Rotolo farcito con carne macinata e maiale. Il contenuto può essere qualsiasi
I rotoli di carne sono sempre molto gustosi. Ma la cosa principale è che puoi diversificarle con l'aiuto del riempimento. Questo articolo presenta varianti di come sarà possibile preparare un rotolo di carne macinata con ripieno e carne di maiale. Puoi roba quasi tutti i prodotti.
Prima di tutto, ci fermeremo su come preparare un semilavorato in modo che possa essere adatto per la preparazione di un piatto – un rotolo di carne macinata con ripieno. L'opzione migliore è se si utilizzano diversi tipi di carne – carne di maiale, manzo e pollo in parti uguali. Necessivamente con lui a sciacquare diverse lampadine e la briciola di pane bianco bagnato. Carne macinata mescolata con uovo, pepe, sale e battere molto bene, come la pasta. Ora è consigliabile lasciarlo per un po 'per "riposare" e insistito.
Roll con carne macinata farcita con uova. Per cucinarlo, dovrete bollire le uova e farli raffreddare. La formazione del piatto deve cominciare dal fatto che una piccola torta è fatta di centimetri di altezza. Il centro è disegnato nella linea di uova sbucciate e avvolto in carne macinata sotto forma di rotolo. Inoltre sarà possibile preparare in modo diverso: in una lamina o nella forma per la cottura. Nel primo caso, ingrassare la lamina, mettere il rotolo al centro, avvolgerlo e cuocerlo per circa cinquanta minuti. Nel secondo caso, sarà necessariamente necessario lubrificare con la maionese.
È anche possibile fare un rotolo festivo con uova di quaglia. L'intera procedura di cottura è assolutamente identica a quella precedente, ma solo dovrà essere un po 'più sottile.
Il rotolo farcito con carne macinata farcito con verdure è molto gustoso in ogni prestazione. Ogni hostess sarà in grado di modificare e integrare la proposta ricetta in questo articolo. Per la preparazione del riempimento sarà necessario tagliare la cipolla, il pepe bulgaro, il pomodoro e schiacciare l'aglio. Friggere tutto in una padella di sauté, condire e aggiungere pepe. Quindi raffreddare la miscela, posare su una torta piatta e rotolare il rotolo. Si consiglia di cuocere questo piatto, ma con la maionese.
Solo irripetibile e delizioso è un rotolo di carne macinata con formaggio. Per la preparazione del riempimento è necessario grattugiare il formaggio, aggiungere aglio finissimo e maionese tritato. Con la miscela, riempire il rotolo di carne e cuocerlo sul piatto di cottura, innaffiandolo con grasso, che viene costantemente riscaldato durante la cottura.
Come una copertina per un rotolo, un pezzo di maiale può agire . Sarà necessario tagliare correttamente la carne attraverso le sue fibre in porzioni in modo che lo spessore della fetta sia di circa cinque centimetri. Successivamente, si raccomanda di repellirlo inserendolo in una borsa di cellulosa. Ora scegliete le frittelle in una miscela di pepe e sale. Come riempimento, l'opzione più comune è una fetta di formaggio e prosciutto. È necessario mettere un ripieno su un tagliere, grasso un poco con la maionese, rotolare ogni pezzo con un rotolo. Poi ci sono diverse opzioni per la loro preparazione. Ognuno di loro deve essere fritto in una casseruola per il forno fino a quando il colore dell'oro diventa, poi metterlo in una forma di forno. Si consiglia di rivestire la superficie di ogni rotolo con miele. Questo è tutto: un rotolo di maiale con ripieno è pronto.
È inoltre possibile offrire una versione del riempimento di ananas in scatola, un grande formaggio spudorato, cubi di prosciutto, aglio schiacciato e maionese. La maiale deve essere tagliata molto, molto sottile e poi avvolgere in ogni pezzo di riempimento, tagliare i rotoli con stuzzicadenti e friggere un po '. Successivamente, si consiglia di versare un po 'di brodo e stufato su un fuoco molto piccolo. È anche possibile cuocere in forno. Ci possono essere molte opzioni. Connettiti fantasia e creatività.
Bon appetit!
