
torte fatte in casa come ogni cosa, soprattutto se sono dolci. Il ripieno può essere con marmellata, latte condensato, marmellata o frutta fresca. Plum Pie – uno dei preferiti di molte casalinghe cottura e la casa, soprattutto in estate, quando inizia, "Tempo di Plum." In inverno è possibile utilizzare la frutta in scatola, invece di fresco. Cuocere tutte diverse – ognuno con la propria ricetta. Torta con le prugne ancora ottenere deliziosa, grazie al suo ripieno agrodolce. Tali torte possono essere tranquillamente messo sul tavolo di festa e servono per la prima colazione con tè o portare i colleghi di lavoro, non rimanere indifferente.
La prima ricetta: Torta con le prugne (invertito)
Per preparare questi dolci avrà bisogno di:
- 500 g di drain (fresca);
- 1,5 tazze (300 g) dello zucchero;
- 1 cucchiaio da tavola (sala da pranzo) zucchero vanigliato;
- 2 pz. uova;
- 70 ml di latte intero;
- 150 g di olio (crema);
- 200 g di farina (in / s);
- 2 cucchiai (tè) disgregante.
Come fare una torta con la prugna: ricetta
- Macinare le uova con lo zucchero (prendere la metà di ciò che è necessario per la ricetta) e la vaniglia, aggiungere il burro precedentemente ammorbidito. Mettere non è tutto: 20 g deve poi metterlo da parte.
- Mescolare la farina con il lievito, aggiungere il composto di uova e battere con un miscelatore.
- Preparare le prugne. Risciacquare, ottenere semi, ciascuno diviso a metà.
- In una padella (o altro, adatto per teglia) per sciogliere il pendente porzione olio a versare zucchero e interferire con la spatola finché zakarameliziruetsya.
- Quando ottenere la consistenza desiderata, mettere le prugne tagliate lato rivolto verso il basso. Versare l'impasto in cima.
- Invia la torta in forno per 40 minuti. Temperatura di cottura osservato – 180 gradi. Lasciar raffreddare, ruotare il form e inserire la torta su un piatto da portata.
La seconda ricetta: Torta con le prugne grattugiato
Impostare prodotti torta:
- 300 g di farina di grano (in / s);
- 0,2 kg di zucchero (raffinato.);
- 2 uova;
- 125 g di burro;
- 10 pz. prugne fresche;
- cannella (opzionale, viene inserito nella riempimento).
Descrizione lavoro
- Fare una miscela di farina, zucchero e sale.
- Aggiungere il burro (tagliato a cubetti o griglia).
- Collegare le uova, mescolare accuratamente la miscela.
- Impastare, trasformate in una palla, coperto nella pellicola e inviare in frigorifero (per un'ora).
- Preparare il ripieno. prugna taglio medie dimensioni sbucciate a fette longitudinali, versare lo zucchero e cannella.
- "Riposato" pasta tagliata in 2 parti distinte: una, più, poste sul fondo della teglia. Ha messo prugne e chiudere li grattugiato un'altra parte del test.
- Cuocere in forno per 40-45 minuti a 180 °.
Questo è l'intera ricetta. Torta con le prugne in questo caso diventa marrone dorato, con una pastella morbida, top croccante e ripieno piccante-amaro – una combinazione di incredibile!
Terzo Ricetta: torta a strati con la prugna (aperto)
Quello che vi serve per cucinare pasta plum cake :
- pasta sfoglia pronta – 0,5 kg;
- olio – 80 g;
- prugne fresche – 0,7 kg;
- zucchero (. raffinazione) – 300 g;
- latte intero – 150 ml;
- Semolino – 3 cucchiai (tabella).
L'impasto può essere preparato in modo indipendente, ma il prodotto semilavorato dal negozio non sarà peggio (cosa più importante, imparare a selezionare in modo corretto). Anche la pasta comprato farà risparmiare un sacco di tempo.
Descrizione del processo
- Rendere la formazione pasta. Lay sul fondo della tortiera, precedentemente cosparso di semola. Dalla formazione per formare i bordi di un lato, e quindi la superficie esterna e cospargere grani.
- lavaggio prugne, tagliate a metà, togliere i semi.
- In un pentolino per scaldare, sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto.
- Quando si comincia ad addensarsi, aggiungere il latte caldo. Cuocere mescolando, finché una consistenza omogenea.
- La crema risultante versare prugna.
- Invia la torta in forno per 50 minuti. Forno a 180 gradi.