Cosa posso mangiare con malattia pancreatica: abitudini alimentari e le raccomandazioni

Di per sé, pancreatite di solito non si sviluppa. Il fatto è che il sistema digestivo è molto complessa, e tutti i suoi organi sono strettamente correlati tra loro. Non si può nemmeno immaginare un fegato perfettamente sano, stomaco e intestino, e infiammazione del pancreas. Pertanto, se si verificano dolori addominali, è importante prima passare attraverso un tratto completo di diagnosi digestivo, e quindi sulla base dei suoi risultati per iniziare un trattamento completo. Tuttavia, la sua efficacia dipende in gran parte la dieta di accompagnamento. Pertanto, vogliamo parlare oggi è che si può avere con la malattia del pancreas. Attenzione al soggetto associato con alti tassi di tali disturbi.

risposta tempestiva

La patologia del pancreas è associato intimamente con fegato e delle vie biliari. Più spesso si trovano tra gli ultimi pancreatite. Da un lato, questo non è troppo spaventoso. Tuttavia, nel decorso acuto ea lungo termine, quando una persona non va dal medico e uccide le pillole di dolore può portare a necrosi pancreatica. Gravi conseguenze, in modo da lasciare che la malattia faccia il suo corso inaccettabile. Non possiamo dimenticare la degenerazione del tessuto. In aggiunta al trattamento medico, è importante sapere che si può mangiare con la malattia del pancreas.

sintomi di pancreatite

Come si determina che avete sviluppato questa malattia? Prima di tutto è importante ricordare che qualsiasi dolore – si tratta di un motivo per il trattamento al medico. Soprattutto se si appare regolarmente. La pancreatite – questa è una grave malattia che è caratterizzata da attacchi forti. Questo si verifica più spesso dopo un pasto. La localizzazione del dolore – nella parte superiore dello stomaco, a sinistra oa destra quadrante superiore, di solito herpes carattere. Esso non può essere rimosso con l'aiuto di analgesici o antispastici. È il vomito e una violazione delle feci, debolezza e vertigini.

Lo scopo della dieta per la pancreatite

Qualsiasi malattia pancreatica portano a fallimenti nel suo utilizzo. In primo luogo v'è una violazione di rilascio di enzimi nel tratto digestivo. La lunga catena di cause che la scissione di sostanze nutritive è disturbato. Ma non è tutto. Gravemente colpito il metabolismo dei carboidrati. Ecco pancreas produce insulina, che è necessaria per l'utilizzazione del glucosio. Pertanto, il trattamento inizia con, al fine di ridurre il carico sul organo malato. Il medico, in parallelo con la prescrizione di farmaci, dice che si può avere nella malattia del pancreas. L'obiettivo – correzione dei disturbi metabolici.

Cambiare dieta

In realtà, la dieta non è nominato in modo permanente. E 'importante sapere che si può mangiare nella malattia del pancreas al fine di ridurre il disagio e il recupero di velocità. Questa dieta terapeutica, che è nominato per un periodo di riacutizzazione. Ma non aspettatevi che in pochi giorni si sarà in grado di tornare a un cibo familiare. Restauro del pancreas – un processo lungo. Cioè in parallelo con il trattamento si dovrà attenersi alla dieta per almeno sei settimane. Essere sicuri di mangiare 6 volte al giorno, a poco a poco, seguendo la raccomandazione di uno specialista.

Tabella 5 №

Si tratta di un sistema di guarigione speciale, che è stato progettato per chi soffre di pancreatite. E difficile dire che cosa è più efficace – pillole o dieta stessa. Lo stesso circuito di alimentazione è consigliata per altre patologie del pancreas, soprattutto perché spesso si sviluppano sullo sfondo di pancreatite. La cosa più difficile per i pazienti – sopravvivere i primi giorni.

Quando un medico diagnostica un aggravamento della malattia del pancreas, si raccomanda che la carestia. Entro due o tre giorni, tratto gastro-intestinale dare tregua, eliminando completamente dalla necessità di digerire il cibo. Tipicamente, i pazienti che soffrono di dolore, un miglioramento significativo rispetto quel momento. Va disagio, una sensazione di pienezza, gonfiore. Ma le persone senza cibo per un lungo periodo non può, quindi dopo qualche giorno cominciare a entrare gradualmente nei prodotti di dieta. Molto importante è il delicato potere con la malattia del pancreas. Che cosa si può mangiare, ma da quello che dovrebbe essere scartato immediatamente? Parliamo di questo in modo più dettagliato.

Nutrizione in fase acuta

Durante questo periodo, ci sono il cardinale indigestione.

• Gli enzimi sono bloccati all'interno della ghiandola. Questo porta a disturbi intestinali e gonfiore, come il cibo non viene gestita correttamente. Inoltre, il processo di auto-digestione del tessuto comincia. E 'per questo motivo che un paziente si sente dolore dall'ombelico verso destra.
• Avvelenamento del corpo.

Una corretta alimentazione aumenta le possibilità di un recupero completo o stabilizzazione della malattia. Ospita spesso violati i principi di una sana alimentazione. Se la gente di tutti i giorni cercano ancora di aderire a certe regole, le vacanze semplicemente dimenticano. E la mattina di nuovo all'attacco, un ospedale e un contagocce.

Stampa e posto sulla parete su quali prodotti possono essere con malattia pancreatica. regole immutabili di diete terapeutiche dovrebbero essere seguite in ogni caso su base giornaliera. Soprattutto dal momento che non include i prodotti costosi. Nella maggior parte dei casi, i piatti sono preparati da frantumazione e bollitura e vapore.

Nel caso di aggravamento non bisogno di due giorni di tempo per abbandonare completamente il cibo. Ammessi fianchi brodo solo (2-3 tazze al giorno) e acqua pulita. Una volta che il dolore è andato, è necessario essere gradualmente introdotto per i prodotti dietetici. Il primo giorno di non più di 300 g di brodo di basso contenuto di grassi. Il secondo giorno a questo, è possibile aggiungere 100 grammi di carne bollita. A poco a poco, si va a una dieta regolare.

Assicurati di includere questi alimenti nella vostra dieta

Parliamo ora più in dettaglio su ciò che si può mangiare nella malattia del pancreas.

• Si tratta di importanti fonti di proteine. Si tratta di carne magra, è meglio bollita o tritata. Considerato cotolette vapore più utili. Quando si sceglie carni, fermarsi per vitello e pollo e coniglio.
• Ottima scelta per il corso principale – pesce. Bollito o vapore, sempre le varietà a basso contenuto di grassi. Per un cambiamento si può fare cotolette vapore.

• Cereali pazienti pancreatite è meglio sostituire il contorno di verdure. Eccezione – grano saraceno.
• Pasta. Da soli, essi non dovrebbero essere esclusi dal sistema di alimentazione. Tuttavia, fritti fino a quando non vengono rosolati nel burro, il rapporto con il numero della tabella 5. Essi può essere usato da solo senza la salsa con un cucchiaino di olio d'oliva.
• Prodotti lattiero-caseari – è una preziosa fonte di sostanze nutritive, ma ci sono alcune limitazioni. Il latte intero non è ben tollerata, tanto meglio scegliere uno yogurt o kefir. formaggio ben si adatta cottage, ma non oltre il 9% di grassi.
• Uova – una volta alla settimana. E 'meglio bollito alla coque o uova strapazzate.
• Il pane può essere solo leggermente al di sopra asciugato.
• Dolci – un argomento difficile per molti. Non necessariamente abbandonare completamente ossequi. Preparare un gustoso e salutare gelatina di frutta o mousse, e mettere un pezzo di marshmallow. la questione è spesso chiesto "se il miele alle malattie del pancreas." Qui tutto dipende dalla diagnosi. Se c'è una violazione delle funzioni endocrine, escludeva zucchero, miele e marmellata.
• Verdure – è la batteria principale. Essi sono utilizzati il più possibile. Tuttavia, è importante sapere che le verdure possono essere con malattia pancreatica. Dimenticatevi di insalate crude. Fibra grezza influenzare negativamente la sua condizione. E 'meglio mangiare la frutta al forno. E può essere patate e carote, barbabietole e zucca, zucchine e cavolfiori. Durante una riacutizzazione è meglio usarli sotto forma di purea grattugiato.

• Fruit – il perfetto complemento del pasto. Fonti di fibre alimentari, vitamine e antiossidanti, che sono necessari per il corpo ogni giorno. Quale frutto può essere quando la malattia del pancreas? In realtà, quasi tutti, ad eccezione degli agrumi. Tuttavia, fresco mangiare loro non è raccomandato. Le mele sono meglio cotte, frutti di bosco può essere cucinato una purea delizioso, composte e gelatine.

• Meloni – questo è un argomento a parte della conversazione. Gastroenterologi hanno spesso chiesto se un cocomero è possibile con la malattia del pancreas. La stagione è molto difficile rinunciare a queste bacche dolci. Dovrei andare avanti su loro papille gustative? Infatti, quando la malattia del pancreas può mangiare un cocomero, ma in quantità limitate. Uno o due pezzi è sufficiente.

Su ciò che dovrebbe essere scartato

E 'severamente vietato carni grasse, pesce e brodo ricco, gelatine. Dai prodotti lattiero-caseari deve essere eliminata dai cagliata glassate e formaggi piccanti. ricotta paese è anche meglio sostituire meno grassi. Fritte o uova sode bollite dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Verdure crude sono consentiti in quantità limitata ed è in remissione. Rape e ravanelli, ravanello e rafano, aglio e cipolle crude, peperoni, fagioli e funghi – tutto questo, ahimè, è vietata. Acid (arance) e troppo dolce (fichi, uva), le verdure, troppo, dovrebbe essere escluso dalla dieta. Dovremo abituarci all'idea che la pasticcini, torte e gelati, cioccolato e noci – ossequi non sono per voi.

Brevemente eccessi

Come si può vedere, la dieta è abbastanza delicata, anche a tavola festiva troverete un piatto adatto. E 'possibile bere malattie del pancreas? La risposta è un no categorico! L'alcol è completamente vietato. E non importa, è la vodka, brandy o birra. Ogni colpo di – un motivo di aggravamento. L'unica eccezione – il vino da tavola in dosi terapeutiche, che è, un sorso prima di mangiare.

Specialità di pesce, gamberi e crostacei – una buona fonte di proteine. Il cotto del tutto possibile usarli. Ma una tale delicatezza come il sushi per voi sotto il divieto. Questo pesce azzurro, verdure sott'olio e condimenti piccanti.

Ho bisogno di dieta durante la remissione

Dopo lo stato inviato alla normalità, v'è grande la tentazione di andare a una dieta normale. In realtà, la dieta può notevolmente diminuire che sarà un bonus per l'astinenza a lungo termine. Tuttavia, salumi e sottaceti, non devono essere utilizzati torte con panna e carne con una crosta croccante. Se non ci sono le forze per resistere, prendere un piccolo pezzo di chicche, e trascorrere il resto della giornata di kefir o yogurt. limiti ragionevoli meglio di aggravamento.

invece di una conclusione

Come si può vedere, non v'è nulla di complicato questa dieta. In realtà, è solo un sistema alimentare sano, che dà ottimi risultati nelle malattie di pancreatite. Chiunque ha incontrato con il dolore, tipica di questa condizione sa che è meglio abbandonare il fritto di carne, piuttosto che prendere un lungo ciclo di trattamento. Dieta per evitare una ricaduta, e quindi vivere sarà molto più facile.