Le migliori varietà di pere in Bielorussia: Review, l'agricoltura, la regionalizzazione

La posizione geografica del paese non può essere considerata ideale per la coltivazione dei giardini Regina – pere. Gli allevatori stanno lavorando per migliorare gli impianti esistenti e l'allevamento nuovo. Varietà di pere in Bielorussia, come, del resto, altrove, si differenziano per la maturazione, qualità dei frutti e altre caratteristiche. Zonizzazione consente di ottenere il miglior rendimento nel particolare settore.

pera

Menzione della pera può essere trovato nelle vecchie cronache russe risalenti al XII secolo. Oggi, in tutto il mondo si coltivano migliaia di varietà di questo albero da frutto. Ognuno ha le sue caratteristiche intrinseche, che sono causati dalla caratteristiche del terreno, clima, suolo, precipitazione. Termofila una pera – un fatto ben noto, tuttavia, gli allevatori sono riusciti a portare varietà, perfettamente bloccati e in climi più freschi.

Alcune varietà di pere in Bielorussia (recensioni Cottagers e giardinieri lo confermano), suddivisa in zone per le aree specifiche del paese, danno un ottimo raccolto. frutti dolci e gustosi hanno il tempo di maturare, e proprietari di giardini incoraggianti dal l'ultima settimana di luglio e la fine di novembre.

Pere in Bielorussia

Nel corso degli ultimi 20 anni, le migliori varietà di pere per la Bielorussia sono state ritirate allevatori di diverse istituzioni scientifiche. Tra questi, l'Istituto All-Russian Research di Orticoltura (Michurinsk), l'Istituto di Ricerca bielorussa di Orticoltura, TAA. Attualmente, decine di varietà disponibili per i giardinieri testati con successo e consigliati per la coltivazione nelle condizioni climatiche del paese.

Il più popolari includono:

1. inizio estate:

• Lipno.
• Lada.
• rugiada agosto.
• Skorospelka di Michurinsk.

2. fine estate:

• Chizhovski.
• Rogneda.
• Duhmjanyj.
• Lagodnaya.

3. Autunno:

• Fancy Efimova.
• Memoria Zhegalova.
• Caramel.

4. Inverno:

• Bielorusso in seguito.
• Studio Kiev.
• inverno del Kirghizistan.
• Il mese di novembre.

Questi alberi sono molto più adatte al clima del paese, meno suscettibili alle malattie rispetto ai vecchi varietà – Bessemyanka o Tonkovetka. pere Popolarità sta gradualmente aumentando, anche se la mancanza di informazioni circa i risultati della moderna effetto allevamento. Non tutti i produttori sono consapevoli di aggiornamenti, non sempre hanno la possibilità di acquistare i materiali piantare. vasta gamma di piante, si può scegliere il grado appropriato per la propria area. Resa, resistenza alle malattie e buon adattamento alle condizioni esterne ci permettono di parlare non solo di giardinaggio amatoriale, ma anche sulla scheda commerciali giardini nelle regioni settentrionali della Bielorussia.

classificazione

Gli scienziati classificano pere per diversi motivi. Legenda:

1. Uso:

• decorativa – ideale per parchi e giardini paesaggistici, i frutti non sono commestibili, ma l'aspetto è suggestiva bellezza fogliame;
• frutta, a sua volta, può essere:

• tecnico – utilizzato nell'industria alimentare per la lavorazione;
• Piatti dessert o – consumato fresco;
• versatile – adatto per l'elaborazione, e per il consumo fresco.

2. Il periodo di maturazione:

• estate o inizio – la raccolta fine luglio – inizio agosto;
• autunno o metà – vendemmia a settembre e ottobre;
• inverno o in ritardo – frutta raggiungono la maturità rimovibile in metà autunno.

3. pezzatura dei frutti:

• a frutto grosso – 200-500 grammi o più;
• Medio – 80-200 grammi;
• piccoli frutti – 30-80 grammi;

4. Il grado di robustezza:

• Hardy Non congelare anche ad una temperatura di ⁰ -30-35 C;
• Non Hardy;

5. Gusto feto:

• dolce;
• agrodolce;
• tart-amaro (quali gusto viene acquisito dal alto contenuto di tannini scorze di frutta).

6. Il metodo di impollinazione:

• samoplodnye – sempre dare una resa stabile;
• non auto-impollinazione – hanno bisogno di una specifica varietà impollinatrici.

ingegneria agricola

varietà coltivate di pere in Bielorussia richiedono la stessa cura come gli alberi sono coltivati in diverse zone climatiche. attrezzature agricole comprende alcuni punti:

1. Landing. I migliori suolo – terriccio e argilla terreni con acque sotterranee profonde. calce Sour. Luogo scelto è soleggiata e senza vento. Gli esperti ammettono la semina primaverile, ma raccomandano caduta – alla fine di settembre.

2. alimentazione. Il foro di impianto è composto da 10 kg humus letame (compost può), 50 grammi e 30 grammi di sale perfosfato potassio. I primi quattro anni sotto l'albero e fanno fertilizzanti azotati una volta per stagione aggiunto concime potassico. Dal quinto anno di tutti i fertilizzanti all'interno di scanalature scavate intorno alla periferia della corona.

3. Le annaffiature. Le giovani piante vengono innaffiate una volta alla settimana, un solo secchio. In tempo asciutto e caldo frequenza di irrigazione normale è aumentata.

4. Tagliare la corona. Essa viene effettuata in primavera e autunno, parallelo rimosso e rami strettamente crescenti, accorciare troppo lungo. Luoghi fette elaborati passo giardino o polvere di carbone.

Inoltre, lavoro condotto richiesto per la prevenzione delle malattie, la potatura salute, trattamento del suolo, isolamento (se necessario).

varietà rilasciati

Diverse varietà di pere coltivate in Bielorussia in molti giardini domestici e nei frutteti commerciali. La suddivisione in zone della tabella sono quelli più popolari.

estate

varietà Estate pere in Bielorussia, un ben stabilito nel paese – è il seguente:

1. Duchesse anno. Come quasi tutte le varietà precoci di pere in Bielorussia dà un abbondante raccolto nel mese di agosto. peso dei frutti – fino a 80 grammi, il sapore è dolce, morbido, mal conservato, non più di due settimane. La polpa è a grana fine, succosa, buccia di luce opaca di colore giallo. Fruttificazione inizia a 7-8 anni, tollera resistente alla ticchiolatura gelo.

2. Fancy Efimova. Rappresenta varietà estive e tardive di pere in Bielorussia. Risultato attraversando preferito Clapp e Tonkovetki. Frutta sul l'ottavo anno, dando rendimenti elevati stabili a inizio settembre. Frutti di peso fino a 120 grammi, giallo-verdastro. La maggior parte di pere ricoperte di blush rosso scuro. La polpa è agrodolce, leggermente acidulo, mediamente succosa, bianco. Conservati per due settimane. Gli alberi sono ben sopportare gelate sono resistenti alla ticchiolatura.

autunno

le varietà autunnali di pere in Bielorussia (foto frutti possono vedere sotto) danno la raccolta da inizio settembre a novembre. Essi sono meglio conservati in confronto con l'estate. Collection viene eseguita rapidamente (non più di 6-7 giorni), prima di perdere un aspetto presentabile e gusto. varietà comuni:

1. Chizhovski. Porta frutto per 3-4 anni, è caratterizzata da rese elevate. frutta peso – 140 grammi. La buccia è liscia opaca, di colore giallo, c'è un piccolo rossore. Il gusto di pera polpa agrodolce è giallastro o bianco, di media succosità. Vendemmia a fine agosto, sono memorizzati fino a 3 mesi. Grade sopporta condizioni climatiche avverse, gelo.

2. Semplicemente Maria. Fruttificazione inizia nel terzo anno, una resa stabile. Grande, di peso fino a 190 grammi con frutti delicati carne grassa. La buccia è di colore giallo chiaro con un leggero fard rosa. Resistente a parassiti e malattie, il gelo non ha paura. Raccolto in autunno, la frutta può essere conservato fino a novembre.

inverno

varietà di pere invernali in Bielorussia sono popolari con i giardinieri amatoriali. Una caratteristica distintiva di tali varietà di frutta è la loro capacità di conservazione (può essere conservato fino alla primavera). Frutta stanno cercando di raccogliere il più tardi possibile, allo stesso tempo, impedendo loro di sfilacciamento. Ci sono diverse varietà che meglio si adattano alle condizioni climatiche del paese:

1. L'inverno del Kirghizistan. Dà un alto rendimento stabile il 6-7 anno. Pere cominciano a raccogliere nella prima settimana di ottobre, ancora verde, con un tocco di fard rosa. Il peso è di 250 grammi. la maturazione completa è nel mese di dicembre, la pelle diventa giallo, il magenta e il colore diventa. I frutti hanno un gusto eccellente, profumo gradevole, polpa è bianca e succosa. Grade tollera tranquillamente gelate e siccità, resistenti alla ticchiolatura.

2. bielorusso in seguito. E porta i suoi frutti nel 5 ° anno. La resa massima di fino a 90 kg per pianta, dando il 10 ° anno. I frutti di peso una media di 100 grammi, dolci con un'acidità rinfrescante. La polpa è succosa, bianco, un po 'grassa. Adatto per l'uso da ottobre a febbraio. Può persistere fino a maggio (in dispositivi di raffreddamento). Peel opaca, ruvida, giallo-arancio, rosso lampone volte coperti. varietà resistente al freddo, non è interessata crosta, popolare in zone centrali e meridionali del paese.

nuove varietà

varietà popolare e diffuso di pere in Bielorussia a poco a poco perdono la loro resistenza alle malattie. Bere Slutskaya, grassa, la Bielorussia in seguito negli anni con umido e fresco in estate in maniera massiccia crosta interessata. Gli scienziati cercano di portare non solo nuove varietà, ma anche di adattarsi quelli esistenti alle condizioni climatiche del paese. Memoria Yakovlev Chizhovski, Severyanka vengono introdotti varietà.

Nel 2005, i nuovi "residenti pera" della Bielorussia ha aggiunto:

1. Lagodnaya – ibrido 81-13 / 64. La periodicità del raccolto nel 4 ° anno. peso dei frutti per 150 grammi di maturazione a fine agosto, la polpa è succosa, dolce e aspro, ruvido, con un aroma dolce piacevole. La buccia è di colore verde con molti punti grigi. Vendemmia a fine agosto, viene memorizzato fino a 3 settimane.

2. Fun – piantina 5/20. Gli alberi da frutto in 5-6 anni, la vendemmia è abbastanza stabile, aumenta con l'età. Frutta pesare fino a 120 grammi, la pelle ruvida, lucida, quando si scatta la seconda metà di settembre giallo-verdastro dopo la maturazione (dopo 3 settimane) – giallo dorato. La carne è tenera, dolce-amaro, aromatico.

vendemmia

Bielorusso Research Institute di Orticoltura offre varietà di mele e pere in Bielorussia che meglio soddisfano le esigenze dei coltivatori e dell'industria alimentare. Durante i lavori (dal 1925), gli esperti hanno studiato più di 1.000 campioni di diverse varietà.

Selezionato e consigliato per le pere zonizzazione producono un raccolto decente. Il record è stato 2006-2007 e 2009-2010, quando il raccolto lordo ha raggiunto 61.000 tonnellate.

l'uso di

Pere usano per lo più fresco. Frutti ricchi di vitamine e minerali. I medici raccomandano come un prodotto dietetico a basso contenuto di calorie e zuccheri. Prodotta dalle composte di frutta, confetture, marmellate, frutta secca raccolte. E 'molto usato in cucina è di pera. E non si tratta solo dessert – frutta va bene con i prodotti a base di carne.

Il legno ha una qualità unica – non è assolutamente soggetto a deformazioni. Gli architetti usano un righello in legno di pero. decorazione fine e mobili in legno di pero tinto nero lavorati, sembra costoso, come da ebano.