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funghi cottura Pickled Fast Food

funghi marinati servirà come un ottimo snack in una giornata tipo, così come per la tavola di festa. Ma i funghi dei negozi non sono sempre gustoso e utile. Se si spende un sacco di tempo in cucina non vogliono, ma gustoso piatto ancora necessario per cucinare, utilizzare una ricetta funghi in salamoia fast food. Così spuntino può essere fatto senza problemi. I parenti e gli amici sono molto contento di questo piatto.

Come scegliere i funghi?

Al fine di sono rivelati deliziosi funghi marinati, correttamente selezionare il prodotto. Mai prendere troppo grande. Cap funghi in buona misura perfettamente alla gamba. Se il tappo è a soffietto scuri, funghi vecchi, allora non li compra. Le gambe di taglio non devono essere prosciugate, e non troppo scuro. Ideale con funghi leggeri tappi di piccole dimensioni. Sono entrambi gustosi e appetitosi in apparenza dopo la cottura.

funghi cottura Pickled Fast Food

Avrete bisogno di un chilo di funghi, cucchiai di tre anni e mezzo di aceto di vino, un paio di cucchiai di olio vegetale, un po 'di zucchero, pimento, foglie di alloro, chiodi di garofano, aglio, sale, pepe, aneto. Cook funghi marinati solo fast food. Per iniziare loro e posto lavare in acqua fredda con un acido citrico – in modo da non oscurare durante la cottura. Se si dispone di un gran funghi, devono essere tagliate a metà o in quarti. Tritare l'aglio sbucciato, tritare verde. Mettere i funghi in una casseruola, aggiungere l'olio, l'aceto, lo zucchero, il sale e le spezie. Mescolare e cuocere a fuoco medio per tre minuti. Facendo una marinata, provare a piacere e, se lo si desidera, aggiungere lo zucchero, aceto e sale. Una volta che i funghi bollire, ridurre la fiamma al minimo e lasciate cuocere per altri dieci minuti. Aggiungere l'aglio, il prezzemolo, mescolate e coprite la padella per cinque minuti. Pepe, lasciate raffreddare la capsula completamente. Dopo questa grande merenda è pronto per essere servito.

Un altro modo per fare deliziosi funghi marinati fast food

Per chilogrammo di funghi prendere dieci cucchiai di burro, quattro cucchiai di aceto devyatiprotsentnogo, due cucchiaini di sale, due cucchiaini di zucchero, una ventina di piselli neri e un paio di pezzi di pimento, sei spicchi d'spicchi d'aglio. Lavare e tagliare i funghi a pezzi grandi e piccoli intero congedo. Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola e portate a bollore. Rallentare il fuoco al minimo e fate cuocere per circa sette minuti, mescolando ogni tanto. Togliere dal fuoco e coperto con un coperchio, rimuovere le tre ore in frigorifero. Trascorso questo tempo, funghi in salamoia fast food pronto per essere servito. Con patate fritte o purè difficile immaginare un antipasto migliore. Inoltre, tali funghi possono essere rimossi per la conservazione, lo spostamento in un barattolo di vetro sterile con salamoia, ricevuti durante la cottura. Mantenere questi funghi hanno bisogno in frigorifero, saranno gustoso per un bel po 'di tempo.