Tè verde tè Oolong: proprietà benefiche e metodo di preparazione

Nei primi anni del 18 ° secolo ancora nella dinastia Qing a Taiwan ha cominciato a preparare il tè, ma molti credono la maggior parte degli alberi di tè è cresciuto lì molto prima, ma cultivar di questo eccellente bevanda è stato portato alla dinastia Ming.

Il clima favorevole dell'isola permette alberi di crescere anche in inverno, a causa in qualsiasi momento dell'anno è caldo e umido. Una grande concentrazione di piantagioni di tè si trovano in zone di montagna. Oggi parliamo di tradizionale tè verde oolong. Il suo nome deriva dal fiume Uluntszyan (Black Dragon), che si svolge nella città di provincia del Fujian, si e produrre un gran numero di queste varietà.

Tè verde Oolong unisce la ricchezza di tè rosso e fresco verde. Tè cambia il suo sapore dopo ogni nuova saldatura. Le varietà più famose Oolong Dahunpao, Tieguanyin Wang Mao Ce, Alishan, Ginseng, Tieguanyin, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua Oolong dello Shan Xi Lin.

tè oolong sono tutti strettamente intrecciati foglie, di trasparenza, di saturazione, e oro-rosso. A causa di foglie trasformati complessi virtualmente mantenere la loro integrità. Oolong tè verde solo con foglie di tè corretto ha un gusto cremoso lattiginoso unico o incomparabile e un fortissimo profumo floreale. I suoi benefici saranno discusse in seguito, ma per ora la ricetta.

Per preparare il tè tè oolong verde dei costumi tradizionali, avremo bisogno di ceramica. Prendere teiera di terra, risciacquato con acqua bollente, poi andare a dormire nella sua foglie secche a 1/3 del volume e riempire con acqua calda (temperatura di circa 80 gradi), e quasi immediatamente fondere questo liquido, non permettendogli di infondere. Riempire una seconda volta e lasciare per qualche minuto. Poi versare in uno speciale vaso di terra. Tutto il tè è pronto, può essere bevuto con lo zucchero, il latte, la panna.

Alcuni Oolong prodotta fino a 40 volte, ma il tasso medio per questo grado è considerato essere 10-15 volte. Qualitativa Oolong verde con ottimo gusto e colori ricchi. Non può essere confuso con l'altro tè, naturalmente, se si è adeguatamente preparato. Tè verde tè Oolong è una bevanda incoraggiante, in quanto è edificante, rinfrescante nelle giornate calde, si disseta e rinforza lo smalto dei denti.

tè Oolong: proprietà e la composizione

Il tè oolong contiene più di 400 elementi chimici utili. I principali sono: caffeina, fosforo, ferro, selenio, manganese, iodio, calcio, zinco, magnesio, composti polifenolici, una varietà di vitamine D, C, K, E, B3, B6, B1 e B12. Tale complesso abbondanza vitamina previene trombosi e rinforza i vasi sanguigni.

E 'dimostrato che l'uso costante di oolong scisso grasso, normalizza il metabolismo e peso ridotto. Molti nutrizionisti raccomandano questa bevanda con l'obesità e coloro che controllano il loro peso. Inoltre, alcuni studi hanno trovato che il consumo regolare di tè verde riduce il rischio di cancro e malattie cardiovascolari, a causa di antiossidanti e vitamine M.

Tè verde Oolong tea – è un prodotto naturale che non ha nella sua composizione senza coloranti, conservanti e sostituti di gusto. Le foglie di tè contengono fluoro, aiuta a migliorare la qualità dei nostri denti, ossa e unghie. I benefici ei vantaggi del tè verde più volte confermato. È stato stabilito che combatte i radicali liberi, previene lo sviluppo di aterosclerosi e ipertensione.

Bere almeno 5 tazze di tè oolong al giorno aumenta il rischio di abbassare il colesterolo. Esso contiene l'aminoacido L-teanina, che ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Come possiamo vedere dall'uso continuo della Lancer. Ma non li abusare, soprattutto le donne incinte, donne che allattano, gli anziani e coloro che soffrono di insonnia, perché ha un caffeina.