L'olio di palma. Dannoso o utile?

L'olio di palma di recente è diventato popolare sulle nostre tavole. L'olio ottenuto dal frutto di palme, ad esempio i semi. Ha un colore rossastro nella composizione comprende acido palmitico e karotinody. Poche persone sanno quanto palma da olio è dannoso o utile, ma molti hanno sentito parlare.

Il più delle volte, l'olio di palma può essere trovato in composizione di margarina e altri sostituti del burro a basso costo. Grazie a lui, il miglioramento del colore, l'odore e la consistenza del prodotto, e grazie alla facile reperibilità e conservabilità lunga vita Prezzo ridotto. Margarina preferiscono usare a causa del suo basso contenuto calorico rispetto al burro, ma contare le calorie, è necessario guardare l'elenco delle sostanze nutritive. Inoltre, l'olio di palma si possono trovare anche sulle etichette dei prodotti alimentari, come il latte condensato, maionese, patatine, mix zuppa, snack, spaghetti istantanei, etc. Nel caffè, spesso ci proponiamo di provare alcuni dei piatti, la cui preparazione è stato utilizzato questo ingrediente. Questo patatine fritte, hamburger e altri fast food. Stranamente, anche nel cioccolato, biscotti e cracker hanno questo olio. È ricca di grassi saturi di origine vegetale, per cui aumenta notevolmente la conservabilità dei prodotti, sono mantenute.

L'olio di palma è usato, che è dannoso o utile – e rimane un mistero, non solo in cucina ma anche nella vita di tutti i giorni. candele Da esso sono fatti, saponi, cosmetici a basso costo. Come posso rintracciare tutti i prodotti, che si tratti di delizie culinarie o prodotti chimici, hanno un basso costo e facilmente reperibili. Buono o cattivo? Cercate di capire!

Gli oli essenziali sono i vantaggi:

La sua economicità. E 'dimostrato che è più conveniente l'olio di palma tutti gli altri impianti (girasole, oliva, ecc).
Ha una lunga durata, in grado di prolungare la vita dei prodotti, che comprendono quelli è.
Ha un sapore indimenticabile, unico nel suo genere. Molte persone che una volta assaggiato patatine fritte o latte condensato, non si può dimenticare il gusto e consumare ancora e ancora. Purtroppo, il gusto non vale nulla in questi prodotti. In tali "specialità", non ci sono le vitamine e sostanze nutritive.
Esso derivato dal frutto della pianta, non in alcun modo sottoposto a modificazione genetica.

Lati positivi sono evidenti, ma il motivo per cui nutrizionisti affermano a gran voce che l'olio di palma rosso è dannoso?

È troppo grande percentuale di grassi saturi. Grazie all'uso eccessivo aumenta il livello di colesterolo, che promuove le malattie cardiache, l'aterosclerosi, l'obesità. grassi saturi si trovano in grandi quantità nel cacao, cioccolato, prodotti lattiero-caseari, carne, uova.
Questa è la sostanza cancerogena più forte. Alcuni paesi hanno vietato l'importazione di olio di palma, mentre in Russia è ampiamente usato in tutti i ceti sociali, in sostituzione di tutti gli altri oli.
Questo prodotto è scarsamente digerito e assorbito dal corpo, che contribuisce a cattive condizioni di salute, e problemi digestivi.

E 'solo un paio di punti per dimostrare il danno di olio di palma. In realtà, è davvero un danno significativo. Se siete ancora in dubbio, l'olio di palma è dannoso o utile, la risposta è ovvia! Non rovinare la vostra salute e non "ingannare" su espedienti pubblicitari. Leggere la composizione, le etichette dei prodotti e scegliere alimenti sicuri. Quando si effettua una scelta, preferire la destra e utile per gli oli di salute: mais, girasole e oliva.

Alcune persone trovano ancora motivi per utilizzare questo prodotto in casa, facendo riferimento alle sue proprietà medicinali. Ad esempio, oleina, che fa parte del petrolio è veramente buono per la vostra salute, ma il suo contenuto è così piccolo che la questione – L'olio di palma è dannoso o utile, la risposta è unanime: "cattivo!".