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Ristorante "Olivier" (Samara): cucina russa-francese del 19 ° secolo

Cambiare i piani di rilassarsi completamente e immersioni di almeno alcune ore al un'atmosfera diversa – questo è ciò che a volte si desidera dopo una dura giornata di lavoro. Ristorante "Olivier" (Samara) – è il luogo perfetto per rilassarsi dal frenetico stile di vita moderno e l'atmosfera di lusso e arte culinaria del XIX secolo.

Lontano dal trambusto

Il ristorante si trova in una tranquilla zona residenziale della città. L'edificio si trova da solo, a parte. Il nome del ristorante è stato chiamato dopo il famoso chef francese che ha inventato i russi insalata preferita "Olivier". Ma nessun trambusto di Natale, ghirlande luminose e scintillanti luci di Natale che non troverete qui.

Il ristorante dispone di quattro camere spaziose, progettate per sessanta persone, e sale VIP (sei o quattordici). Ognuno può trovare un posto "per l'anima." E tavolo isolata, tranquilla per una coppia di innamorati che vuole nascondersi da tutti, e isolarsi dal mondo esterno dietro uno schermo tranquilla la musica non invadente. È possibile prenotare una camera e trascorrere un magnifico matrimonio costume o un anniversario. Designato banchetto abbastanza per tutti.

interno

Entrando nell'edificio, dove il ristorante "Olivier" (Samara), i visitatori sono totalmente immerso nella magnifica vita pomposa della nobiltà francese del 19 ° secolo. L'interno è pienamente coerente con il nome istituzione francese. Qui, tutto è lasciato al caso. Ogni dettaglio, ogni piccola, apparentemente elemento di arredo collega il filo sottile con una raffinata cultura di volte la Francia di Napoleone.

Al suo interno, le parti uniche sono stati utilizzati: lampadari, lampade antiche, rare mobili di mobili in legno pregiato, portato dalla Francia. Il focus è sul grande acquario, dove granchi dal vivo chiamato Basilio e alcune ostriche. Piatti deliziosi del frutti di mare sono anche sul menu.

cucina

"Olivier" ristorante (Samara) offre ai visitatori un squisitamente arredate e sorprendentemente deliziosa. Servito qui è non solo cucina francese ma anche piatti della tradizione russa e mediterranea, che un tempo assaggiato come re, nobili e dei potenti di questo mondo.

  • Kamchatka aringhe salate, morbido e tenero, letteralmente sciogliendo in bocca.
  • pesce in gelatina con l'aggiunta della salsa originale dallo chef.
  • salumi.
  • senape con uno Stroganina crema trattato con azoto liquido.
  • Frittelle di trote.

Una varietà di piatti e l'abilità con cui essi sono serviti, stupisce anche i critici più accaniti. Inoltre, il ristorante "Olivier" (Samara), ha già dimostrato di essere un luogo che serve dolci incredibilmente fresco e delizioso. cucina russa semplicemente non può fare a meno dei torte fragranti e gustose.

Il ristorante si trova al seguente indirizzo: Samara. strada solare. 59. Funziona senza fine settimana e festivi.