387 Shares 8578 views

miele Orientale baklava: ricetta

Baklava – deliziose specialità orientali, diffusa nella cucina turca e di Crimea. Tutti coloro che sono in vacanza sulla costa del Mar Nero, sa come appare piatto saporito. Oggi guardiamo a due opzioni, come preparare baklava miele.

Ricetta № 1

ingredienti

Prendete 100 g di margarina, 3 uova, un bicchiere di acqua, farina, sale e soda, spenta. Sciroppo – bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e 5 cucchiai di miele. Avrete anche bisogno di olio vegetale per friggere.

preparazione

  1. Impastare la pasta, dividerlo in 3 parti uguali e mettere in frigorifero per qualche ora. Poi stendere ogni pezzo, cospargere con il perno di rotolamento farina, avvitarlo sulla pasta ed estrarre senza raddrizzare.
  2. Ora fette del taglio obliquo e ciascuno friggere in olio vegetale fino a doratura. L'olio deve essere sufficiente per tenerlo nascosto baklava.
  3. In un altro tegame cuocere lo sciroppo. Sciogliere il miele, lo zucchero e l'acqua ad ebollizione. L'impasto sarà necessaria dopo la frittura per pochi minuti immersi in uno sciroppo e poi lasciare raffreddare. Il miele ricetta baklava che sarà fruibile da qualsiasi proprietario, preparato abbastanza rapidamente, tuttavia, è fastidioso. Il tempo stringe solo su zamorzku di prova, e il processo di creazione di un capolavoro culinario è molto eccitante e interessante. Il risultato è un croccante baklava miele dolce.

Ricetta № 2

ingredienti

Prendere 3 tazze di farina, una tazza di panna acida, un cucchiaio di zucchero, olio vegetale, mezzo pacchetto di burro. Sulla sciroppo – bicchiere d'acqua e un cucchiaio di zucchero.

preparazione

  1. Baklava miele di Crimea la cui ricetta è stata inventata in Ucraina, sta preparando un intero è abbastanza semplice. La farina deve essere aggiunto il sale, lo zucchero e panna acida. Impastare impasto elastico, dividerlo in 3-4 pezzi e stendere croste sottili.
  2. Rimanendo taglio pasta a forma rettangolare, piegato torte tra loro, ogni strato di lubrificante burro. Dopodiché è necessario tagliare le strisce di pasta, quindi formare i diamanti.
  3. L'olio vegetale deve essere riscaldata in una padella profonda. Ora, a sua volta inferiore nei pezzi di pasta e friggerli fino a doratura. Quando i diamanti frittura devono essere completamente coperti di olio. La copertina vuota rimanente con un asciugamano per evitare intemperie. Ora, per ottenere un miele di zucchero baklava ricetta è molto appassionato di Crimea, è necessario "fare il bagno" dolce fritto in sciroppo.
  4. Per preparare lo sciroppo portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, e poi omettere di nostri rombi. Naturalmente, si può semplicemente versare la deliziosa composizione caldo è quasi pronto per il trattamento.

conclusione

Quindi, se avete fatto tutto secondo le istruzioni, allora il vostro piatto è pronto (miele ricetta baklava con le foto può essere trovato qui). In linea di principio, la culinaria delizie si possono portare al tavolo con caffè o tè. Alcuni, come per decorare un piatto di zucchero noci o in polvere. E 'possibile dare il fascino attraverso le foglie di menta profumati. C'è come ti piace. In ogni caso, il risultato è una grande delicatezza, che gusteranno con piacere ed i vostri amici e gli ospiti e parenti. Lasciate che il gusto che ricorda l'estate, che si tiene sulle rive del caldo Mar Nero.