Delicious frittelle sulle "palle di neve": le ricette e le caratteristiche di cucina

Frittelle sono considerati invenzione originariamente russo. Questo è uno dei preferiti trattare non solo i bambini ma anche gli adulti. Essi possono essere cotti nel latte, kefir, un drink, "Palla di neve", e persino l'acqua. Modi di mangiare frittelle noto a molti: con miele, panna acida, marmellata, latte condensato, burro. frittelle ripiene sarà il piatto principale, e la solita sottile – dessert.

Ogni famiglia ha la sua ricetta per frittelle. Alcune persone preferiscono cucinare sottile, e qualcuno ama sinuosa e poroso. Tutto dipende dai prodotti combinati.

Come cucinare frittelle con "palle di neve": la ricetta

Alcune casalinghe piace coccolare i loro famiglie. Per fare questo, essi hanno lasciato poche opzioni per fare i pancake.

Diversificare le qualità gustative saranno frittelle ricetta sulle "palle di neve". Passo passo la ricetta, passo-preparazione della pasta vedi sotto, che sarà composto da diverse fasi. Avremo bisogno di 2 uova, mezzo litro di bevanda, "Palla di neve", sale, zucchero qb, farina di frumento, a seconda della consistenza della pasta, acqua calda – 1/2 tazza.

Fasi di pasta

• Tanto per cominciare, sbattere le uova. E 'meglio usare la frusta, ma si può forchetta. Per la massa montata aggiungere un po 'di sale e la vanillina. Zucchero a piacere, come "palla di neve" di per sé un prodotto dolce è.

• Ora la miscela risultante viene versata con attenzione "Palla di Neve" e mescolare accuratamente.

• Aggiungere la farina a poco a poco, che non c'era nessun grumi. pancake pasta con "palle di neve" (la ricetta dei quali è illustrato in questo articolo) non dovrebbe essere liquido, dovrebbe avere la consistenza di panna acida.

• La fase successiva – una diluizione di acqua della pasta. L'acqua è utilizzata nella vasca bollito.

• Aggiungere l'olio vegetale e mescolare il tutto accuratamente.

L'impasto è pronto, è possibile cuocere frittelle di "palle di neve". La ricetta è un gioco da ragazzi e non richiede molto tempo e fatica.

Necessità di teglia, che deve riscaldare l'olio e grasso.

lineamenti

frittelle finiti sulla base di "palla di neve" si rivelano molto bella e deliziosa. Sono nutrienti e hanno un sapore caratteristico che vi sorprenderà e amerà la vostra famiglia. Concepito per cucinare frittelle su una "battaglia a palle di neve"? Cottura ricetta è differente dal metodo convenzionale, ma il risultato del gusto può superare l'opzione usuale. crepes preparate da "Palla di neve" sono porosi e insolita ricerca. E il gusto – morbido, avere l'acidità, che li danno unica.

Servire può inceppare, panna acida o latte condensato. Tutto dipende dalle vostre preferenze e gusti. Queste frittelle possono essere mangiati senza nulla, essi stessi saranno delizioso. Bere da cui partire per preparare i pancake, fare il loro lavoro e dare loro un sapore speciale e aroma.

Perchè "Palla di neve"?

Si può cucinare e yogurt, ma gli amanti di frittelle dolci preferire un drink, "Palla di neve". Per rispondere alla domanda del perché è necessario conoscere le caratteristiche della bevanda.

"Snow" – un prodotto latte fermentato che è facile da acquistare nel negozio. Si forma durante inacidimento di latte. Esso è composto rigorosamente da latte pastorizzato con aggiunta di fermenti speciali.

E 'dolce al gusto, di medio spessore, ha una consistenza uniforme. "Palla di Neve" ha proprietà utili. Egli è considerato un prodotto eccellente per i diabetici. Le sue proprietà benefiche includono la possibilità di stabilizzare i processi metabolici nel corpo umano. Migliora l'appetito, promuove la secrezione del succo gastrico.

Grazie alla sua composizione, la bevanda "valanga" è facilmente assorbito dall'organismo, sopprime microflora doloroso nell'intestino e inibisce la proliferazione di batteri dannosi. Alcuni esperti sostengono che la "palla di neve" guarisce il corpo umano e aiuta a purificare il sangue.

Può essere consumato come bevanda, così come utilizzato per la preparazione di altri prodotti come i pancake con "palle di neve". La ricetta della cucina di solito non richiede particolari conoscenze e competenze.

Segreti di frittelle di cottura

Ogni famiglia ha i suoi segreti della cucina piatti diversi. Questo vale per le frittelle. Grazie alle capacità e caratteristiche dell'impasto può essere frittelle ottenere una forma diversa, spessore e anche il colore.

Frittelle può essere dolce, sapido e fresco. Essi possono cucinare sottile e può essere cotto abbastanza pesante. Essi possono essere lisce e pupyrchatoy. Tutto dipende dalla volontà delle preferenze dei consumatori e segreti di cucina.

frittelle delicati e sottili

Ti piacerebbe cuocere frittelle su tali "palle di neve"? Ricetta (crepes sciogliersi in bocca) prevede la preparazione di un impasto. Versare l'impasto nella padella dovrebbe essere piccole porzioni e distribuire uniformemente esso tutta l'area. Pan deve essere ben riscaldato e lubrificata.

Come ottenere frittelle speciali per "palle di neve"? Ricetta (sottile con fori – l'opzione per tutti i giorni e per le vacanze) adatti a tutte le casalinghe. Abbiamo bisogno di tutti gli stessi prodotti: bere, "Palla di neve", la farina, il sale, lo zucchero, la vaniglia, uova, burro.

• Dividete le uova e separate i tuorli dagli albumi.

• Rimuovere le proteine in frigorifero e frusta i tuorli.

• Aggiungere alla massa montata "Palla di Neve" e mescolare accuratamente.

• Continuando a sbattere la pastella, aggiungere la farina a poco a poco. L'impasto deve girare spessore panna acida.

• L'aggiunta di sale qb, è possibile vanillina. Questi additivi agiscono come lievito, quindi l'impasto si ammorbidisce.

• Prendete i bianchi e li frusta con l'aggiunta di un po 'di zucchero a velo o. Dovrebbe essere un bel po ', come la pasta da "Palla di Neve" è già dolce. Zucchero viene aggiunto per ottenere la massa proteina desiderata. Si dovrebbe ottenere una schiuma densa.

• Aggiungere l'albume sbattuto nella pasta principale e mescolate delicatamente. Whipping non vale la pena.

• Ora abbiamo diluire il nostro vetro di pasta pronta all'uso di acqua bollita calda. La quantità di acqua a seconda della consistenza dell'impasto. Dovrebbe ottenere una massa come kefir.

Questo è tutto l'impasto è pronto, si può iniziare a friggere.

Alcuni consigli su frittelle di cottura

Ogni cuoco ha i propri segreti, che lo aiutano a fare capolavori in cucina. Quindi, ci sono alcuni suggerimenti che si possono provare ad applicare. Ciò contribuirà a determinare la scelta finale dei prodotti, sarà l'occasione per creare una ricetta unica.

Qui ci sono alcuni di loro:

• Setacciare la farina è necessario. Questo darà piatto finito un luminoso giardino.

• Non utilizzare un sacco di zucchero al fine di evitare i pancake bruciati.

• È possibile aggiungere alla pasta un po 'di burro. Darà le frittelle finiti gusto e sapore caratteristico.

• Separare i bianchi dai tuorli e battere separatamente. Le vostre frittelle sono sottili e con fori.

• Friggere a fuoco medio meglio.

• Per frittelle lussureggianti, aggiungere un po 'di soda.

• Uova e "palla di neve", devono essere a temperatura ambiente, seguita da 30 minuti prima l'impasto per farli fuori dal frigorifero.

• Meglio usare una padella di ghisa per friggere.

• Teflon o rivestimento antiaderente non lubrificare olio supplementare.

• E 'meglio per lubrificare il pennello speciale padella. Ciò uniformemente distribuire l'olio sull'intera superficie.

Utilizzare e applicare i consigli come necessario e importante. Esperimento per voi stessi e inventare nuove ricette.