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Red steppa razza di mucche: caratteristiche, foto, in particolare di allevamento

Red Steppa vacche da latte di razza direzione è definito come uno dei migliori nella ex Unione Sovietica. Gli animali sono perfettamente adattati al clima secco della zona di steppa. Poiché il numero di razze di bestiame in tutto il mondo e il secondo trimestre nel territorio di Ucraina e Russia. Le mucche di questa razza può essere trovato in Uzbekistan, Kirghizistan, Bielorussia, Kazakistan, Moldavia, il Caucaso.

storia

la storia di allevamento risale al 18 ° secolo ancora. Mentre le vaste steppe pascolo animali per essere estremamente resistente, ma con bassa produttività. Geograficamente – è regioni meridionali dell'Ucraina, più precisamente, l'area Zaporozhye. E 'simbolico che questa razza è nato sulle rive di fiumi di latte.

Per aumentare i rendimenti richiesti-sangue pressofuso ad alto rendimento animali. Red steppa razza mucche (foto nel testo) è controversa origine. Gli esperti sono unanimi in una sola – nella creazione partecipato bestiame ecdemic. Ci sono diverse teorie circa l'origine:

  • metodo è stato applicato e Grandi specie parzialmente assorbenti incrociati riproduttivi ucraini e di zolfo (sia locali) con il bestiame rossi tedeschi;
  • è una razza autoctona locale, che si è formata 150 anni fa e soprannominato "kolonistskoy rosso" o "Rossa tedesca", il nome che ha ricevuto dai suoi – i proprietari di coloni tedeschi;
  • è un incrocio tra una bestiame svizzeri Franconia;
  • è un incrocio tra gli altri animali – e tronderskoy angelnskoy;
  • un complesso incrocio di bestiame ucraini grigi locali con ostfrizslyandskoy rosso prima, e poi un altro con angelnskoy, vilstermarshskoy e alcune altre razze europee.

La risultante del 19 ° secolo e l'inizio della matrice sufficientemente popolazione omogenea diluito "a". Razza è stata registrata nel 1923, ha iniziato a crescere nei allevamenti dell'ex URSS. Red steppa razza bovina in Kazakistan, Ucraina, Russia, Bielorussia, il numero di animali non scenda sotto il terzo posto.

allevamento

Creazione e l'ulteriore sviluppo delle razze di duro lavoro. Si è indissolubilmente legata allo sviluppo socio-economico dello Stato, e ha giocato un importante ruolo storico. Non fa eccezione e bovini steppa rossi razza. Soprattutto l'allevamento nelle prime fasi sono state le seguenti:

  • sono stati selezionati per la produzione di latte;
  • selezionato gli animali per motivi costituzionali;
  • dopo la nascita dei vitelli immediatamente portata via e mucche razdaivali senza il capretto;
  • coloni erano assicurati di uno stretto legame tra produttività e vestito (si pensava che le mucche di colore rosso e rosso-bruno dare grandi rendimenti), e le mucche selezionate e anche su questa base.

Il risultato di una lunga (più di 100 anni) la selezione di un determinate condizioni climatiche è stato il gruppo di razza creazione steppa vacche da latte Hardy tuta rossa con l'esterno caratteristico e una relativamente alta produttività.

Massa processi mungitura meccanizzazione necessari per migliorare bestiame secondo i criteri della forma mammella e aumentare la produzione di latte. Negli anni '60 del vacche steppa rosso ventesimo secolo sono stati copre tori Angler. La scelta di questi animali non è casuale:

  • In primo luogo, le rocce hanno famiglia genetica;
  • in secondo luogo, avere un simile tipo di metabolismo;
  • e terzo, hanno la stessa direzione di produttività;
  • nel quarto, individui pescatore hanno alta latte, una grande percentuale di grassi contenuti nel latte, più peso corporeo, e soprattutto – meglio adattate alla mungitura macchina.

In futuro, le rocce effettuati sangue getto-danese. In ibridi a tre pedigree del '90 ha dato i rendimenti fino a quattro anni e mezzo migliaio di litri di latte con un contenuto di grassi del 3,82%. Non l'ultimo ruolo nella formazione della comparsa di oggi degli animali giocato Holstein. Ogni razza ha lasciato il segno:

  • bestiame steppa Red – la resistenza e la capacità di adattamento alle condizioni di detenzione;
  • Angler – capacità di adattamento delle mammelle e un'alta percentuale di grassi contenuti;
  • "danesi" – l'uso di lunga data e alti rendimenti;
  • Holstein – un grande peso corporeo, migliorata geometria mammelle adattate alla mungitura macchina.

caratteristica

Fino ad oggi, gli animali sono tra i migliori in Ucraina, Russia e Kazakistan. Qual è le mucche di razza Red Steppe? caratteristica:

  • allevato nei secoli 18-19 in Ucraina;
  • Tipo di produttività – latte;
  • sono corpo asciutto, robusta costituzione;
  • tori di peso vivo – 900 kg, mucche – 400-500 kg;
  • peso dei vitelli alla nascita: giovenche – 27-30 kg, tori – 35-40 kg;
  • resa media di roccia – 3 500-4 000 kg (Plemreproductor – 4 500-6 000 kg), con un contenuto di grassi del 3,5%;
  • uso economico – 4,74 allattamento;
  • raggiunge i pulcini età riproduttiva a 18 mesi, con un peso vivo di 320-350 kg.

produttività

Red steppa bestiame di razza per la produzione di latte è considerato buono. Alimenta media varia produzione di latte da 3500 a 4000 kg di latte. Gli allevamenti hanno tassi più alti: è necessario in media 4000-5000 kg, rekordistki capace di dare fino a dodici mila litri di latte, il contenuto di grasso può essere fino al 5%.

I rendimenti dipendono dalla qualità dei pascoli e la durata della stagione di pascolo. I migliori risultati possibili per raggiungere la zona di steppa. Animali fertile per tre anni da una singola femmina può ottenere quattro figli. La pausa tra il parto è un po 'più di un anno (380 giorni). Per evitare che il grilletto da giovenche 40 a 60 giorni.

La qualità della carne della razza sono bassi, resa macellazione non supera il 50%. Quando mirato ingrasso indice vitelli aumento della resa di carne, ma molto poco. animali scheletro leggero, con muscoli poco sviluppati. Per crescere carne di mucche non è economicamente vantaggioso.

esterno

Tipico caratteristiche esterne caratteristica animali da latte ha rosse vacche di razza della steppa. Descrizione Del Corpo:

  • altezza al garrese – 127-132 cm;
  • Circonferenza torace -183-190 cm;
  • lunghezza obliqua – 154-160 cm;
  • metacarpo – 18-19 cm;
  • di colore dal rosso chiaro al ciliegio scuro, macchie bianche sono ammesse;
  • muscoli sono meno sviluppati;
  • corpo angolare, allungato;
  • collo asciutto, stretto;
  • fanale leggermente allungata;
  • la parte posteriore è lunga e liscia;
  • i piedi forte, asciutto;
  • torace stretto, profondo;
  • mammelle di medie dimensioni ghiandolare.

cura

Red Steppa vacche di razza è diversa robustezza e il rapido adattamento alle condizioni ambientali. Animali:

  • periodo di un anno. L'opzione migliore – pascolo libero nei pascoli. Location – raggio di 2 chilometri dalla fattoria. Essi sono dotati di tettoie e irrigazione. Spesso praticare un campo estivo, con i punti di mungitura.
  • Periodo invernale-stallo. Gli animali vengono tenuti in stalle portanti o stabulazione libera. Condizioni devono rispettare zoogigieny.
  • Alimentazione. Il pascolo necessaria per fare in modo che gli animali hanno cibo sufficiente, se, radici alimentati necessari e mangimi. Inverno razione base – fieno, mangime viene aggiunto, la paglia utilizzata in insilati (non più del 25% della dieta), le radici, e necessariamente includere integratori minerali foraggio come succosa.
  • Prevenzione della malattia. Vaccinazione contro le malattie infettive.
  • Cura. Periodicamente rimosso lana animale contaminato, ad ogni mungitura mammelle accuratamente lavati prima del periodo di pascolo eseguita corna potatura e zoccoli.

lineamenti

Gli animali di questa razza e per contenere cascine personali nello spazio ex sovietico. E 'particolarmente popolare nelle zone steppe dell'Ucraina e del Kazakistan in Altai, Russia meridionale. Red Steppe vacche di razza (recensioni dei proprietari prestare attenzione ad esso) è molto resistente e ben adattate alle diverse condizioni climatiche. Tranquillamente tollerare estate secca e caldo.

enfatizzare le caratteristiche della razza:

  • potente immunità salva gli animali dal flagello della produzione di latte – la leucemia;
  • rapida acclimatazione;
  • semplicità di contenuto;
  • eccellente resistenza;
  • Buona reattività a migliorare l'alloggio e di alimentazione;
  • alta nutrizionale e il gusto del latte.

Dai nomi di un tempo, oggi esistente nella roccia, si può giudicare il grado di popolarità della razza: ucraina Kuban, kazako, Siberia occidentale, kulundayskoe (Altai).

record

In pochi mucche decine rekordistok sono stati registrati nell'ultimo mezzo secolo con gli indicatori:

  • per lattazione più di 10 000 kg -14 obiettivi;
  • 9000-9999 kg per lattazione – 32 testa.

contenuto di grassi del latte non è inferiore al 3,69%. La maggior parte degli impianti di allevamento di bestiame coltivate in Ucraina e Kazakistan. Non è raro che tali famiglie mandria di livello resa latte vaccino di 6000 kg. Red vacche steppa razza vanta una magnifica e rekordistkami:

  • Tempesta 6070:

– Resa – 10 170 kg;

– contenuto di grassi – 4,0%;

– Agricoltura – azienda agricola "combattente proletaria", l'area Zaporozhye, Ucraina.

  • Murashka 8890:

– Resa – 10 497 kg;

– contenuto di grassi – 4,05%;

– Agricoltura – di allevamento. Kirov, Kherson region, Ucraina.

  • Applicazione 1910

– Resa – da 11 a 100 kg;

– contenuto di grassi – 4,02%;

– l'agricoltura – impianto di allevamento di "Nord-Lubinsky", Omsk Region, Russia.

  • Cloudberries 201:

– resa -12,426 kg;

– contenuto di grassi – 3,82%;

– Agricoltura – di allevamento "Karaganda", regione di Karaganda, Kazakistan.