In una mano, un coltello in una spina? Impariamo!

Una persona che intende visitare le persone che hanno familiarità non sarà pensando a quale mano un coltello in un tappo dovrebbe essere quando servito carne o pesce. In compagnia di "loro" è facilmente risolvibile.

Ma se stiamo parlando di festeggiare qualcosa in un ristorante, quindi c'è davvero non vogliono perdere la faccia. Tutto freneticamente cominciare a ricordare ciò che sanno di questo, sono interessati a amici, come comportarsi a tavola. La cosa principale è che sono preoccupati in questo momento – in cui la mano un coltello in una spina?

Queste posate come nessun altro (tranne che per il cucchiaio, ovviamente) tutti usano tutti i giorni. Ma in un ristorante di fronte al visitatore non è un coltello, non una forchetta. Ci sono diversi, e ogni soggetto a certi piatti. Per non perdersi in un gran numero di dispositivi, è necessario ricordare una regola: sul tavolo sono strumenti necessari per quei piatti che vengono ordinati. Cioè quanto cambiando i piatti e posate cambiano. Prima sono quelli che sono più lontano dalla piastra. Con ogni nuovo piatto dovrebbe progressivamente assumere i seguenti dispositivi, che si trovano sull'altro.

La destra o di sinistra?

In quale mano per tenere un coltello e forchetta, lui dovrebbe sapere quello che ha accettato l'invito ed è venuto al ristorante. Prendete il coltello nella mano destra e la forcella – sinistra. Che il taglio con un coltello? Queste posate tagliente utilizzato per il taglio di carne e pancake, preparati in un unico pezzo. verdure fresche, pasta, omelette e budini al coltello non è necessario.

Come mantenere?

In quale mano per tenere un coltello e forchetta, compreso, ecco come tenerli, quali sono le caratteristiche? E coltello e forchetta "dare" le loro penne in mano e l'indice dovrebbero essere liberi e costruire sulla parte superiore dell'unità. Questa è una parte importante di ancora giocare un ruolo positivo: il dito indice sarà sufficiente per fare una leggera pressione sulla superficie del coltello e forchetta.

A causa di questa pressione da un pezzo di dimensione corretta per essere facilmente tagliato. La spina deve avere un denti di direzione verso il basso per tagliare pezzo tagliato e lo ha inviato in bocca. Se il taglio non ha bisogno di nulla, le posate deve essere tenuto come un cucchiaio, Denti up. In ogni caso non è consigliabile a mangiare con un coltello. pezzi porzionati zona con una forchetta e sinistra. Scambia un coltello e forchetta, quando non si può mangiare. Se si vuole prendere una pausa durante un pasto o una pausa per socializzare, posate, che ha appena utilizzato, dovrebbe funzionare superfici si attestano sul piatto, e le maniglie sul tavolo.

Lo stile americano

È possibile tagliare la carne e lo stile americano. C'è qualche differenza in questo caso, in cui consegnare un coltello in una spina? Tradizionalmente in America, prima tagliare la carne in piccoli pezzi alla carte, e poi mangiare come al solito, in possesso di un forchetta nella mano destra. Non è la via europea. Su questo tipo di etichetta tutta la carne viene tagliata, ma solo un pezzo che va subito in bocca. Naturalmente, ognuno sceglie la propria versione, che è più conveniente. Grossi guai non sarà, se la persona sceglie di etichetta americana. E 'difficile immaginare che qualcuno da parte dei visitatori del ristorante o la cena partito farà un'osservazione su ciò che la mano destra in possesso di un coltello e forchetta. Le persone sono troppo occupati con se stessi e dei loro problemi. Ma, senza dubbio, farà sì che gli occhi arrabbiati e l'indignazione di tutti i presenti gli ospiti forte smacking cibo e le mani.

Con una forchetta

Ci sono molte sottigliezze nelle maniere a tavola galateo. Brevemente di alcuni di essi. Guarnire può essere alternata con carne o chop su una forcella del tipo di un piccolo pezzo di carne kebab, e che qualsiasi verdura di una piastra. Se, per esempio, carne di maiale e pomodoro sono in vari piatti, è impossibile mescolare e spostare in un piatto. lattuga solitamente impilati come la pelle completamente, e tagliato con una forchetta, non un coltello. Non usarlo se polpette e hamburger di ogni genere depositati.

invece di una pala coltello

All'inizio della mossa è stata un'espressione: l'uccello e il pesce mangiato con le dita. Nessuno sa chi ha inventato per primo, ma galateo moderno categoricamente contro di essa. Per pesci piatti sono serviti lame speciali, che sono invece di un coltello, o vicino alla piastra saranno due forcelle.

Fette di pane da mangiare, non mordere porzioni intere, e rompendo piccoli pezzi. Molto popolare negli ultimi anni piatti giapponesi dai nomi esotici "sushi" e "rotoli" Non tagliare e mangiare pasti completi. Sono già abbastanza piccolo.

conclusione

Ad un lato, un coltello in una forchetta – non è l'unico problema che si pone nello studio delle regole di comportamento durante il pasto. Questo molto sottigliezze! Non è un caso a tutti gli istituti di istruzione superiore, in particolare nelle istituzioni della cultura e dell'arte, v'è un corso speciale galateo.

Ora che sapete un coltello e la forchetta in mano, che dovrebbe essere. Coloro che desiderano imparare tutte le regole per le posate uso (ad esempio, cosa fare con i gomiti) e capire tutte le sfumature di mangiare carne, pesce, pollame e altri prodotti dovrebbero essere esplorata completamente maniere a tavola galateo.