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Marmellata di limoni – deliziose ricette e di facile cottura

Marmellata di limoni – una deliziosa sorpresa. Attualmente, un gran numero di preparazione di questo piatto ricette che uniscono gli ingredienti del tutto insoliti.

Limone marmellata: proprietà utili

Limone da sé ha un'incredibile quantità di proprietà utili, tra i quali vale la pena notare un effetto asettico sul corpo, rafforzando il sistema immunitario e aumentare la resistenza a raffreddori. Inoltre, il limone della frutta albero aiuto per eliminare l'edema e rafforzare i vasi sanguigni, il corpo purificato dal colesterolo e altre sostanze tossiche, ma ha anche un effetto preventivo per la prevenzione delle malattie del cuore e del sistema cardiovascolare.

In cima a che il limone – è un vero e proprio tesoro di vitamine e altri nutrienti. Acido ascorbico, vitamine del gruppo B, calcio, fosforo e potassio – questo non è un elenco completo degli elementi utili contenute in agrumi.

Marmellata di limoni – non è solo aggiunta aromatico e gustoso per bere il tè, è anche efficace rimedio popolare, il rafforzamento del sistema immunitario, in particolare in caso di pioggia e freddo.

Marmellata di limoni e la loro gioia

Per preparare questa prelibatezza è necessario l'utilizzo di una forte frutta albero di limone ricco di colore giallo di colore. I limoni deve essere robusto e lucido, privo di decomposizione. Ora la pena dare un'occhiata più da vicino il processo di preparazione di tali chicche come la marmellata di limoni.

  • In primo luogo abbiamo bisogno di pulire scorze di frutta, con attenzione a non toccare lo strato bianco coltello o spatola che si trova direttamente tra la buccia e parte succosa.
  • La buccia di limone grattugiata aggiungere lo zucchero e spremere il succo di limone. In questo caso, occorre prestare attenzione a non cadere nella miscela di osso.
  • La miscela risultante di buccia e lo zucchero mescolare accuratamente e lasciare in infusione per 12 ore.
  • Trascorso il tempo indicato, buccia misti e zucchero per mettere su un po 'di fuoco, attendere che l'ebollizione e spegnere immediatamente. Rimuovere la schiuma e raffreddare il composto.
  • Una volta che questa parte si è raffreddato, è necessario ancora una volta a metterlo a fuoco lento. Nuovo portare ad ebollizione, togliere dal fuoco. Questa procedura deve essere eseguita tre volte, allo stesso tempo, non dimenticare di rimuovere la schiuma costantemente.
  • Alla fine, la marmellata risultante versare in vasetti pre-preparati e memorizzare in un luogo fresco.

Valore di limone, zucchero e acqua 1 kg di acido citrico, 2 kg di zucchero, 400 grammi di acqua bollente.

Marmellata di pera e limone

Marmellata di limoni – questa fragrante delicatezza colore sole che aggiungerà ancora di più per il tè gusto e mood estivo. Tuttavia, ci sono un numero piuttosto elevato di ricette, che comprendono non solo il frutto dell'albero di limone. Citrus armonizza bene con molti frutti, rivelando il loro gusto con un lato completamente diverso. Ad esempio, la marmellata di pere con limone preparata rapidamente e facilmente:

  • Per preparare questa delicatezza dovrebbe essere selezionato e succose pere dolci che è preliminare necessario lavare a fondo e buccia e quindi rimuovere il nucleo e tagliate a fettine.

  • Nel bacino smaltato o pan per spegnere le pere con un po 'd'acqua (2-3 tazze). Pertanto, è necessario mantenere le pere con acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
  • fette di pera vapore devono strofinato attraverso un setaccio, e li collega con il brodo, si riducono a fuoco medio finché la miscela fino a quando il volume viene ridotto alla metà.
  • A questa miscela, aggiungere lo zucchero e il succo di limone per spremere. Continuare a bollire a fuoco basso per 20 minuti.
  • marmellata Ricevuto versare banche preparati in precedenza, rotolo e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Conservare in un luogo fresco.

La coerenza di tale delicatezza dovrebbe essere abbastanza spessa, un colore dorato piacevole, con un leggero profumo di agrumi.

Marmellata di limoni con le mele

Il metodo di preparazione di questa delicatezza è molto semplice. Per cuocere marmellata di mele con limone, hanno bisogno di un chilogrammo di zucchero, la stessa quantità di mele e 1 abbastanza grande limoni.

  • Le mele hanno bisogno di una bella lavata e tagliata a fettine (con una mela – 6 fette). Assorbire mele a fette con lo zucchero e lasciare per cinque ore, al fine di evidenziare il succo di frutta.
  • Mettere su un piccolo fuoco e cuocere fino a quando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Idealmente, la miscela deve avere una consistenza sufficientemente densa.
  • Limone parboiled, tagliato a fettine, togliere i semi, e nel giro di pochi minuti prima della fine della cottura, aggiungere la marmellata di mele
  • Versare in preparati in anticipo per le banche, a rotolare e lasciare fino a che freddo. Conservare in un luogo fresco.

Marmellata di zucca e limone

Per preparare marmellata con zucca e limone, è necessario: un chilo di zucchero, la stessa quantità di zucca purificata e limone 2 medie.

  • Il primo passo è quello di preparare tutti gli ingredienti: zucche e limoni (è possibile con la buccia) purificati, tagliati a cubetti o fettine di piccole dimensioni.
  • Assorbire prodotti tagliati con lo zucchero e lasciare in frigorifero per 12 ore. Ciò è necessario per lasciare che la zucca con succo di limone.
  • Trascorso il tempo indicato, la miscela risultante è stato messo su un piccolo fuoco. Dopo aver fatto bollire, far bollire per un'ora.
  • marmellata cotti versare banche, e conservare in un luogo fresco.

Uno dei limoni può essere sostituito da arancione. marmellata saporito con zucca e limone marmellate assomiglia morbido. Questa prelibatezza sarà certamente appello a tutti coloro che sono riuniti intorno a un grande tavolo.