Fragrante estiva o invernale come una composta di frutta secca cuoco.

Forse, per qualcuno non è un segreto, quanto sia difficile per sforzarmi di alzarsi per il lavoro in inverno e soprattutto in primavera. Si rende noto carenza di vitamina o di una carenza globale di vitamine. L'acquisto di frutta "fresca" nel negozio, dobbiamo essere realisti e capire che questi frutti non sono solo colti dall'albero. E molti hanno superato un trattamento chimico al fine di aspetto fresco, che sono diventati quasi in scatola, e talvolta anche dannosi. Un'altra cosa, frutta secca. Questo frutto conservato fino a quando l'inverno in forma secca, con quasi le stesse vitamine e minerali come fresco, ma senza acqua. Non per distruggere queste vitamine, è necessario avere le informazioni, come cucinare frutta cotta correttamente.

Apparentemente riempito la frutta in acqua e lasciate cuocere. Le cose non sono così semplici, è necessario saper cucinare composta di frutta secca, o al posto di una bevanda utile per avere un assaggio bello, ma inutile Vodiòka. E 'meglio non per cucinare frutta secca e zaparivat acqua bollente. Se sei un tale metodo non funziona, quindi effettuare le seguenti operazioni:

• Loop attraverso la frutta secca e sbarazzarsi di foglie, rami e altri detriti, accidentalmente catturati nel mix.

• lavato bene con parecchie volte secchi in acqua calda con l'acqua fredda in un rapporto di 3 a 1 e impostare a bollire.

• Far bollire la frutta secca è meglio per 20-30 minuti, aggiungere un po 'di zucchero a piacere e cuocere per altri 10 minuti, e poi essere sicuri di dare composta infusione per almeno 6 ore (e, prima cuocere le mele o pere, quindi aggiungere prugne o albicocche secche, uva passa bisogno di essere messo in meno).

Ora, armati con la conoscenza di come cucinare correttamente frutta cotta, essere sicuri di fare scorta di frutta secca per l'inverno. Non si sa che cosa negozio di frutta saranno trattati per dare loro il tipo e il colore, quindi è meglio per asciugare il frutto stesso. Per asciugare asciugatrice elettrica ideale per frutta e verdura, che sono riportati tutti i parametri necessari per una rapida asciugatura. Se frutta secca in modo naturale, la preferenza è data a essiccazione in ombra, frutti essiccati al sole è anche possibile, ma diventano molto secco da esso. Tenerli meglio in un luogo fresco e asciutto, non è più una temperatura non superiore a + 10 °, la durata di conservazione di 6 a 12 mesi, a seconda del tipo di frutta.

Se sai come cucinare composta di frutta secca, composte vostra sarà sempre pieno di vitamine e bene alla salute. Vantaggi composta di frutta secca dipende direttamente i frutti che si inserisce in esso.

Mele e pere contengono boro per stimolare il cervello e attiva i processi del sistema immunitario del corpo. Le banane contengono un sacco di zucchero, che solleva gli spiriti, così come calcio, magnesio e ferro. Prugne sono ricche di potassio, magnesio, fluoro, iodio, fosforo, e questo è un elenco incompleto. Questo prugne – nero, senza amarezza. Kuraga contiene pectina, carotene, vitamine peso, potassio e ferro; consumo regolare di albicocche secche riduce il rischio di cancro. dolci date – un magazzino di aminoacidi. Essi hanno un effetto calmante sul corpo. Per le donne sono utili a qualsiasi età e per le madri in gravidanza e allattamento fornire oligoelementi utili e necessari per se stessa e il bambino date. Melone purifica la proprietà coleretiche pelle e l'intestino, diuretico e. Molto ricca di fichi ferro, inoltre, stimola il fegato, stomaco e reni. Uvetta ricchi di vitamine del gruppo B (B1, B2, B5) e potassio. Per composta meglio prendere l'uvetta con le code.

Da quanto sopra, possiamo concludere con sicurezza che la frutta secca come un frutto è molto utile, non importa se si mangia li o cucinare secca composta di frutta di loro. La cosa principale non è quello di dimenticare come cucinare frutta cotta correttamente per preservare questi doni della natura.