ricette originali. costine di maiale per cucinare gustoso e appetitoso

Molte persone amano cucinare un originale e gustose ricette. costine di maiale sono eccellenti per cucinare piatti deliziosi. Chi avrebbe rifiutare costole rubiconde con la crosta fritta dorata. E se sono pre-marinare e cuocere loro salsa insolita, si ottiene un ottimo pasto.

Prima di cucinare deliziosi costole, è necessario fare una salsa speciale. Prendete un centinaio di grammi di ketchup, e circa la stessa quantità di maionese. Se avete bisogno di più salsa, allora avete bisogno di prendere questi ingredienti in proporzioni uguali, ma lo stesso importo. Aggiungere il sale, se necessario, pepe e spezie varie. Poi prezzemolo shinkuem e qualche spicchio di aglio tagliato a fettine. Tutti i componenti mescolare bene e impostare raffreddare. Per rendere questa creazione culinaria è necessario salsa era freddo.

Costole devono essere lavati e taglio, pezzi porzionati circa 10 centimetri. Inoltre li cospargere di sale e pepe e qualsiasi fritto in olio vegetale. E 'necessario che sembravano d'oro. Poi omettere braciole di maiale in salsa fredda. Cipolle tagliate semianelli e leggermente soffriggere nella stessa padella, dove le nervature alla griglia.

Prendiamo la forma in cui stanno andando a cucinare costole e ungerla con olio vegetale. Abbiamo messo bordi più strettamente possibile. Cospargere con cipolle fritte. Poi disporre i prugne tagliate a pezzetti e versare la salsa rimanente. Preriscaldate il forno a 200 gradi e cuocere set costole. Dopo 20 minuti è necessario abbassare la temperatura a 160 ° e cuocere un piatto altri 20 minuti. Con le costole possono essere presentate eventuali contorni e verdure fresche.

Per ottenere costole succosa, saporita e profumata, è possibile utilizzare la marinata. Opzioni per la sua preparazione sono tanti, ognuno ha le proprie ricette. costine di maiale risultano gustoso, se si utilizza il metodo seguente. E 'noto che la carne va bene con il vino rosso. Può essere fornito ai piatti di carne, e può essere usato come una marinata.

Prendete circa un chilogrammo di costine di maiale e tritarli pezzi porzionati. Poi ne avete bisogno con sale e pepe e cospargere di eventuali condimenti. La cosa principale che le spezie non partì il sapore del vino. Successivamente, versate mezzo bicchiere di buone costole, vino rosso secco. Invia in frigorifero per un paio d'ore, ed è meglio per un giorno.

Dopo una giornata gat costine di maiale in salamoia dal congelatore e friggerle in una padella per formare un appetitoso doratura. Questo arrosto conserva la carne tutti i succhi e sapori. Poi versare l'acqua che copre la metà costole. Quando l'acqua bolle, è necessario per ridurre il calore e coprire il coperchio padella.

In questo momento, tagliare gli anelli e soffriggere le cipolle. Quando l'acqua nelle costole sarà la metà che si desidera aggiungere a loro cipolle fritte, tagliate a piccole strisce di peperone e un po 'di aglio tritato. Chiudere il coperchio e cuocere tutti gli ingredienti per circa 10 minuti più piatti sono teneri e profumati.

Può essere utilizzato per effettuare qualsiasi ricette marinata. costine di maiale – un piatto versatile che può essere cotto in una padella, cuocere o friggere sulla griglia.

Offriamo un'altra ricetta per costolette di maiale. Per fare questo, hanno bisogno di essere puliti e tagliati a pezzi e fare un'incisione nella carne lungo l'osso per accelerare il tempo di cottura. Quindi, preparare la marinata. Prendete l'aglio tritato, un po 'di paprika, curry, timo, rosmarino, pepe e mescolare in una ciotola. Quindi aggiungere a questo la salsa di soia miscela di condimento, concentrato di pomodoro e ketchup qualsiasi. Tutti mescolare accuratamente. Riempire le costine di maiale marinata preparata e li impongono nella manica per la cottura. Invia un piatto a marinare in un luogo fresco per diverse ore. Da allora in poi il manicotto spalmata su una teglia da forno e mettere in forno per circa un'ora.

E 'ricette molto semplici. costole di maiale sono morbidi, succosa e molto aromatica.