La ricetta di questa deliziosa frittelle hostess
Pancakes – uno dei tratti più favoriti per tutte le età. Ricette per frittelle ci sono così tanti, a quanto pare, non c'è posto per la fantasia culinaria. Tuttavia, nuove ricette stanno nascendo come funghi dopo la pioggia. Ricetta deliziosi pancake comprende una serie di ingredienti e un po 'di fantasia.
Molto popolare e amato da tutte le frittelle di lievito. La ricetta è molto saporite frittelle, cotte nel lievito include i seguenti ingredienti:
- Trecento millilitri di latte;
- Trecento grammi di farina;
- tre uova;
- mezzo bicchiere di olio raffinato;
- Sessanta grammi di zucchero;
- sette grammi di lievito secco;
- cucchiaino di sale.
Immediatamente necessario notare un dettaglio importante – gli ingredienti non devono essere freddo. In primo luogo, è necessario combinare le uova, lo zucchero e il sale, e frullare bene tutto. Qui è necessario aggiungere il lievito, il latte, e settanta millilitri di olio vegetale. Quindi aggiungere la farina e mescolate tutto accuratamente fino a quando una massa omogenea. Poi abbiamo bisogno di aggiungere duecento millilitri di acqua o latte e mescolate di nuovo.
Successivamente, è necessario per avvolgere la pasta e lasciar riposare per un'ora. Si dovrebbe aumentare due volte e deve mescolare di nuovo per aria. Quando lievitare per il secondo, impedendo non è più necessario. Questo aiuta a preservare le bolle che sono nella prova, e che in futuro influenzerà l'aspetto di frittelle.
Ora avete bisogno di un buon warm up una padella e leggermente cappotto con l'olio. Per la lubrificazione è possibile utilizzare la metà delle patate. Poi, lentamente, versare l'impasto e stenderlo uniformemente in padella. Dopo un breve pausa, attivare pancake sul secondo lato e anche dorato. Sul tavolo, servono i molto deliziose frittelle possono essere con ripieni diversi.
Possibile, e questo ricetta veloce di deliziose frittelle.
Per fare questo, prendere il seguente:
- mezzo chilo di farina;
- tre pezzi di uova;
- mezzo cucchiaio di mais o di olio di girasole;
- la stessa quantità di burro;
- soda per estinguere l'aceto;
- Due arte. cucchiai di zucchero;
- mezzo cucchiaino di sale.
Gli ingredienti principali di frusta mixer. Queste aggiungere tre tazze di acqua e quindi soda spenta. Anche in questo caso la frusta per fare le frittelle buona porosità. Alla fine è necessario aggiungere l'olio impasto vegetale. Frittelle dovrebbero essere a fuoco medio.
Forse non tutti sanno la ricetta del delizioso grano saraceno pancake, e anche i funghi. Ricetta insolito, ma allo stesso tempo utile. Nessuna conoscenza particolare non è richiesta, ma alcune delle innovazioni ancora presente. Allora, che cosa è necessario prendere:
- grano e farina di grano saraceno cento venticinque grammi;
- mezzo litro di latte;
- due uova;
- 1 cucchiaio da tavola zucchero;
- mezzo cucchiaino di sale;
- Cinquanta grammi di burro;
- quattro grammi di funghi;
- due pezzi di cipolle;
- Un cucchiaino misti erbe italiana e provenzale secche;
- olio di girasole;
- pepe e sale qb.
Per iniziare con la proiezione dei due tipi di farina. Qui aggiungere il latte e mescolate molto rapidamente, in modo da non ebbe il tempo di formare grumi. Poi versare cento millilitri di acqua calda, mescolare e quindi è necessario aggiungere lo zucchero, le uova e il sale. Dopo la miscelazione di tutti gli ingredienti nella pasta è necessario anticipo per versare il burro fuso (burro). In questo caso, l'impasto deve essere liquido. Per mezz'ora dovrebbe essere lasciato solo.
Al fine di non perdere tempo, è possibile preparare i funghi. Non hanno bisogno di tagliare grandi, e le cipolle tagliate a rondelle e mezzo. Sul olio di girasole in un ben riscaldata padella rosolare la cipolla. Funghi aggiungere in seguito. Al palato, è necessario sale, pepe, aggiungere le erbe secche.
Frittelle, nel frattempo, l'attuale, e si può friggerle. Non v'è nulla di nuovo. Obliquamente per distribuire l'impasto sulla teglia in modo uniforme. Su entrambi i lati friggere frittelle, dando loro un colore dorato intenso. L'ultimo passo è che avete bisogno di riempire crepes farcite, e dovrebbe essere fatto in modo che il lato roseo è fuori.
Questa ricetta è deliziose frittelle buoni verdi complemento, utilizzati come decorazione.