Mirtilli, schiacciate con lo zucchero, senza cottura per l'inverno: ricetta

In inverno come bacche di estate. Tuttavia, essi sono costosi. Perché non ha fatto l'estate per preparare da soli? mirtilli molto gustosi, purè con lo zucchero, senza cottura. In esso, è possibile aggiungere altri frutti di bosco. Il risultato non è solo una deliziosa marmellata, ma anche molto utile. E 'spesso usato come dessert. Ad esempio, l'irrigazione crepes o frittelle. Alcuni bambini non piace il formaggio. Se si aggiunge frullata con bambino di zucchero bacca mangia con gusto.

I vantaggi di mirtilli

Nell'ambito delle bacche un sacco di vitamine e minerali che sono molto benefico per la salute umana. Essi contengono calcio, fosforo, sodio, ricca di ferro e vitamina C. A causa di mirtilli persone ripristinare la visione. Con tannini avete la possibilità di curare il tratto gastrointestinale. Per le persone che hanno bassi livelli di emoglobina, i mirtilli sono molto utili. sorge Utilizzo ferro.

Succo di mirtillo è utile per il raffreddore. Questo può essere un mal di gola, influenza, la SARS. Se si effettua una forte infusione di mirtillo e volontà per sciacquare la gola, dopo due giorni la Subside infiammazione.

Utili e mirtillo foglie. Sono terminati a maggio e asciugate bene. Dalle foglie fare un decotto, che contribuisce a rafforzare il sistema cardiovascolare. Per i diabetici foglie sono utili perché aiutano a ridurre lo zucchero nel sangue.

Mirtilli e foglie sono utili a molte persone. Anche fare vitamine per gli occhi di questi frutti di bosco. Pertanto, i medici raccomandano in estate di mangiare il giorno mezza tazza di frutti di bosco e bere il succo da loro. Grazie alle proprietà utili di mirtilli molte casalinghe raccolgono per l'inverno. Mirtilli, purè con lo zucchero, senza cottura – è la più utile. Dopo tutto, mantiene tutte le sostanze nutritive.

Preparazione per le bacche marmellata cruda

Mirtilli pezzo deve scegliere un tutto. Non ci dovrebbero essere danni. Se avete acquistato le bacche sul mercato, allora devono essere messi a bagno per almeno 30 minuti. Poi sciacquare bene e mettere su un asciugamano asciutto. Gli acini devono essere completamente asciutti.

Banche zagotovte anticipo. Hanno bisogno di sterilizzare e asciugare. Come sugli acini, e le banche non dovrebbero essere una sola goccia di umidità. Dopo tutto, prima che i mirtilli invernali non può stare. Zucchero – un conservante. Pertanto, è necessario preparare più di bacche. Cioè, se si prende 1 kg di mirtilli, poi lo zucchero è necessario non inferiore a 1,5 kg.

Se rispettate la percentuale richiesta, poi i mirtilli saranno riposare in frigorifero per tutto l'inverno. Le bacche possono prendere diversi. Ad esempio, la combinazione ideale di mirtilli e lamponi, fragole, ciliegie.

Mirtilli, grattugiato con zucchero in inverno: Ricetta

Bacche risciacquo e ammollo per 30 minuti in acqua fredda. Poi asciugarle asciugamano bene. Nel frattempo, preparare le banche, pre-sterilizzati e asciugati.

Molti mirtilli casalinghe Fray attraverso uno schermo. Tuttavia, c'è un modo più semplice – per scuotere il frullatore. Tuttavia, è stato più facile lavorare con frutti di bosco, versare metà dello zucchero e lasciate riposare. Periodicamente premere con un bacche forche e succo di andare. Quando c'era un po 'di liquido, frusta mirtilli frullatore, aggiungendo a poco a poco lo zucchero rimasto.

Quando macellati bacche, li mettono nel contenitore. Coprire con peso 1 h. L. zucchero, coprire una copertura in nylon e inviare in frigorifero. Ora è stata attivata mirtilli, grattugiato con lo zucchero in inverno. Questa ricetta è una veloce e molto semplice. Pertanto, si può gestire ogni donna.

mirtilli congelati con peretortaya zucchero

Molte casalinghe usato questo metodo. Con esso, le bacche sono freschi, genuini e deliziosi. Preparare 1 kg di mirtilli e la stessa quantità di zucchero. Sbattere bacche frullatore fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero. Perebeyte di nuovo per non più grani.

Quando si ottiene una massa omogenea, sparsi su vassoi di plastica e mettere nel congelatore. In inverno, è possibile sbloccare peretortuyu mirtilli e aggiungere a qualsiasi dessert. Può essere pancake, muffin e anche il gelato.

Molte casalinghe fanno su gelatina di Capodanno. mirtilli congelati è perfetto. Ora non c'è bisogno di comprare gelatina. Avrete bisogno dei frutti di bosco e gelatina. mirtilli congelati purè con lo zucchero per l'inverno – un ottimo modo per diversificare il menu per adulti e bambini. Gusto si differenzia nulla da fresco.

mirtilli Peretortaya con altri frutti di bosco

Per la padrona di casa è importante per sperimentare in cucina. Si accompagna bene con una varietà di bacche di mirtillo. Per fare questo, la preparazione:

• Raspberry – 1 kg.
• Strawberry – 1 kg.
• Mirtilli – 1 kg.
• Zucchero – 4,5 kg.

Lavare le fragole, rimuovere le code e battere frullatore. Lamponi lavaggio non è auspicabile, in quanto perde il suo sapore e diventa più secca. Riassemblare mirtilli da detriti. Mescolare i tre tipi di frutti di bosco e frusta il loro frullatore. Dopo di che, versate lo zucchero e frullare di nuovo.

Mettere la massa nel contenitore e cospargere di zucchero sulla parte superiore. Le banche chiudono il coperchio, posto nel frigorifero. Se volete un sapore agrodolce, aggiungere il succo di limone. Per un effetto rinfrescante, è possibile aggiungere la menta. Solo è necessario scuotere con frutti di bosco per uniformità.

suggerimenti culinari

mirtilli molto utili purea con lo zucchero. Ricetta per la sua semplice e veloce. Tuttavia, è necessario conoscere alcuni trucchi quando si tratta di frutti di bosco. Ha detto che la necessità di ammollo i mirtilli, ma non più di 30 minuti, non ha bisogno di lasciare l'acqua. Dopo tutto, lei perde le proprietà utili.

Al momento dell'acquisto di lamponi cercare il suo aspetto. Se è soppresso, finché non si dovezote la sua casa, tutte le proprietà utili saranno persi insieme al succo di frutta. Lavare i lamponi non hanno bisogno di, perché ha un sapore diverso.

Le fragole devono essere nel suo complesso, così come lamponi. Non v'è alcun punto di macinare bacche danneggiate. Il loro gusto è viziato, fragole diventa secca, quindi non forniscono la giusta quantità di succo di frutta. C'è una possibilità che potrebbe non in frigorifero dostoyat prima dell'inverno.

Menta e limone – questi ingredienti danno un rinfrescante, sapore leggermente acidulo e gradevole aroma. Prendere un campione in un unico vaso. Se ti piace, allora siete in grado di fare di più.

Zucchero – una sorta di conservante. Alcune persone credono che il più zucchero, la frutta verrà memorizzato più a lungo. Essi sono i migliori del raccolto per l'inverno in forma grezza, come le vitamine sarà molto maggiore che nel marmellata, che viene preparato sul fuoco.

Mirtilli, purè con lo zucchero, si abbina con qualsiasi pasticcini. Può essere torte, muffin, ciambelle e altro ancora. Sperimentare e indulgere nella stagione fredda, non solo se stessi ma anche i loro parenti.