Insieme a monumenti architettonici, i valori culturali non c'è posto meno importante nel demanio nazionale e prendere la produzione, hanno una storia del secolo, le attività in corso attive e progetti per un futuro luminoso. Il suo lavoro di tali aziende a definire il valore-formazione non è tanto la finanza come la capacità dei paesi e le persone a sviluppare nel proprio quadro di riferimento per il mondo intero.
Una delle più antiche imprese in Russia includono "Babaev" Pasticceria preoccupazione. Insieme con altre aziende dolciarie è diventato un simbolo del paese, producendo i più deliziosi cioccolatini con il marchio leggendario, diverse generazioni preferiscono "Babaev" qualsiasi altro cioccolato.
La storia della formazione
La pasticceria di punta attuale è stato creato da mani contadine nel 1804. Piccola impresa produce dolci a base di frutta, per cui ha ricevuto il cognome del fondatore Stepan Abrikosov. Il workshop ha prodotto una deliziosa frutta candita, caramelle e marmellate. Piccola società ha gradualmente ampliato, la questione è stata trasferita alla prossima generazione della famiglia. salto tecnico e qualitativo realizzato Alexei Abrikosov (nipote di Stepan) ha preso la società di piombo e la proprietà nel 1850. Con il suo aspetto riceve la prima macchina di produzione: macchine per la pressatura di frutta gocce e rettifica mandorle.
Le prime tappe di sviluppo
L'ambiente competitivo non permettere a nessuno di rilassarsi e quindi richiedono ulteriore ammodernamento, che è stata effettuata l'installazione del motore a vapore. Il fatturato dell'impresa, numero di dipendenti, la qualità del prodotto e la portata globale della società lo ha trasferito allo stato di fabbrica e divenne uno dei leader del settore. prodotti Delicious fabbrica "Compagnia A. I. Abrikosova and Sons' conosciuto in tutta la Russia e all'estero, e dal 1899 l'azienda è diventata un fornitore della corte imperiale.
Nel 1900 la fabbrica c'era un'altra ricostruzione, albicocca ha uffici in tutto il mondo entro la fine dell'anno 1917 la fabbrica. Il governo rivoluzionario ha nazionalizzato la compagnia e gli ha dato un nuovo nome – Stato numero Confectionery Factory 2.
Il periodo sovietico
Dal 1922 la pasticceria rinominato conto dolciaria P. A. Babaeva in onore del capo del comitato esecutivo di Sokolniki. Leggermente staccata tempeste rivoluzionarie, restaurato e ancora una volta mulino ricostruito continuò la sua vita con un nuovo nome. Nel corso di questi anni la fabbrica ha prodotto gocce di frutta, diversi tipi di caramello, caramello.
Durante la Grande Guerra Patriottica abbiamo dovuto ricostruire la produzione per altri scopi, ma anche in questo periodo producevamo dolci: caramelle per la parte anteriore con un alcool e acqua con la saccarina. Inoltre è stato dotato di un laboratorio per la produzione di concentrati. La vittoria nella guerra ha portato alla fabbrica prima linea automatizzata "Babaevskie" per la produzione di cioccolato.
Da quel momento il corteo trionfale di delizioso cioccolato. La prima linea automatica ha permesso di produrre prodotti di cioccolato e ha identificato ulteriore sviluppo della società. La ripresa economica e le esigenze della popolazione sono cresciuti, e dal momento che la produzione necessari ulteriori sforzi per introdurre nuove tecnologie e dispositivi. Nel 1950 la fabbrica ogni anno elabora 2.000 tonnellate di semi di cacao, e la figura 60 riciclo ha raggiunto 9.000 tonnellate.
A cavallo tra gli anni '60 e '70 qualitativi e modernizzazione quantitativa della produzione di cioccolato, e nel 1972 ha introdotto il meglio nel negozio paese per la produzione di prodotti di cioccolato in operazione è stata eseguita.
complesso 90
Un altro periodo difficile vissuto in fabbrica crollo sovietico perestrojka. Crollato sistema centralizzato comune degli appalti delle imprese pubbliche, le ex repubbliche sovietiche hanno rotto i legami e contratti. Babaevskaya fabbrica, così come molte aziende nel paese era in uno stato di semi-vita. Di conseguenza, l'intervallo è ridotto, il volume di produzione è diminuita significativamente.
La situazione è migliorata dopo la conversione del l'impresa in un open società per azioni: OJSC "Babaev". Il periodo di recupero ha richiesto molto tempo, ma è stato un grande successo, e nel 1997, "Babaev" ottiene la vittoria come migliore società russa nella nomina "Per le migliori prestazioni di tutti i tipi di risorse." In futuro, la società ha rafforzato il mercato interno, sviluppo, produzione di nuovi nomi dei prodotti, ea poco a poco ha cominciato a entrare nei mercati esteri. Dal 1998 è diventato una preoccupazione.
oggi
Due anni millesimo, segnati dalla creazione in Russia di associazione. Così, nel 2003, tenendo "United Pasticceri" entrato "Babaev" Pasticceria preoccupazione. I commenti da parte del personale e la performance complessiva della produzione indicano la tempestività di una tale mossa: la società ha ricevuto ulteriori investimenti, grazie alla quale sono stati acquistati nuova linea automatica, l'aumento dei salari, una migliore distribuzione e una maggiore quota di mercato dell'impresa. La nuova linea di produzione per pralina possibile ampliare la gamma di tipi di prodotti della domanda.
"Babaev" gruppo dolciario nel bene ha più di centotrenta tipi di prodotti deliziosi di alta qualità, consegnati su tutto il territorio della Russia e in molti paesi stranieri. Nel 2008, il gruppo ha fatto un passo verso il mondo della distribuzione, ha ricevuto un certificato di qualità secondo il sistema internazionale ISO, la società ha anche seguito attentamente tutti i requisiti di GOST russo.
prodotti
OJSC "Pasticceria preoccupazione" Babaev "" lancia oggi gamma di prodotti nelle categorie:
- cioccolato;
- Cioccolatini a scatole;
- caramelle peso;
- caramello.
caramelle caramello hanno la storia più lunga in azienda, alcuni tipi di caramelle vengono prodotte ancora secondo le antiche ricette. Ma il tempo richiede nuovi sapori, per mantenere il cliente può non solo prodotti popolari, ma anche nuove proposte. Più di duecento nuovi elementi di prodotti di pasticceria in tempi diversi pubblicato "Babaev" Pasticceria preoccupazione.
I prodotti hanno ricevuto l'amore meritata dei consumatori, e alcune delle sue specie sono diventato un business carta dell'impresa. Tutto conosciuto e più amato di cioccolato "Babaev", "Lux", "Guardie" riempimento a scelta multipla e l'imballaggio; grande gusto "Tartufo" candy, "visita", "Babaevskaya scoiattolo", "assortito" familiare fin dall'infanzia ed è caratterizzata da una qualità costante e caratteristiche di alto gusto.
onori
I primi prodotti premio internazionale ottenuto nel 1997 al Concorso di Ginevra, dove "Babaev" Pasticceria La preoccupazione ricevuto la Gold Cup. Inoltre, nel corso degli anni l'azienda ha vinto il riconoscimento nel mercato nazionale come il migliore marchio, marca, e molti altri. Tradizione e innovazione si sposano in azienda per migliorare la qualità del prodotto, perché ha segnato più piacevoli eventi nella vita di tutti.
estetica
Pasticceria – è un bel regalo, anche se è fatto per una persona cara. E deve essere bella e creare un piccolo assaggio della festa e del divertimento. Packaging dolci, cioccolato soddisfa l'occhio, ed è bello pick up.
Fondamenti di marketing e pubblicità stabilite dai fondatori di albicocche, viva fino ai giorni nostri. E se gli anni pre-rivoluzionaria, soprattutto costosi contenitori di caramella intarsiati con alpacca, e sono stati tenuti in molte case, ma ora, nell'era della produzione di massa, imballaggi in cartone interessante varietà di forme, colori brillanti e alta qualità di stampa.
Regalo di Natale imballaggio Fascinate varietà di riempimento e delizie artistiche del materiale di imballaggio. L'acquisto di una scatola di cioccolatini o un delizioso mattonelle di cioccolato con i caratteristici colori e il logo, non si può mettere in dubbio la qualità che dà una pasticceria preoccupazione "Babaev". Mosca valuta prima di nuovi prodotti.
quotidiano
"Babaev" Pasticceria La preoccupazione conduce responsabilità politica aperta nel mondo degli affari ed è coinvolto non solo nella vita economica del paese. Numerosi gli eventi e le azioni socialmente significative non passano dai dipendenti e l'amministrazione della società. La preoccupazione ha fatto un sacco di sforzi per rafforzare la vita spirituale, in particolare nella regione di Smolensk per il villaggio di Solovyevo tempio ricostruito in onore di sanzioni, eretto in onore dei soldati russi morti delle due guerre mondiali. A Mosca, è stato applicato un grande sforzo per la rinascita della chiesa di Cristo Salvatore. Inoltre, i bisogni umanitari delle società della Croce Rossa sono nel campo di attenzione e di partecipazione, le loro azioni hanno partecipato anche dolciario preoccupazione "Babaev". La storia dell'azienda è piena di buone azioni che vanno ben oltre l'attività immediato.
Il collettivo di lavoro ha una struttura chiara, dove ognuno è responsabile della propria area di lavoro. Il personale ha notato che il lavoro sulla "Babaevsky" di prestigio. Numerosi riferimenti attestano l'elevato livello di protezione sociale, salari decenti e condizioni di lavoro ragionevoli.
Allo stesso tempo, i lavoratori hanno diritto alla organizzazione del lavoro. La maggior parte del personale note formatizirovannoe media struttura di controllo connesse con l'attuazione della pianificazione della produzione, la gestione del tempo, la burocrazia aggressiva e la mancanza di attenzione alle esigenze dei lavoratori. Ma il più grande mal di testa dei dipendenti – Recruiting è una società impegnata nella selezione del personale. Si tratta di suoi ex dipendenti e attuali rispondono molto negativamente con l'accusa di manipolare le figure dei salari e degli obblighi assunti mankirovanii.
dipendenti della società sono altamente qualificati e stanno facendo un contributo allo sviluppo del settore. Ogni amante dei dolci porta gioia "Babaev" Pasticceria preoccupazione. Indirizzo della società: ul. Piccolo Krasnoselskaya, 7.
