marmellata di lamponi: benefici, le ricette

Molti amore d'infanzia marmellata di lamponi. L'uso della sua estremamente elevata. Probabilmente non è un uomo che non sarebbe stato trattato con delicatezza delizioso nonna. Ciò che lo rende così speciale, e come fare marmellata di lamponi, imparare da questo articolo.

proprietà

sera d'inverno Tea Party può essere riempito con un sapore straordinario, addolcire se deliziosa marmellata. Delicatezza in grado di alleviare la condizione della persona con il raffreddore, e talvolta anche curarla.

Lampone è un potente antiossidante. Marmellata di bacche che possono ridurre la febbre, ridurre l'infiammazione e rafforzare il sistema immunitario del corpo. Questo effetto è ottenuto grazie alla ricca composizione. I lamponi sono potassio, fosforo, magnesio, ferro, iodio e altri minerali così come le vitamine A, C, E, PP, B _2. Tutti questi componenti aiutano a mantenere la pelle giovane ed elastica. E la presenza di rame in esso ripristina la normale condizione dell'uomo, contribuendo a far fronte allo stress, e migliora la struttura del capello.

Vantaggi di marmellata di lamponi e divulgato per la salute perché conteneva acido salicilico. Che è la base per la riduzione della febbre e il sollievo dei processi infiammatori. acido ellagico può prevenire la crescita di tumori maligni e fermare gli effetti negativi causati da alimenti fritti e affumicato.

Ma la cosa più importante è che, come un prodotto completamente naturale, marmellata, pillole della farmacia a differenza di non danneggiare lo stomaco. Così, con le qualità positive si capisce. Ma ci sono molte persone che mettono in dubbio che da questa dolcezza sarà Proc. Proviamo a capirlo.

Il mito circa i benefici di marmellata di lamponi

Se si tratta di un lungo periodo di tempo per cucinare, allora certamente di vitamine in esso quasi non rimane. Questa dolcezza sarà fatta eccezione per un delizioso tè nella stagione fredda. Tuttavia, modi di cucinare non è così poco. E 'ai vecchi tempi marmellata di lamponi cucinato per un lungo periodo di tempo. Ora, però, preferiscono molto diverse ricette. Ad esempio, se si cucina marmellata di lamponi senza cottura, poi, naturalmente, tutti i vantaggi che hanno le bacche, può conservare e utilizzare, ad esempio, in autunno, quando le vitamine naturali non sono così tanto.

La cosa principale è di non mangiare troppo. A volte non si può fare a meno di notare quanto velocemente "perso" la dolcezza delle banche. Tuttavia, l'uso eccessivo di esso a volte non diventa così innocuo. Esso può causare disturbi allo stomaco, facilitare l'assunzione di chilogrammi in più, e persino causare problemi dentali.

trattamento

lamponi, i vantaggi discussi sopra, è usato in conformità con le sue proprietà. Tuttavia, dobbiamo tener conto di alcune caratteristiche speciali. Serve trattamento ad alta temperatura non è raccomandato per le sue proprietà patogene invece della riduzione desiderata del calore provocherà ancora più alto. Così, prendendo piacere al 37,8 o al di sotto.

Jam aiuterà non solo a uso domestico, ma anche per esterni, ad esempio nella lotta contro l'herpes. Striscio posto dolorante dovrebbe essere per 10 minuti 2-3 volte al giorno.

Ai fini della prevenzione del cancro è utile mangiare 2-3 cucchiai dolci ogni giorno.

Non è controindicato durante la gravidanza, quindi è una salvezza per le donne. In realtà, molti farmaci medicina per prendere in questo momento è impossibile. Ma le future mamme possono mangiare un dolci al cucchiaio ad ogni pasto. Essa non solo sarà una meravigliosa profilattico contro il raffreddore, ma anche aumentare il tasso di emoglobina, come in lamponi contiene e ferro.

della nonna ricetta tratta

Si procede alla parte pratica e imparare a cucinare la marmellata. Questa ricetta è adatta per chi ama una consistenza densa. Caratteristiche della struttura possono essere ottenuti, quando aggiunto alla gelatina (due cucchiai). Lamponi prendere un chilo e 800 grammi di zucchero.

Berry e ordinati sono collocati nella padella, ogni strato cosparse di zucchero semolato. Poi a sinistra per qualche ora, mettere sul fuoco, portate a bollore, ma non bollire, e raffreddato. Pertanto, si deve ripetere due volte, e alla fine di un filo di versato sciolto in 100 grammi di gelatina acqua. In questo caso, il contenuto della padella mescolare. Dopo il raffreddamento, si tratta di una semplice marmellata di lamponi si sviluppa sulle sponde e rimuovere la dispensa. Può essere aperto e gustato in qualsiasi momento, ogni volta che vuoi.

Lampone "jam" senza cottura

Coloro che vogliono preservare la bacca nella sua forma naturale, la seguente ricetta è adatta. Ha bisogno di un chilo di lamponi e da 800 a 1000 grammi di zucchero, a seconda delle preferenze delle famiglie.

Berry risolto e la diffusione nella ciotola di un frullatore, e ha aggiunto contenuto di zucchero viene regolata ad una massa uniforme. Dopo di che, versate la polpa che prepara in anticipo nelle banche (che devono scottate in acqua bollente), e chiudere il coperchio.

Conservare in un luogo fresco e buio è una "marmellata di lamponi vivente". I benefici, tuttavia, nulla di tutto ciò fino a quando l'inverno. Sulla stagione fredda è meglio Purè di frutti di bosco con lo zucchero pobyla il fuoco un po '. Quindi non preoccupatevi per la conservazione delle sue qualità tutto l'anno.

conclusione

In questa età, quando la farmacia è possibile acquistare qualsiasi cosa, non trascurare questi farmaci naturali. Dopo tutto, sono i migliori per la salute e non danneggiano, a differenza di molti farmaci. Se il cuoco in modo corretto, la vera e propria fonte di marmellata di lamponi vitamine sarà inverno. L'uso della sua rivelata pienamente, come se non li abuso e non prendere ad alta temperatura.