Savory e timo – qual è la differenza? Piante ornamentali e medicinali

Erbe – un verdi profumate, senza la quale la cucina non può fare. Il più delle volte, i letti si possono trovare ombrelloni annuali aneto, dragoncello e menta molti anni. Fanno parte di molti piatti, e sono utilizzati anche nella conservazione di verdure. Ma insieme a loro negli ultimi anni ha cominciato ad apparire nuovi vicini: aromatico basilico, coriandolo, origano, timo, issopo e melissa. E questo non è un elenco completo delle erbe che crescono giardinieri. Straordinario sapore gradevole e l'aroma delizieranno santoreggia e timo. Qual è la differenza tra queste piante? Entrambi i nomi sono abbastanza in sintonia. Queste erbe appartengono alla famiglia delle Labiate e hanno proprietà decorative e medicinali. E mentre si tratta di due specie diverse di flora che hanno molte differenze.

santoreggia

Un annuale pianta erbacea raggiunge un'altezza di da trenta a quaranta centimetri. Erba salate, originaria del Mediterraneo orientale e del Mar Nero, è stato a lungo utilizzato come un farmaco e come un ottimo spezie. pianta Silnovetvyascheesya ha un gambo, ricoperta di peli sottili, lanceolate, foglie leggermente a punta sono di colore verde scuro. Estate salate – a impollinazione incrociata delle piante, bella pianta miele. Piccoli fiori, che si trovano in della foglia, viola o rosa.

Caratteristiche di coltivazione

Non richiede uno speciale salato approccio. Piccolo chicco erbe che crescono iniziano con la scelta del sito in giardino. Questa pianta termofila che predilige letti ben illuminate. Quando si sceglie un suolo e del territorio per salate senza problemi. Non richiede molto spazio e la fertilità del suolo speciale per questa piccante alle erbe. I semi sono seminati in primavera. Porzione prima questa superficie pre-allineata e leggermente compattato su cui sono disposti i semi. Non dovrebbero essere incorporati nel terreno. Top pacciamatura seme con torba e idratare. Accelerare l'emergere di piantine coprirà colture agrovoloknom. giovani piante coltivate possono essere diradate e si siedono in fila, tra le piante sopravvissute a venticinque centimetri.

cura

Estate salate – impianto di poco impegnativo. Facile da curare. Sufficiente per essere semplici tecniche di coltivazione. Si richiede idratazione regolare e terreno allentato e rimozione erbacce. Alla fine di agosto, i semi maturano salati. Al fine di evitare la precipitazione pianta viene estratto dalla terra con la sua radice. Poi hanno appeso ad asciugare. Così su peduncoli usura sacchetti di carta. Quando le piante seccano, vengono trebbiati e fresati.

Timo: Descrizione

La pianta, conosciuta come Bogorodskaya erbe – timo o timo, familiare alla gente fin dai tempi antichi. Questo arbusto perenne. Suo gambo strisciano sulla superficie terrestre, formando un solido luminoso tappeto verde. foglie opposte, che sono ricchi di oli essenziali, sono molto piccole. Essi sono di forma ovale. Sullo stelo sono anche un sacco di rami fioriti. Noi profumata di timo, miniatura, rosa o fiori viola. Timo è raccolto in luglio e agosto. I frutti appaiono sulle piante dopo la fioritura. E 'dura da maggio a settembre. impianto di Hardy ha buone qualità.

atterraggio

La scelta del sito dovrebbe tener conto del fatto che Bogorodskaya erbe (timo) piace un sacco di luce e asciutto, terreno sabbioso. Crescere in modi diversi. Può essere piantina, opzioni vegetative, così come moltiplicazione delle sementi. Piantine sono cresciuti nel periodo da marzo ad aprile. In piena terra vengono spostati a metà maggio. Seed semina operare lavoro fasciato. Consumo di seme per metro quadrato di 0,7 g Sono stati incorporati ad una profondità di almeno 5 mm. Una volta che i germogli crescono un po ', sono assottigliati. La distanza tra i cespugli deve essere di almeno 30 cm, e la navata – 40 cm.

Metodo Seedling può essere coltivata e salato, e timo. Qual è la differenza tra loro? Prima di tutto, salate – la stessa età, e timo impianto -mnogoletnee. Quando piantare questa condizione dovrebbe essere considerato. Timo può essere propagato dividendo la bussola dopo proliferazione. Prima di piantare, terreno pre-preparati. Dopo aver selezionato porzione dovrebbe essere scavato e rendere fertilizzante organico. Per questo humus in forma. E 'utile essere e integratori minerali che influiscono beneficamente la normale crescita e sviluppo della pianta.

cura

Per la coltivazione di successo di timo dovrebbe osservare strettamente le tecniche agricole. Prima di tutto, non consentono cespugli umidità eccessiva. Pertanto, l'irrigazione deve essere moderata. Se il sito è ombreggiata e protetta da correnti d'aria, l'impianto sarà debole e suscettibile alle malattie. copertura del suolo deve essere sciolto e privo di erbacce. piantine piantate sono alimentati due volte a stagione. La prima applicazione di fertilizzanti in primavera, e la seconda – dopo il primo vuoto nel periodo di fioritura di massa. Tenete a mente che non si può usare letame fresco per la concimazione.

Savory e timo. Quali sono le differenze e le somiglianze?

Per tutta la stagione estiva, pulite piccanti fioritura germogli, che sono utilizzati in forma fresca. Per gli spazi sono tagliati durante la gustosa fioritura di massa. Proprietà della pianta permettono l'evento durante la stagione di crescita a causa della formazione di germogli laterali. Questo impianto è stato a lungo utilizzato. E 'spesso confusa con il timo. Tuttavia, si tratta di due piante diverse un po 'simile nel gusto e aroma. Alto contenuto di oli essenziali di diversa santoreggia e timo. Qual è la differenza tra queste erbe? Prima di tutto, ognuno di loro ha il suo sapore unico e gusto. In esso ricco salato, amaro, piccante, che è fortemente espressa nel trattamento termico. Questo condimento profumato deve essere usato con estrema moderazione. E 'utilizzato nella preparazione dei pasti pesanti. La combinazione di basilico sapido e può sostituire il sale e il pepe.

Timo – questa erba, che ha un aroma delicato e forte, piccante, sapore leggermente amaro, che si manifesta sotto forma di trattamento termico fresco e dopo. Ne vale la pena di essere in un'insalata o spazi vuoti per l'inverno. Entrambe le erbe non sono solo un buon condimento per vari piatti. Sin dai tempi antichi, sono stati utilizzati come medicinali guaritori di droga. Savory contiene un gran numero di non solo l'olio essenziale, ma anche vitamine e oligoelementi. Questo è un ottimo antisettico. È la materia prima per la produzione di oli essenziali usati in aromaterapia. Savory possiede elevate proprietà antiossidanti. L'impianto è utilizzato come agente profilattico durante l'invecchiamento e il cancro. Grazie alla fragranza sofisticata che ha trovato applicazione in profumeria.

Timo ha un alto contenuto di flavonoidi e resine che conferiscono un sapore amaro alla pianta. Inoltre, essi contengono acidi organici e vitamine, e tannini. Questa erba è ampiamente usato in medicina popolare e ufficiale. Ha un effetto positivo su quasi tutto il corpo umano. Il timo è parte di molti preparati a base di erbe e unguenti, bagni e impacchi. Sono utilizzati nel trattamento di varie malattie come analgesico, antinfiammatorio e antisettico. Questo è uno stimolante eccellente che sarà utile in situazioni di stress e depressione.

Utilizzando santoreggia e timo: erbe provenzali

Raccolta di piante contenenti oli essenziali, dà piatti culinari un aroma e gusto unico. erbe provenzali – una miscela di certe erbe. Si compone di: timo (timo) e salate, rosmarino e origano, basilico e salvia, menta piperita, la maggiorana. Il più prezioso tra loro è il timo. Materie prime di questo condimento è raccolto nel periodo di fioritura delle piante. Raccolto steli e fiori che sono essiccati e macinati. Questa miscela di erbe crea una composizione unica che combina un gran numero di sostanze nutritive. Ha un ottimo sapore, culinaria e virtù medicinali. erbe provenza nella cui composizione comprende necessariamente salati e timo, conferiscono al piatto un gusto unico, contribuendo così ad un aumento dell'appetito e migliorano la digestione del cibo.