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Come cuocere la trota al forno? deliziose ricette e informazioni utili

Certo, poche persone sanno cosa il carattere di pesce. Essa si riferisce all'ordine di salmone e ha alto valore nutritivo. In sostanza, è salato, bollito e fritto, ma vi mostreremo come cuocere nel forno a carbone. Qui vengono saranno presentati alcuni deliziose ricette, in cui l'ingrediente principale è questo pesce rosso.

informazioni interessanti e utili proprietà

A differenza dei loro parenti Loach piuttosto piccoli – grandi esemplari raggiungono valori massimi di 90 cm A causa delle piccole dimensioni del pesce da cucinare ancora più facile -. Non è necessario tagliare. Aspetto è molto simile al salmone, tranne che scala dalla varietà di pesce è così sottile che non può essere pulito. Questo è un vantaggio.

Tuttavia, nel gusto Loach leggermente gradi inferiori di un pesce rosso prelibatezza come il salmone e salmone argentato, ma è meno grassa, e dai piatti eccellenti ottenuti. E 'diffusa nel Mar Glaciale Artico, Svalbard, Pacifico occidentale e la Siberia. In natura, ci sono diverse varietà di pesci: Trota fario, la trota di ruscello bianco, Loach tibetano, Levanidova, baffuto Loach, Loach Tarantsev, salmerino alpino.

Indipendentemente dal pesce di qualità ha una parte unica e molto utile. Scientificamente dimostrato che in 100 grammi porzione è presente tariffa giornaliera di acido ascorbico, così come niacina, magnesio, ferro, vitamina B6 e B12. qualità utili sono conservati anche nel salato e affumicato. Va notato che il valore calorico di 100 grammi. prodotto di 135 kcal.

trote Delicious in un foglio in forno con le cipolle

Componenti per la preparazione: un pezzo di pesce rosso, cipolla, un po 'di olio vegetale, pepe nero e sale. Zagotovte stagnola e cottura lattine.

È possibile utilizzare congelata carcassa sventrata, senza testa e pinne. Rotolare in una miscela di sale e pepe. È possibile utilizzare qualsiasi condimenti se lo si desidera. Stendere su un foglio da forno, ungerla con olio e giaceva il pesce.

Il peritoneo giaceva semi-anelli di cipolla. Avvolgere in carta stagnola e cuocere in forno per 20 minuti a 200 ° C. La cosa principale – a char in forno non trattenere l'umidità, altrimenti la carne buon gusto. E 'meglio sottoesporre un po'. Servire il piatto si consiglia insalata di verdure e purè.

Trota cotta in panna acida

Prodotti per il cibo:

la dimensione media dei pesci rossi ;

panna acida -stakan;

grammi Stowe di vino bianco;

-hydrochloric.

Come cucinare char in forno: istruzioni

carcassa eviscerata, tagliare tutte le pinne e risciacquare abbondantemente. Su tutti i lati, compreso dall'interno, strofinare con sale. Abbiamo posto il pesce in una forma profonda e situato in un forno preriscaldato (170C). Cuocere per 20 minuti, versando periodicamente succo precipitato. Dopo il tempo riempirlo con il vino, e dopo altri 10 minuti – panna acida.

Lasciare agire per 5-7 minuti a languire e tirare. In questa variante del pesce risulta molto tenera e succosa – Yum! Il miglior piatto lato è un'insalata di verdure fresche, condite con succo di limone e olio vegetale.

Pesce in salsa di senape-crema

Trota di ruscello in forno, è possibile cuocere la seguente ricetta: prendere la carcassa, sei patate, prezzemolo, senape, un bicchiere di panna e spezie (10 gr.).

patate sbucciate tagliate a rondelle sottili, e la diffusione su una teglia, condito con spezie e versare l'olio vegetale. Carcassa devono essere tagliati in piccoli pezzi e messo in cima alle patate.

In una ciotola, mescolare la senape, la panna e verdure tritate e versare il composto in un piatto. Mettere modulo in forno per 30-40 minuti (180 ° C). Ecco un carattere più gustosa ottenuto al forno con verdure e salsa di panna.

Per i buongustai consigliano ripieni di frutta carcassa, funghi, orzo – interpretare con gusto e divertirsi.