Pollo con zucca: un delizioso piatto per la cena

Molte casalinghe ingiustamente bypassati ad un piatto di pollo con zucca. E per una buona ragione. Questo ortaggio, combinato con l'uccello molto utile. La zucca è utilizzato in cucina per un lungo periodo. Ecco alcune ricette semplici.

Pollo con zucca. metodo 1

Preparare un pasto possibile, utilizzando i seguenti prodotti:

• pollo (o la parte di esso: gambe, seni, cosce) del peso di circa 1,5 kg;
• Polpa di zucca 800 grammi di peso;
• cipolla – 1 testa di medie dimensioni;
• cannella e noce moscata;
• olio vegetale – un paio di cucchiai;
• sale, pepe.
• Latte – un bicchiere (circa 200 grammi).

Tecnologia di preparazione. Guida passo passo

1 passo

Tagliare il pollo in porzioni. Sciacquare e asciugare. Scaldare in una padella di olio vegetale. Rosolare la carne su tutti i lati per qualche minuto. Trasferimento pezzi refrattari preparati in padella profonda, condire con pepe e sale.

2 step

Polpa di zucca è tagliata a dadini. Pulire la carne, tagliata in sottili anelli / semianello. Propasseruyte in olio. Cipolle divenne chiaro – è il momento di porre le fette di polpa di zucca. Soffriggere per qualche minuto. Versare un bicchiere di latte e aspettare fino a ebollizione. miscela di sale, aggiungere un po 'di cannella e noce moscata. Mescolare. Continuate a cuocere per 5-10 minuti.

3 step

In padella da forno con pollo Mettere le verdure preparate. Mescolare, coprire e mettere in forno per 20 minuti e 180 gradi.

step 4

Pollo con zucca è pronta. Piatto sui piatti. Cospargere con le erbe. È possibile aggiungere la panna acida. Guarnire cuoco non è necessariamente perché il pollo con zucca è un piatto a parte. Buon appetito!

Zucca con funghi e pollo

piatto abbondante, deliziosa e insolita risulterà secondo la seguente ricetta.

ingredienti necessari:

• filetti di pollo del peso di circa 800 grammi;
• funghi (funghi, o qualsiasi altra varietà) – 300 grammi;
• zucca al peso della pasta 300 grammi;
• cipolle – 2 teste di medie dimensioni;
• vetro lavato riso (circa 200 grammi);
• qualche cucchiaio di salsa di soia;
• pacco (200 grammi) crema;
• sale, pepe, zafferano.

Tecnologia di preparazione. Guida passo passo

1 passo

Sciacquare i pezzi di pollo, asciugateli. Tagliare a dadini. Scaldate l'olio, deluso in esso e friggere il pollo fino colore dorato. L'uccello deve solo friggere, non far bollire per qualche tempo. Mettete i pezzi in un piatto.

2 step

Nella stessa padella versare il riso lavato. A pochi minuti friggere. Zafferano versare acqua bollente. Lasciarsi configurare per 10 minuti. Fig coprire con acqua e cuocere nel solito modo. Dopo aver fatto bollire, versare in essa lo zafferano.

3 step

In un contenitore separato, soffriggere la cipolla e funghi triturati. Dopo 5 minuti, aggiungerli alla zucca, tagliata a pezzi. Arrosto per altri 10 minuti. Aggiungere gli ingredienti per il pollo. Versare la salsa di soia, panna e il pepe. stufato di carne per 20 minuti. Focus sulla volontà della zucca. cospargere Piatto con le erbe.

Pollo con zucca nella manica

E 'facile da preparare un pasto nella manica per la cottura. Per fare questo, prendere i pezzi di pollo, tagliato a dadini di polpa di zucca. Ingredienti sale, condimenti sapore. Se il pollo basso contenuto di grassi, si può aggiungere un po 'di olio. Pollo e zucca diffusione in modo uniforme nel foro, fissare i bordi e cuocere in forno. Tempo – 40-50 minuti. Temperatura – 180 gradi. Per la formazione di una crosta per alcuni minuti fino a quando è pronto a strappare il manicotto. Buon appetito!