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Preparare le cotolette nel multivarquet "Polaris"

Ogni proposta innovativa è soddisfatta dagli acquirenti con una certa cautela. Così era con lavatrici, microonde ecc. Ma il fatto rimane – è conveniente! E questa è la cosa principale che siamo preoccupati per qualsiasi dispositivo per la casa.

Multivarkas è entrato nelle nostre case relativamente recentemente.

Si sono innamorati di se stessi se non tutti, poi quasi tutti. Alcuni, vale la pena di dire, non apprezzano i meriti di questo dispositivo, ma penso che la consapevolezza e il riconoscimento verranno un po 'più tardi, con esperienza, per esempio.

In questo articolo parleremo di come cucinare tutti i cotoletti preferiti nel multivarquet "Polaris", ad esempio.

Quindi, per preparare questo piatto, è possibile utilizzare due modalità: "Hot" e "Steamer". C'è la possibilità che, a seconda del modello, le modalità possano cambiare. Inoltre, molti artigiani possono cucinare deliziose prelibatezze in condizioni imprevedibili, ad esempio nella modalità "Soup" o "Crust". Faremo solo parlare di come cuocere i frullati nel multivarice "Polaris" nei modi consueti.

Metodo uno, vapore

È semplice. È necessario inserire nel cestello, fissato alla macchina, le cotolette, impostare la modalità appropriata e il tempo necessario. Ricette che offriremo un po 'più tardi, ma ora parliamo di come puoi ancora utilizzare questa modalità.

Tutti voi capisci perfettamente che la funzione "vapore" funziona molto semplicemente: l'acqua bolle per un dato momento, i prodotti sono preparati. Perché non utilizzarlo? Tutto ciò che ti è richiesto è quello di scegliere il tempo di cottura appropriato per guarnire. Cioè, se si cuocono le patate di carne in un "Polaris" multivariato, si impiegheranno 20 minuti per cucinare. Durante questo periodo, la pasta, ad esempio, si trasformerà in gelatina, ma il grano saraceno sarà delizioso, come il riso, tra le altre cose. Potete mettere le patate, il tempo di cottura è anche di 20 minuti.

Quando il piatto è pronto, può essere spruzzato con aneto secco e aggiungere un piccolo pezzo di burro. Sarà molto gustoso. Per preparare le cotolette di vapore nel multivarquet "Polaris", alcuni esperti consigliano la modalità "Riso", unendo anche questo processo alla cottura del guarnito.

Cotolette di pesce

Il modo più semplice per rimuovere il filetto con salmone rosa, zucca, merluzzo o limonella. Il nostro consiglio è questo: non ruotare la carne, ma tagliatela con un coltello. Così le cotolette diventano molto più succulenti. A piccoli pezzi, è necessario aggiungere uova, sale e pepe, cipolle finemente tritate. L'imbottitura risulterà un po 'liquido, sarà difficile formare parti di esso, quindi suggeriamo di sostituire il panino, imbevuto di latte, pangrattato. Aggiungerli in più fasi, assicurandosi che il ripieno non sia troppo spesso, ma non liquido. Dare il ripieno a stare un po '(5-10 minuti), e poi iniziare a formare cotolette.

Nel multivariato "Polaris" il tempo di conteggio parte dal punto di ebollizione dell'acqua. Tale rete generalmente produce un periodo di cottura dei cotolette di vapore circa il doppio di quello impostato sul display. Per la preparazione di cotolette di pesce non richiede più di quindici minuti dal momento della bollitura. È possibile impostare valori più piccoli se si hanno cotolette piccole e quasi piatte.

Cotolette di pollo

Passare attraverso una macina di carne una libbra di carne di pollo. Prendi entrambi un seno magro e cosce grasse. Aggiungere una grossa cipolla, scivolata anche attraverso una macina di carne e un po 'di mortaio di latte immerso nel latte. Aggiungere spezie e sale alla miscela, uovo. Dategli un po '"riposo", poi scolpire le cotolette.

fry-up

La differenza nei processi di preparazione è cardinale. Accendere la modalità "Hot", versare un sacco di olio vegetale, lasciarlo caldo bene (5-7 minuti). Quindi abbassare le porzioni di ripieno. Friggere su entrambi i lati fino a marrone dorato e rimuovere dall'olio. Le cotolette non sono ancora pronte, hanno bisogno di un trattamento termico a basso tenore di calore per minimo dieci minuti, quando si tratta di cotolette classiche di carne di maiale e di manzo. Per fare questo, possono essere inviati a riscaldare nel forno a 180 gradi, messi in una padella a fuoco molto basso o mandare indietro all'unità, che deve essere liberata dall'olio.

Le cotolette fritte nel "Polaris" multicolore possono essere meno caloriche se semplicemente li friggete da due lati su una superficie leggermente oliata. La scelta è vostra!