La famiglia dei legumi – culturali, medicinali, foraggi e tecniche piante

Una parte significativa della flora della zona temperata e tropici rendono legumi. Si tratta di una abbastanza grande famiglia di piante da fiore che comprende circa 700 generi e almeno 17 mila specie. Si compone di tre sottofamiglie: Caesalpinioideae, mimosa e in realtà legumi (farfalla). Esso viti e erbe, arbusti e sub-arbusti, alberi. E l'ampiezza dello spread hanno rango secondo dopo i cereali.

Le foglie di queste piante sono per lo più regolari e complesso: palmate, pennate e Ternate, per lo più con stipole. I loro fiori sono di solito bisessuali, irregolare e crescono in infiorescenze. I semi di leguminose hanno un germe diretto e importante, per lo più senza endosperma. Ma il frutto di loro – naturalmente, Bob. La famiglia delle leguminose sono perfettamente adattati a diverse condizioni ambientali. Queste culture sono sredoobrazovatelyami molte comunità vegetali.

Un grande sottofamiglia di legumi sono farfalla. Esso comprende una serie di attività culturali, foraggio, ornamentali e piante medicinali. Tutti sanno legumi come fagioli, piselli o soia stessi. Questo piante annuali, a crescere nella rotazione delle colture vegetali. Essi sono ricchi di vitamine, proteine, carboidrati, sali minerali di fosforo, potassio, magnesio e calcio. E per il cibo sono adatti semi maturi e immaturi di fagioli, così come i giovani ovaie di frutta o una lama pod-tipo. Eppure, essi possono essere in scatola o consumati freschi.

Ad esempio, i fagioli, un membro della famiglia delle leguminose, ha più di 200 specie. E più di 20 di loro sono cresciuti come i cereali. Tutti questi tipi di geograficamente divisi in gruppi. Al gruppo asiatico comprende specie piccole teste di serie del legume (fagiolo angolare, oro). Il secondo gruppo comprende le specie krupnosemennye americani. Questo molti-fiorito fagioli, aquifolium, l'ordinario e simili.

Anche nella famiglia delle leguminose comprendono semi di soia. E oggi, tutti i paesi sviluppati lo considerano come uno dei più promettenti raccolto del 21 ° secolo. E crescere ora in quasi tutti i continenti. Paesi asiatici generati soia principalmente se stessi e l'uso. Beh, gli Stati Uniti mette sul mercato mondiale la maggior parte di questi fagioli. In Russia, anche, sta sviluppando la produzione industriale di questa coltura. E le sue principali colture sono concentrate nella regione dell'Amur e del Territorio di Krasnodar.

La soia è un alimento molto prezioso e unico. Contiene il 45% di proteine e il 23% di olio, così come lo zucchero, carotene, minerali e pectina. Inoltre, la soia interi è vitamine bagnatura B, P, PP, E, K e C. La proteina in quei fagioli conteneva 14 volte in più rispetto al carne di pollo, 3,5 volte più di carne di manzo. Ancora, queste proteine sono ben assorbite dal corpo umano, come lo sono solubili in acqua. il contenuto di aminoacidi della ottimali, e il corpo che fanno, senza colesterolo. L'olio di soia contiene un sacco di acidi grassi insaturi, che sono facilmente digeriti e proteggono il corpo dalle malattie.

Di nuovo in famiglia delle leguminose include una varietà di erbe foraggere, come il trifoglio. Questa pianta ha non meno di 200 specie. E uno di loro – un'ibrida trifoglio. Egli non è solo un erba da foraggio, e un buon impianto di miele e piante officinali. La parte a terra trifoglio, tagliare durante la fioritura, guaritori utilizzato come mezzo di bronchite, tonsillite e angina. Come guaritori tradizionali sono ampiamente utilizzati per i propri scopi di trifoglio rosso. succo fresco di questa pianta vengono lavate con allergie dell'occhio, e le sue foglie schiacciate viene applicato a suppurazione ferite, ulcere e pelle bruciata. Come la medicina popolare utilizza, e altri tipi di piante.

Anche nella famiglia delle leguminose include colture industriali, come ad esempio sunn. Si tratta di un genere di piante che include le erbe e arbusti perenni e annuali e sub-arbusti. E in questo genere comprende più di 500 specie che crescono soprattutto in climi tropicali e subtropicali. Ad esempio, Sunn Sitnikov, che è conosciuto anche con nomi come la canapa indiana e la canapa indiana. Da questa antica cultura fare corde di filatura, corda, tela, reti da pesca e vele. Inoltre è utilizzato nella produzione di carte speciali.