Anice ordinaria – e della medicina e condimento

erbe popolarità è dovuta alle sue proprietà curative incredibili che la gente ha la possibilità di guarire da molte malattie e di effettuare misure di prevenzione. Un posto di rilievo tra i quali dovrebbe essere assegnato un impianto così unico per le sue proprietà come un anice ordinaria. Gli incrementi di efficienza si nota fin dall'antichità. Molte persone lo prendono per un normale pianta selvatica, non è diverso dagli altri.

benefici delle piante

In genere, anice cresce in abbondanza in un ambiente favorevole per il suo sviluppo – vale a dire, nei prati. Fin da anni fa la gente si avvicinò a lui il nome in origine popolare – "polenta", come la comparsa di anice notevolmente simile al semolino. Questa somiglianza ha acquisito l'impianto a causa delle grosse infiorescenze bianche.

Attualmente, anice è ampiamente usato in cucina, prodotti farmaceutici, cosmetici. Piacevole, sapore leggermente aspro distingue da altre specie simili. Cresciuto in determinate condizioni di anice ordinaria ricchezza diversa e lo splendore delle infiorescenze staminali. Inoltre può anche essere utilizzato attivamente nel settore del vino come la sua base è possibile ottenere un vino incredibilmente gustoso.

In passato, anice ordinaria (foto) crescono solo in Asia Minore, in altri paesi, anche in Russia, è stato a causa di commercianti che si erano distribuite le spezie per cucinare. Oggi, difficilmente si può credere che l'anice ordinaria era difficile da incontrare in un prato nei paesi europei (come in Russia). A Roma, questa pianta è stata usata come mezzo di ringiovanimento. Dalla storia è anche noto che molti romani, tra cui il famoso scrittore Plinio, utilizzato l'infusione della pianta per dare un alito fresco. Nella società moderna, anice è conosciuto come un condimento utile e deliziosi piatti culinari, sottaceti, ma è anche usato per fare il pane.

Una parte importante della pianta sono i suoi semi, che sono anche considerati come la frutta. Esternamente sono simili a finocchio, ma differiscono leggermente maggiore grandezza. In natura, sono semi verdi e marrone-grigio più comuni. La composizione contiene utile etere anice (anetolo, aldeide, chetone, acido anisico) e oli grassi. Estratti di piante differisce sapore leggermente dolce e gradevole aroma.

In larga misura il frutto di anice è comunemente usato per le spezie gourmet di alta qualità. Hanno preparato aromatizzata a base di pesce, carne e tutti i tipi di insalate, piatti caldi, tra cui prodotti lattiero-caseari, bevande, che si ottengono soprattutto piccante. Dopo l'aggiunta di anice in dolci dolci, in particolare dolci e torte, sono particolarmente gustoso e saporito.

Nella pratica medica, i semi sono utilizzati per produrre una varietà di infusi e medicine, con uno scopo. Tale nota proprietà utile della pianta medicinale come rimuovere il liquido in eccesso dal corpo (diuretico), il miglioramento della colecisti (coleretico), è anche utile come un eccellente antisettico, tramite il quale è possibile far fronte con malattia respiratoria acuta, ridurre la temperatura corporea. Anice è noto in medicina come mezzo per aumentare la produzione di latte al seno nelle donne, e contribuisce alla normalizzazione della digestione. Inoltre è in grado di eliminare l'emicrania cura di bronchite, pertosse, laringite, distonia vegetativa-vascolare, allevia lo stomaco e disturbi intestinali.