Perché la necessità di un frullatore? Come utilizzare un frullatore ad immersione?

Per il lavoro quotidiano della casa ha portato il minimo fastidio e fornire il massimo piacere, c'è un intero esercito di aiutanti elettrici e meccanici. Uno di tali dispositivi destinato a svolgere una serie di compiti in cucina, un frullatore. Questo è solo lo usano, non tutte le casalinghe. Spiegazione di questo fatto diversi. In primo luogo, non tutto è. In secondo luogo, la pigrizia elementari (estratto, raccogliere, e poi a lavare). E, in terzo luogo, purtroppo sembra, molte persone semplicemente non sanno il motivo per cui abbiamo bisogno di un frullatore. Alla domanda non era retorica, ne vale la pena per capire un po '.

tipi di frullatori

Globalmente, questi aiutanti di cucina possono essere suddivisi in due categorie: fissi e annegati. Il primo è un lanciatore (può essere un formato differente e forma), che è posto sul supporto, e che serve come supporto, e il motore e la lama simultaneamente. Frullatore ad immersione – un dispositivo portatile a forma di una lama o più ugelli che aderiscono al manico. Si è anche incluso nella griglia e nascondere all'interno del motore.

Indipendentemente dal tipo, frullatori diversa capacità e il numero di ugelli. Tuttavia, allo stato stazionario con un numero sufficiente di funzioni supplementari hanno spesso chiamato frullatore. Blender portatile può agire come un mixer, preparare l'impasto e fare la maionese. Stazionario è fondamentalmente schiaccia, fruste e miscele (facendo ciò, il motivo per cui v'è un frullatore inizialmente).

funzioni di base

Se consideriamo la variante più semplice senza dispositivi aggiuntivi, i problemi di questo apparecchio solo 3: tritare, frullare, mescolare. Senza dubbio, la questione può sorgere sul perché avete bisogno di un frullatore, se v'è un tritacarne e mixer. Possono essere utilizzati per macinare prodotti o montata in una massa omogenea. Un buon mix e la mano si ottiene.

Naturalmente, la questione se il frullatore in cucina, ogni donna ha bisogno di decidere per conto proprio. Ma nessuno di cocktail fatti a mano, non si ottiene in modo omogeneo e gustoso. Soprattutto se ci sono componenti solidi tra gli ingredienti (ghiaccio, frutta o bacche). Mincer – qualcosa di buono e necessario, ma le patate schiacciate non succede mai. E nessuno del miscelatore nel mondo non farà tale ricotta liscia per Reale cheesecake o compilare per la torta aperta.

Perché la necessità di un frullatore?

Immersion è di solito utilizzato per preparare la zuppa, macinare verdure o carne cibo bambino o fare la maionese. Ad esso può anche essere accompagnato da impastare, per la fabbricazione di una torta crema. Alcuni produttori anche dotare con una parvenza di una piccola brocca stazionario, che è facile e conveniente prodotti schiacciati.

Se si vuole fare una pastella (ad esempio frittelle), ci vorranno solo 2 minuti. Naturalmente, in presenza di un frullatore stazionario. Tutti i prodotti (latte, farina, sale, zucchero, uova, olio vegetale), è sufficiente inviare in una brocca e comprendono il motore per qualche minuto. Questo è tutto. Per ottenere questa mano uniformità, dovrà scuotere almeno 15 minuti.

Allo stesso modo, è possibile effettuare puree di frutta e frullati. È per questo che avete bisogno di un frullatore davvero. Naturalmente, allora è necessario lavare e una brocca, e un coltello. Ma per facilitare questo lavoro, ci sono altri aiutanti di cucina, che, inoltre, non dovrebbero essere ignorati.

alimenti per bambini

anni '70, 'Genitori '80 e anche '90 del secolo scorso, è ben ricordato quello che valeva la pena di preparare una prima alimenti complementari per i loro bambini. E verdure, e carne, e zuppe dovevano primo bollore, scegliendo con cura solo i migliori prodotti. E poi tutto macinare manualmente attraverso un setaccio di metallo. E proprio per intrattenere il loro bambino un cucchiaino di purè di patate. Mele grattugiato su una grattugia fine, danneggiando le sue dita e le unghie. Ma alla fine la maggior parte delle masse stesse mangiato (non scomparire come buono). Alcuni osato acquistare purè di patate ready-made, ma chi lo sa, che ci sono in realtà messi. E tutto perché non sanno usare un frullatore. Più precisamente, sono stati poi nel lungo periodo e non è stato.

In realtà, tutto è molto semplice: per cuocere il cibo, un po 'di sale l', e poi tagliare il frullatore. Ci vorrà letteralmente un minuto – e purè di patate pronto, anche se carne, verdure o anche frutta. Tra l'altro, il porridge è anche possibile macinare in forma già finito.

Come scegliere un frullatore?

La prima cosa da guardare la potenza del motore elettrico. Dopo tutto, questa caratteristica dipende dalle prestazioni del dispositivo, e quindi la sua velocità.

Senza dubbio, il produttore ha anche un valore importante. Ma per comprare una da 300 watt leader mondiale frullatore elettrodomestici da cucina kilowatt al posto di uno di quei "sapere Neum" per lo stesso prezzo, probabilmente non vale la pena. Il periodo di garanzia per loro è probabile che sia identico, e si può fare in un singolo impianto.

Che tipo di dispositivo che si sceglie? La risposta a questa domanda dipende il motivo per cui abbiamo bisogno di un frullatore. Più specificamente, gli scopi per cui è acquisito. Se si prevede di utilizzare per preparare il latte artificiale e le zuppe, è meglio fare un tuffo. Per frittelle, casseruole e cocktail – fermo.

Per quanto riguarda gli allegati supplementari, poi si può tranquillamente donare. Come dimostra la pratica, la maggior parte delle casalinghe non hanno nemmeno prendere fuori dalla scatola (tranne che per corolla maionese). Nel peggiore dei casi, possono sempre essere acquistati separatamente ordinando sito web del produttore o attraverso il Centro Servizi.

Crema di broccoli

Questo è molto delicato piatto cremoso non solo è delizioso, ma anche utile. Una ricetta per la sua preparazione ci permette di capire il motivo per cui v'è un frullatore ad immersione. Il grande vetro testa di broccoli non deve crema molto pesante, 2 cipolle, aglio, 750 ml di latte o brodo. Ancora bisogno il formaggio (100 gr.), Perfetto con la muffa blu, ma si adatterà un normale olandese, un po 'di sale e il burro, erbe fresche.

Una padella con un fondo spesso viene messo a fuoco. Fate sciogliere il burro, pelate e affettate mezzo anelli di cipolla fritti e aglio tritato. Le verdure devono essere morbido. Ci inviare anche i broccoli analizzate in cimette, latte o brodo e poi bollite per circa 20 minuti. Alla fine della zuppa aggiungere il sale, panna e formaggio, bollire per altri 10 minuti, togliere dal fuoco e raffreddare leggermente, frusta frullatore. Servire con fette di pane fresco, guarnire con i verdi.

cocktail di banana

Questa semplice ricetta per chi ancora parla di "il motivo per cui abbiamo bisogno di un frullatore." I cocktail possono facilmente eseguire nel ruolo di pranzo o cena leggera. Per prepararlo, non hanno bisogno di un bicchiere di yogurt magro, una mezza banana matura, miele e un paio di biscotti.

Un frullatore è meglio prendere una stazionaria. Aggiungere ad essa tutti gli ingredienti, frusta – e il cocktail è pronto, è possibile versare in bicchieri.

Come prendersi cura di un frullatore?

Tutti gli elettrodomestici tra cui la cucina, devono essere tenuti puliti. Questo vale anche per il frullatore. Indipendentemente dal tipo, produttori, ed altri parametri, deve essere lavato dopo ogni uso. E allora è opportuno mettere in una scatola o un box dedicato.

Prima si macinare o cibi mash, è necessario fare in modo che i componenti si sono raffreddati almeno a 80-70 gradi. Ebollizione parti in plastica acqua possono deteriorarsi. E ancora: non macinare prodotti secchi, senza aggiungere al liquido. Si tratta principalmente di zuppe e salse.

Certo, si può fare a meno del frullatore e il frullatore, forno a microonde, e tritare macchine, lavastoviglie e molti altri dispositivi. Ma con loro e più confortevole e più piacevole e veloce.