"Hut" – un ristorante presso l'ENEA

"Hut" – un ristorante a Mosca per i veri buongustai. Qui è possibile trascorrere una serata romantica come festa appartata e rumoroso tra amici. Si avvicinerà a questa istituzione di catering per pranzi di lavoro, incontri con i partner. Sul menù troverete europeo, cucina armena e russa, anche se, naturalmente, dominerà piatti georgiani.

Caratteristiche ristorante

"Hut" – un ristorante, dove è possibile rilassarsi completamente in ogni sera. In effetti, una delle sue caratteristiche principali – musica dal vivo. E se ti piace qui tanto per un pranzo di lavoro o di un primo appuntamento, gli chef ei manager possono organizzare un anniversario o un banchetto di nozze. Per fare questo, v'è tutto il necessario. Festa nel ristorante organizzato per le aziende da 10 a migliaia di ospiti. Quindi, in grado di soddisfare qualsiasi richiesta. Per le grandi feste, ci sono diverse stanze, ciascuna delle quali ha una propria speciale, interni unici.

Custode dei segreti culinari

"Hut" – un ristorante, che è per molti versi la sua popolarità è dovuta allo chef. Il suo nome Jemal Nemsadze. Egli è al corrente di tutte le complessità e le peculiarità della cucina georgiana. Nella capitale, è arrivato a Tbilisi, dove è stato principalmente nella cucina del ristorante "Intourist", che a quel tempo era considerato uno dei più prestigiosi del paese. Ora possiamo dire con certezza che il ristorante diventa il proprio stile grazie ad una cucina eccellente.

Sam lo chef assicura che il cibo fornito dal migliore qualità, tutti i prodotti sono ecologici e comprato solo da fornitori affidabili. Alcuni formaggi unici sono disponibili solo dalla Georgia. Inoltre, grande attenzione è rivolta ai fornitori di alcol. "Hut" – un ristorante che funziona solo con le aziende ben note e consolidate sul mercato. Così qui si può godere solo la più alta qualità cognac, il vino più delizioso e brandy invecchiato.

Come arrivare al ristorante?

Per comodità dei visitatori di Mosca ha aperto diversi ristoranti 'Hut'. In Balashikha, Sokolniki, il Chertanovskaya e vicino alla stazione della metropolitana "Università". Ancora, il più famoso – il ristorante "rifugio" presso l'ENEA.

Si trova a Prospect Mira, 109A. Dispone di tre camere, la casa è aperto da mezzogiorno fino a quando le foglie ultimo ospite. La priorità della cucina georgiana e russa. Raggiungere i posti più facili, raggiungendo la stazione della metropolitana di ENEA.

menù del ristorante

Gli ospiti del ristorante, "rifugio" per l'istituzione del cliente i vari congedo. Ma la maggior parte non si pente di aver passato la notte lì. Quasi impossibile trovare alcuna recensioni, che non sarebbe parlano del menu.

La cosa principale qui che l'orgoglio – è la sezione di piatti di carne caldi. Qui si possono gustare odzhahuri – tenera carne di maiale fritto con peperoni, cipolle e patate. piatto di firma, che è chiamata la "capanna" – un filetto di vitello con funghi di ostriche salsa di panna e spezie, cotti in salsa di vino. Gli intenditori apprezzeranno la Borgogna prelibatezze guance. Questa carne di manzo in demiglasse vegetale che ha servito in pane. C'è anche una chashushuli – vitello con pomodoro, peperoni e verdure.

I fan di carne impresa può gustare le bistecche. Qui preparato bistecca classica porzione hip vitello in umido in un forno. E 'servita con una salsa speciale e verdure fresche. Gli ospiti anche piacquero bistecca, cotta su un bordo lungo spogliato.

Dovremmo anche parlare i piatti sui carboni. Qui e agnello lonza, e rotoli di carne bovina chiamata "Mosca – Tbilisi", e verdure fresche in brace e barbecue "Visiting georgiana". Quest'ultimo è un agnello kebab, vitello e maiale collo, che viene fornito con i cunei ospite patate. In generale, la fame qui nessuno va.