Funghi commestibili: funghi falsi

I funghi sono uno dei più cari e popolare tra Russi funghi, sono utilizzati nella preparazione di molti piatti, o utilizzare come piatto separato in forma di soluzione salina. Più interessante è che in molti altri stati e paesi sono equiparati ai funghi e funghi non sono considerati commestibili.

falsi funghi

Oggi, ci sono un numero considerevole di varietà di funghi latte. Uno di questi specie è un falso agarico. False vengono chiamati perché sono in apparenza simile al convenzionale e familiare a tutti i funghi, ma durante la crescita del fungo all'interno della polpa si verificano insolito questione semplice Gruzdev. E 'a causa della presenza di queste sostanze nelle persone, questi funghi chiamati "falsi funghi."

differenze

Per distinguerli dal solito bianco Gruzdev può essere, se si preme un po 'sul suo cappello. Quando viene premuto, lei è molto più morbida la sua controparte "reale", come se a premere di più, poi da sotto il cofano perdite alcune gocce di liquido lattiginoso. Come falsi funghi possono riconoscere se la loro frattura: la frattura di nuovo lo stesso liquido bianco.

commestibilità

Nonostante il titolo dubbia, falsi i funghi sono commestibili, anche se questo rimane in dubbio. Il fatto è che il solito fungo distingue loro solo sostanza liquida bianca contenuta nella polpa. Se si mangia questo fungo, non porterà alla morte o ad allucinazioni, ma è possibile che presto la persona che ha mangiato questo fungo devono spendere in bagno. Questa sostanza bianca può causare vomito e diarrea. È per questo che da tale delicatezza dovrebbe essere abbandonato, soprattutto se una persona ha dei problemi con il suo stomaco.

descrizione

cappello Gruzdev questo non è solo marrone e viola o tinta blu. Se questo cappello una piccola spinta, sarà molto morbido e, eventualmente, sul lato interno inizia a gocciolare, come menzionato sopra, un liquido luce avente una vago profumo di cocco. Dimensioni del fungo variano generalmente da quattro a otto centimetri. Forma cappelli, generalmente piatta, ma a volte può essere un po 'di un concavo. Come la crescita del fungo sullo stelo può essere visto polpa rossastra, ha emesso un vago profumo di cocco. Quando cappello colpa diventa molto rapidamente scuro o addirittura nero.

Dove posso trovare?

Prima di uscire nel bosco in cerca di funghi, assicurati di controllare immagine visiva di tutti i tipi, che possono essere trovati nelle foreste locali, questa semplice procedura vi salverà da molti problemi. Esso dovrebbe esaminare attentamente e nero agarico falso, perché in apparenza è difficile da distinguere da ordinaria, ma verificarne l'autenticità può essere allo stesso modo – un po 'di pressione sul cofano, se è morbido, e da esso inizia a stillare il succo di bianco, poi si incappare in agarico falso. Crescere i funghi sono di solito grandi "stormi", uno per uno sono estremamente rari. Incontra falsi funghi come si può in una selva impenetrabile, e le radure. Questi funghi sono senza pretese per l'ambiente. Trova questo fungo non può che cadere.