Bjorn, ristorante: descrizione, menu, recensioni

Bjorn – ristorante, dove corpo e anima possono rilassarsi. In questi luoghi non si può pensare a ciò che la qualità del cibo porterà come servirà o che tipo di musica sarà in sottofondo, in quanto ogni elemento di attenzione al dettaglio. Il ristorante ha fatto di tutto per rendere i visitatori si sentono "a proprio agio", ma gli ospiti erano il caso per i piccoli – di sedersi a un tavolo e godersi il passatempo.

Luogo e modalità di funzionamento

Ognuno ha bisogno di avere un occhio sul luogo in cui si può entrare senza timore per il livello del suo lavoro. Una vasta gamma di istituzioni è confusa, e forse avete bisogno di provare qualcosa di nuovo, ma un po 'di ristorante o bar dovrebbe essere "in riserva". Molti ad alto livello è stato valutato un posto chiamato Bjorn – ristorante che sa cosa vogliono i clienti, e li presenta in modo migliore possibile. Istituzione sottopone l'atmosfera, il servizio e la cucina.

Gli ospiti lasciano con un brillante, esperienze positive e il desiderio di tornare alla sua soglia di nuovo. Indirizzo di Impianto: Città di Mosca Via Pyatnitskaya, 3/4. In Bjorn tutto ospitale salutato tutti i giorni feriali da mezzogiorno a mezzanotte. Se si va a lui in metropolitana, quindi l'opzione migliore sarebbe quella di imbarcarsi in una stazione "Novokuznetskaya". Per saperne di più informazioni e disponibilità di tavoli può essere il numero di telefono riportato sul sito web dell'istituto. Meglio una volta per visitare un posto del genere, di cento volte di sentire su di esso.

lineamenti

Ogni istituzione cerca di distinguersi dalla massa degli altri. servizi unici, cibo insolito, splendida interno – questi sono solo modi per raggiungere il riconoscimento e "sedersi" nella mente dei visitatori. Bjorn – un ristorante, dove si possono ammirare i numerosi dettagli. Il concetto in sé è già parlando le caratteristiche di questa istituzione. Il nome del ristorante con il danese significa "orso". Ora aggiungere a questo le bianche scogliere, laghi dalle acque trasparenti, ghiacciai e vulcani. Cosa vi viene in mente? Naturalmente, la Scandinavia. E 'in questo angolo c'era incarna perfettamente l'idea di New Nordic Cuisine (nuova cucina scandinava). Il suo scopo – a rivelare questo settore attraverso chiare, cose semplici. Ad esempio, il nord è sempre freddo e non c'è più tempo e il desiderio in un tale ambiente per creare complesse, multi-livello capolavori culinari.

Il piatto viene pizzicata o cattura, che significa che è fresco. Noi scandinavi hanno una cosa come hygge. Essa mostra il momento in cui tutto converge in una singola unità che è perfetto per il processo di creazione alimentare nell'ambito di questo concetto. La seconda cosa che si dovrebbe prestare attenzione è il tentativo di portare l'atmosfera più accogliente e confortevole della Scandinavia. Va la convinzione che se si visita regolarmente il ristorante Bjorn, mozhna parla danese. Naturalmente, quando il personale saluta e dice addio nella lingua, il menu inizia con Hovedretter, e scritto sui tovaglioli ängssyra gulrætur, clabber purjolök, difficile non penetrano questo luogo.

interno

Il modo in cui le camere sono decorate stabilimento, dice il livello offerto nei suoi servizi. Se le persone si incontrano sui vestiti, i luoghi – interni. ristorante Bjorn a Mosca incarna la tradizione scandinava, non solo in cucina e servizio, ma anche nella progettazione di interni. Con pavimento al soffitto – ogni centimetro imbevuto dello spirito di questa zona unica. Prima c'è stata l'idea di creare qualcosa succinta ed elegante, in modo che egli non avrebbe messo pressione sui luoghi visitatori, ma solo illuminare il loro pasto.

Di conseguenza, è stato superato il piano, e per ottenere un posto in cui voglio continuare a rimanere più a lungo possibile. Legno naturale, pietra, muschio, moderazione dei colori, costruita sulle tonalità monocromatiche, superfici ruvide, la funzionalità, un minimo di elementi decorativi – questo è il migliore che può essere sviluppata per una tale istituzione. Bjorn – un ristorante che soddisferà ogni visitatore e farlo rimanere un po 'più luminoso.

Menu e prezzi

Anche l'interno più squisita non illuminare gli errori evidenti in cucina. Beh, questo ristorante Bjorn, il menu di che permetterà ai visitatori di scegliere qualcosa di diverso, non ha bisogno di un tale "cover-up". istituzioni Chef stanno cercando il modo migliore per incarnare il concetto di New Nordic Cuisine, che si riflette nel lavoro con i prodotti di stagione, menu dinamici, esperimenti e idee creative. Il ristorante sta cercando di utilizzare fino all'ultima goccia.

Ad esempio, le verdure avanzi o porri convertiti in carbone, che poi cotto mele. Ogni opzione porterà una delizia gastronomica. Il tartaro più popolari da foglie di ortica salmone norvegese, smorrebrod con barbabietole e sardine, ghiaccio nero rotto con la prugna in salamoia. biglietto di media – rubli 2000.

Recensioni

I visitatori sono meglio conoscere tutti i vantaggi e gli svantaggi dell'istituzione. Bjorn recensioni di ristoranti, che vengono aggiornati regolarmente parole elogiative per molti è un modello di qualità e comfort. I visitatori dicono che tutto, dal cibo incredibile e termina con un servizio attento, conferma il suo titolo di uno dei migliori stabilimenti della città. Tuttavia, non a tutti piace il fatto che il ristorante non dispone di parcheggio, ma non c'è ragione per dimenticare tutto di questo posto.