Zuppa di gambo di sedano: ricette

Come preparare la zuppa di gambo di sedano? Che cosa è utile? Su queste e altre domande risponderemo in questo articolo. Il sedano è utilizzato in cucina iniziò un lungo periodo di tempo. Una cucina di paesi come la Spagna, l'Italia e la Francia, tutto questo magnifico ortaggio così favorire sulla sua scrivania. E tutto il gambo di sedano andare alla causa, anche di radice.

sedano

Non solo zuppa di gambo di sedano può inventare. Da questo ortaggio si ottengono insalate molto originali. E si aggiunge alla carne e pollame, e frutti di mare, è una parte integrante di diversi stufati.

Gambo di sedano – è un ortaggio della dell'ombrello famiglia. Va notato che l'impianto non solo è ampiamente utilizzato in cucina – è anche un prodotto medicinale. Il gambo di sedano molti flavonoidi e aminoacidi, che sono effetto benefico sul corpo umano. E circa il contenuto di vitamine, è possibile scrivere un grande riferimento medico.

Inoltre, gambo di sedano è comunemente utilizzato da chi vuole perdere peso e come seguire la dieta il più presto possibile. Particolarmente buono nella dieta per mangiare la minestra con gambo di sedano. Minestre con questo ortaggio sono divisi in carne e verdura. Sono molto facili da preparare.

zuppa di estate

Come cucinare una zuppa estiva con verdure, il sedano e frittelle a base di uova? Ricetta di questo piatto è versatile. Se si modifica un po ', poi il gambo di sedano può mangiare anche i vegani o coloro che osservano il digiuno. Per cucinarlo è necessario disporre di una cipolla, una carota, 120 g di cavolo, 1 pz. Bulgaro pepe verde, aneto, un paio di pomodori maturi e di uova alle frittelle, olio di girasole, sale e spezie.

Quindi, lavare e pulire tutte le verdure, con i pomodori, togliere la pelle e rimuovere la tramoggia. Sbattere le uova in una massa omogenea e friggere le frittelle sono. frittelle raffreddare e tagliare a tagliatelle. Se la minestra è preparata per le persone che detengono il post, o per i vegani, frittelle nel piatto, non aggiungere.

Tutte le verdure tagliate a dadini. La pentola con pareti spesse o riscaldare la caldaia olio e abbassare soffritto. Una volta che è morbido, aggiungere le carote tagliate padella e sedano, pomodori poi pelati, peperoni e cavoli.

Versare un litro di acqua grezza e continuare a cuocere fino a cottura. Avanti, macinare tutte le verdure in purea liscia. Servite la zuppa calda o fredda, aggiungere la pasta all'uovo e verdi.

Zuppa "vitamina calcio"

Cosa c'è di più, si può cucinare una zuppa di gambo di sedano? Ricetta "vitamina calcio" lodato da molte casalinghe. Questo piatto è molto ben preparato in primavera, quando la maggior parte delle persone soffrono di carenza di vitamina. La composizione della zuppa, oltre al sedano e verdure, consiste di germogli di ortiche, che sono particolarmente utili in questo periodo dell'anno. E 'importante raccogliere ortiche lontano da villaggi e strade, idealmente – negli altopiani o nei boschi.

Per preparare questa zuppa è necessario avere a portata di mano gambo di sedano 1 mazzetto, 1 mazzetto di giovani germogli di ortica, 150 g di piselli (in scatola o surgelati), una cipolla, un peperone, ornamenti del broccolo 3-4, un pomodoro, 3-4 pezzi . giovani di patate, prezzemolo, 1,8 litri di brodo di pollo, spezie, sale, burro per friggere.

In primo luogo, il necessario per cucinare il brodo di pollo. In questo processo, noi non entreremo nei, perché ogni donna sa come cucinare il brodo di pollo Staphylococcus. Quindi pulire, lavare e tritare finemente le verdure: cipolla, sedano e pepe. Scottare i pomodori con acqua bollente e togliere la pelle, eliminare i semi e tagliati a cubetti. Se ti piace la minestra acida, utilizzare due pomodori. Dividete i broccoli in piccole cimette. Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Giovane scottare ortica con acqua bollente e tagliare arbitrariamente. L'uso è auspicabile non solo foglie, ma germogli.

Fate sciogliere in una casseruola il burro e soffriggere la cipolla, peperone e il sedano, un po 'di sale. Dopo 12 minuti, aggiungete i pomodori alle verdure. Dopo altri 10 minuti, versate tutto il brodo di pollo, salare. Dopo l'ebollizione, aggiungere le patate, poi ortica, piselli e broccoli. Tutti bollire fino a pasti cucinati. prezzemolo tritato messo in ogni piatto.

Zuppa con pasta

Cerchiamo di scoprire come cucinare un'altra zuppa con gambo di sedano. Ricetta con le foto come sempre a prendere in considerazione le hostess. Questa zuppa è un nutriente e soddisfacente. Qui ci sono le componenti essenziali di pasta e carne. Fanno il piatto interessante e ricco. E, naturalmente, dà un tocco di freschezza sedano. Per preparare questa zuppa è necessario acquistare la carne di manzo con l'osso, un gambo mazzo di sedano, una cipolla, pasta, "stelle", 3-4 patate, un paio di cucchiai di burro, prezzemolo, sale, foglie di alloro, un pizzico di noce moscata.

Al fine di ottenere una gustosa zuppa, il necessario per cucinare correttamente brodo di carne. Immergere le patate brodo filtrato finiti e purificati, tagliati in barre, e poi si arriva a bollore – pasta. In una padella soffriggere la cipolla tritata e il sedano. Aggiungere il cibo fritto in un piatto di minestra. Poi immergere nel brodo prezzemolo tritato e noce moscata, aggiungere sale. Togliere la padella dal fuoco e lasciarlo sul tavolo per 20 minuti.

qualità di sedano

Quanto utile zuppa di gambi di sedano? Ricette per la perdita di peso spesso includono questo particolare ortaggio. Minestre con parti staminali sedano possono essere trovate nel menu di molte diete. Prima di tutto, questo è dovuto a un prodotto a basso contenuto calorico. Tale zuppa si può mangiare in qualsiasi quantità. Ma il risultato, come abbiamo detto, è una rapida perdita di peso.

gambo di sedano è germogli succulenti lucidi, che sono mangiati. il gusto verde che ricorda di prezzemolo e carota, le foglie abbastanza fresco e piccante aroma. Gli scienziati hanno da tempo dimostrato di essere utile per la perdita di peso sedano. È anche noto che la cultura migliora il metabolismo, stimola processi di ringiovanimento di cella e mostra il corpo di liquido in eccesso.

Brodo di pollo con sedano

Come cucinare una zuppa di sedano con pollo? Questa ricca zuppa d'oro vi darà le vitamine e darvi il sole in un piatto. Per cucinarlo è necessario disporre di 300 grammi di pollo, una cipolla, una carota, un gambo di sedano, 2 cucchiai. l. bulgur, una patata, spezie, erbe, pepe, sale. Potete preparare tre lotti di 40 minuti.

Così, lavare pezzi di pollo, pelle (opzionale), copertura con acqua fredda e far bollire per 10 minuti, la rimozione della schiuma. Aggiustare di sale. Risciacquare il bulgur alla trasparenza dell'acqua, messo nel brodo e bollire per 10 minuti. Tritare finemente le patate e sedano, per accelerare la preparazione. Connettiti con brodo di pollo e cuocere fino a quando fino a quando le patate sono tenere. Grattugiare le carote su una grattugia, tritare finemente la cipolla. Friggere le cipolle e carote in una piccola quantità di olio vegetale. In questa fase, il pepe e aggiungere spezie preferite. Collegare zuppa fritta. Servire in un piatto con verdure finemente tritate.

benefici di sedano

Hai mai cucinato la zuppa di gambi di sedano? Ricette con foto di studio must! Circa il sapore del sedano, molti sostengono. Chi cerca per la prima volta, di solito si acciglia solo con dispiacere, ma lo chef noto del pianeta sono stati a lungo aggiunto ad esso nel loro insalate, zuppe, salse e contorni.

Ma se la leggenda il meraviglioso sapore del sedano sono sconcertanti, la prova delle sue qualità benefiche trovato una quantità enorme. Ad esempio, Ippocrate era convinto che il sedano ha un effetto calmante e guaritori per i nervi. Alcuni medici dire che se questa verdura da mangiare durante il giorno, avrà un effetto benefico sul sonno, rendere sano e sereno. E poi dicono che il sedano impedisce lo sviluppo delle cellule tumorali e anche combatte con loro.

In questa cultura è la vitamina C, K, E, e un gruppo di vitamine B, un sacco di fosforo, potassio e calcio, proteine e altri oggetti utili. Si trovano nelle radici e steli e piccioli delle piante che sono raccomandati da mangiare e formaggio, e il trattamento termico è l'ultima forma.

Sedano è anche perfettamente pulisce i reni, impedisce il verificarsi di pietre in esse, rimuove gonfiore. Questa pianta è utilizzata in piatti per diabetici, perché abbassa i livelli di zucchero nel sangue. E 'considerato benefico per gli uomini. 100g Il sedano contiene solo 8-13 calorie. E allo stesso tempo dà una sensazione di sazietà. Permette il succo dal sangue per eliminare le tossine.

zuppa dimagrante

E ora vi presentiamo un passo per passo le foto ricetta "Zuppa di sedano per perdere peso." Cercheremo di raccontarvi questo piatto è la cosa principale. Ha il nome secondo parlando – "modo cordiale per perdere peso." Per cucinarlo è necessario disporre di 300-400 g di gambi di sedano, due carote, due cipolle, due pomodori e un bicchiere di succo di pomodoro, pepe e sale.

Come cucinare?

Per inventare la zuppa magica per la perdita di peso, è necessario eseguire le seguenti operazioni:

1. Far bollire due litri di acqua.
2. Aggiungere ad essa i gambi a pezzetti di sedano, cipolle, peperoni e carote.
3. Far bollire non più di 20 minuti.
4. Mettete i pomodori zuppa, pelati e tritati, o versare il succo in esso. Dopo quattro minuti la zuppa è pronta.

Il piatto può aggiungere aglio o, al contrario, la cancellazione di ricetta cipolla, aggiungere il cavolo in esso. E 'anche possibile sostituire le carote piselli che si diffondono nella padella prima della fine della cottura, o erbe tritate finemente.

Va ricordato che il sedano ha un ricco gusto personale, in modo da non confondere con i prodotti hanno lo stesso sapore luminoso.

Recensioni

Allora, che cosa dicono coloro che hanno provato la zuppa di sedano per la perdita di peso? Ricette (feedback – prova diretta) è molto varia e semplice, ma le opinioni del piatto formato differente. Molte ragazze dicono che dopo due settimane di utilizzo di sedano potrebbero perdere peso di 7 kg! Alcuni sostengono che i due giorni potrebbero perdere 1,7 kg.

E 'spesso le donne si lamentano che hanno difficoltà a mangiare solo una zuppa di sedano (sempre avere uno), in modo che siano ancora mangiare frittelle e bere il tè con il miele. Ma v'è una sorta di bonus su una tale dieta. Le ragazze dicono che dopo aver mangiato questo piatto sono diventati pelle pulita e capelli cominciarono a brillare.

Controindicazioni

Sedano ha molti vantaggi, e tuttavia egli può ferire le persone che lo utilizzano. Il sedano è controindicato nelle donne in gravidanza e quelli con intolleranza individuale. Inoltre non puo 'avere le persone che sono in calcoli renali, ulcera e l'epilessia.