Caviale "oro rosso". Caratteristiche e le caratteristiche del prodotto

Molte persone, come è stato il caviale. "Oro rosso" – un marchio di fabbrica, che è direttamente coinvolto nel rilascio di questo prodotto. Che cosa è e come si differenzia dalle altre numerose specie? Per rispondere a queste domande, dobbiamo esaminare con attenzione il prodotto stesso.

dettagli interessanti

Russia – un paese per il quale il caviale è considerato quasi un prodotto nazionale. Anche in tempi antichi sulle tavole dei re che è stato assegnato il posto d'onore. Particolarmente apprezzato è stato sempre caviale rosso. E 'stato estratto da pesci di specie di salmone: sockeye, amico, rosa salmone e salmone argentato, che sono in gran numero si trovano in Estremo Oriente. Nel 20esimo secolo, cominciò il suo caviale commerciante di affari Fedor Saveliev. Ha creato una nuova impresa per il trattamento di questo prodotto delicato. A Mosca e San Pietroburgo in massa è andato fusti, in cui v'è il caviale. "Oro rosso" – che ha segnato il commerciante i loro prodotti. Lei è molto richiesto. La società fiorì. La sua fama si è diffusa ben oltre il paese. fornitura di acciaio delicatezza russo popolare in Germania e in Francia. Tuttavia, la società è stata nazionalizzata dopo la rivoluzione, e le consegne all'estero si fermò. Ora gli unici visitatori più grandi ristoranti e gli ospiti della capitale era disponibile caviale. "Oro rosso" è stato finalmente unità monetaria informale. Questo prodotto è stato utilizzato come un regalo per risolvere problemi complessi. Nel corso del tempo, si è deciso di ripristinare la reputazione del prodotto ben noto. Molte imprese di pesca sono stati ristrutturati e privatizzati.

Dal 1997, il caviale rosso "oro rosso" è ufficialmente diventato il prodotto di CJSC "Nord-Est Co. Ltd.". La società è impegnata non solo la produzione ma anche la distribuzione.

opinione di

La maggior parte degli acquirenti come il caviale "oro rosso". Recensioni di prodotti sono più positivi. Il primo sottolinea pacco di aspetto presentabile. Il vaso trasparente permette di esaminare il contenuto del pozzo. In questo modo è possibile garantire la qualità prima di effettuare un acquisto.

Ma la gente vuole sempre sapere di più su ciò che mangiano. Per fare questo, il paese ha creato una speciale laboratori indipendenti, che vengono costantemente svolte la ricerca nei diversi alimenti. Tuttavia, si è concluso dopo numerosi test che il caviale, che è una famosa azienda fornisce ai negozi, non sempre corrispondono agli standard di qualità dichiarati. Le seguenti violazioni sono stati trovati in molti campioni:

1. In valutazione sensoriale rivelato la presenza di altri sapori, in parte a causa della ossidazione dei grassi.
2. aspetto non corrispondente.
3. prodotti insufficientemente salate. Invece del 4,6 per cento effettivamente trovato solo il 2,9 per cento.
4. La banca è presente allo stesso tempo, le uova di storione e altre specie di pesci. Questo è totalmente inaccettabile e 'un fatto di falsificazione.

Questo mina in gran parte la credibilità della società e rende la gestione pensare al miglioramento di controllo della qualità.

Biglietto da visita della regione

Far regioni orientali sono ricche di frutti di mare. Questo consente all'azienda di aumentare costantemente i volumi di produzione e ampliare la geografia delle forniture. La produzione avviene principalmente su Sakhalin. Questa isola nel corso degli anni è diventata una vera e propria capitale della pesca della regione. E secondo molti locali, il famoso caviale rosso – oro Sakhalin. Si tratta di uno degli elementi commerciali più redditizie.

I prodotti trasformati e confezionati sono disponibili in grandi quantità in molte città della Russia, Germania, Ucraina e Stati Uniti. E questa geografia è cambiato nel corso degli anni. I clienti sono felici di stipulare contratti per la fornitura di prodotto di alta qualità. La loro accattivante la sua naturalezza e metodi di lavorazione moderni unici. Tali merci sono sempre in alto la domanda e la domanda nel mercato. Il suo grande piacere di diventare come le grandi corporation all'ingrosso e privati ristoranti. Tali contatti estesi sollevano la credibilità non solo dei prodotti della società, ma anche l'intero paese.